Რა არის ბერგამოტი და რას ჰგავს?

ყველა ჩვენგანს ჩვენთან მოვისმინეთ ფრაზა "შავი ჩაი ბერგამოტი". და ყველამ არ იცის, რა ბერგამოტის ქარხანა ჰგავს, რაც ამ ჩაის დაემატება და ზოგადად - რა არის. ასე რომ, ჰიპო არის rutas ოჯახის მცენარე, რომელსაც ციტრუსიც ეკუთვნის. მისი ნაყოფი ძალიან ჰგავს ლიმონს. მისი კანიდან მოპოვებული ნავთობი დაემატება ჩაის არომატიზაციას. ეს ჩაი ხელს უწყობს და აუმჯობესებს საჭმელს.

ქარხნის ბერგამოტის აღწერა

Bergamot არის ხე მსგავსი მცენარეთა იზრდება 2 დან 10 მეტრი სიმაღლეზე. კრონი ფართოვდება, ფართო, მტვრის გასწვრივ, რომელიც ძირითადი მაგისტრალიდან მწვავე კუთხით ვრცელდება.

როდესაც ბერგამოტის ყვავილები, ძლიერი და სასიამოვნო არომატი მოდის ხისგან. მისი ყვავილები აგროვებენ პატარა ჩარჩოებში ან იზრდება მარტო. ხილი ჩამოყალიბდა და აყვავდება ზამთრის დასაწყისში. სრული დაბერების მთავარი ნიშანი არის მკვრივი ჭურვი და ბრწყინვალების გაღიზიანება.

სანელებლების ბერგამოტის შესახებ

ბუნებაში, ბერგამოტი არ იზრდება, ის ხელოვნურად იყო მიღებული ადამიანის მიერ. მან მიიღო სახელი მისი სახელით ქალაქ ბერგამო იტალიაში. მოამზადეთ ეს აუცილებელი ზეთი, რაც არსებითი ნავთობის კულტურაა.

Bergamot ზეთი მიღებული არა მხოლოდ ხილი, არამედ ყვავილები, ფოთლები და ახალგაზრდა გასროლაც. მას აქვს სასიამოვნო ახალი სუნამო და ითვლება ციტრუსისგან მიღებული საუკეთესო ეთერზეთებით. ისინი იყენებენ არა მხოლოდ ჩაის, არამედ პარფიუმერული.

ასევე ბერგამოტის არსებითი ზეთი ინიშნება მედიცინის სახით. სამედიცინო ცნობების თანახმად, ის გამოიყენება 2 დან 5 წვეთიდან, რომელიც იხსნება თაფლის კოვში. მეცნიერულად აპრობირებულია ანტიდეპრესანტული ეფექტი ბერგამოტის ზეთი. ეს ხელს უწყობს ნერვულ ამოწურვას, უზრუნველყოფს დამამშვიდებელ და დამამშვიდებელ, ან, პირიქით, მატონიზირებელი და მასტიმულირებელი ეფექტი.

სხვა როგორ გამოიყენოთ ბერგამოტი?

გარდა არსებითი ნავთობის მოპოვებისა, ზოგჯერ ხილის ნაჭერი გამოიყენება ხილისა და მარმელადის დამზადებისთვის. ასევე, ხილი გამოიყენება ჯემის შესაკეთებლად. ციდრი ასევე გამოიყენება სიროფი, ლიქიორები და საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების დროს.

ხშირად ბერგამოტი არის ბიოლოგიურად აქტიური დანამატების ნაწილი, რომელიც მიზნად ისახავს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. ბერგამოტის ზეთი ხშირად შედის არომათერაპიაში გამოყენებული კომპოზიციებში. იგი ასევე კარგად heals, აქვს შარდმდენი და anthelmintic თვისებები.

ყვავილების ბერგამოტი

ბერგამოტის გარდა ჩვეულებრივი გაგებით ხშირად აღინიშნება ბერგამოტის ყვავილები, რომელთაც არ აქვთ პირდაპირი ურთიერთობები ადრე აღწერილი მცენარეთა მიმართ. საქმე იმაშია, რომ მე -19 საუკუნეში მონარქის ლამაზი და ნათელი ყვავილები, სასიამოვნო არომატის გამონაბოლქვი, რომელიც ბერგამოტის არომატის მსგავსია, ციტრუსის ქარხანაში ანალოგია იწყება.

სხვათა შორის, მონტად ყვავილები (ბერგამოტი) ასევე მნიშვნელოვანია ნავთობის მცენარეები, მაგრამ მხოლოდ ბალახოვანი. სხვა სახელები - ინდური ბუმბული, ამერიკელი მელია, მთის ბალზამი, ოზეგო ჩაი.

ყვავილები ბერგამოდა-მერმანს აქვს მძლავრი rhizome. მცენარეთა ძალიან მდგრადია დაავადებები და მავნებლების. ხშირად იყენებენ ლიმნის მონარას ფუძეებსა და ყვავილებს, როგორც ცხარე არომატიზატორი, რომელიც სალათებს, ხორცის კერძებს, ასევე არომატიზებს ჩაის, კვასის, ჯემს.

მრავალწლიანი ბალახი ძალიან გვალვაგამძლეა და ცივი მდგრადია. იგი კარგად იზრდება მსუბუქი კირქვის ნიადაგზე, ის რეაგირებს ორგანული ზედა გასახსნელად.

მონო ფოთლები ვერცხლისფერი ნაცრისფერი, გრძელი, ლანჩოლატია. თავდამსხმელი, 1 მეტრის სიმაღლეზე გადაჭიმული. მცენარეული ყვავილები ივლისში-აგვისტოში, აყვავებული 2 თვემდე გრძელდება. ყვავილები ძალიან დეკორატიული ვარდისფერი-იისტისგან მუქი ლალიკისგან. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუკეტების ჩამოყალიბებისათვის, ასევე ყვავილების საწოლი და mixborders .