ცხოველური ცხიმები ძალიან სასარგებლო ნივთიერებებია. მათი უმეტესობა სარგებლობდა ტრადიციულ მედიცინაში და კოსმეტოლოგთა ყურადღების ცენტრში. ცალკე ყურადღებას იმსახურებს იხვი ცხიმი, რომლის სარგებელი და რისკი მოგვიანებით განიხილება. ეს ნივთიერება საკმაოდ სპეციფიკურია, მაგრამ სათანადოდ გამოყენება იხვის ჭუჭყისაგან შეიძლება დიდი სარგებელი იყოს.
რამდენად სასარგებლოა იხვი ცხიმი?
გარეშე ცხიმოვანი მჟავების, ადამიანის სხეულის ვერ ფუნქციონირებს ნორმალურად. მას შემდეგ, რაც ეს ნივთიერებები არ არის სინთეზირებული რომელიმე ორგანოში, მათი მარაგი მუდმივად უნდა შეავსოთ საკვებით. დიდი რაოდენობით მიკროორგანიზმების და მჟავების სასარგებლოა ჯანმრთელობისა ნაპოვნი იხვი ცხიმი. აქ არის კომპონენტების მოკლე ჩამონათვალი:
- choline;
- სელენი;
- მჟავები ომეგა -3 და ომეგა -6;
- ვიტამინი E;
- ოლეური მჟავა;
- betaine;
- ვიტამინი B4.
როდესაც ხედავთ შემადგენლობას ამ ნივთიერება, ნებისმიერი კითხვები დაკავშირებით თუ არა იხვი ცხიმის სასარგებლო გაქრება თავად. ნივთიერებაზე მეტია, ვიდრე ხელსაყრელი გავლენა სხეულზე:
- ვიტამინები და მჟავები, რომლებიც ნაპოვნია ცხიმში, უშუალო მონაწილეობას მიიღებენ უჯრედის მემბრანის ფორმირებაში.
- Duck fat ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ნორმალიზაციას.
- ნერვის იმპულსები ხორციელდება ცალკე ცხიმის კომპონენტების გამოყენებით.
- გამოიყენება გონივრული რაოდენობით, იხვი ცხიმი კარდიოვასკულური სისტემისთვის სასარგებლოა.
- გარდა ამისა, სპეციალური ნივთიერებების წყალობით, ლიპიდს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი.
ზოგიერთი ექსპერტი ამტკიცებს, რომ ძირითადი მკურნალობის პარალელურად, ჭუჭყიანი კანქვეშა ცხიმი შეიძლება კი კანცეროგენული დაავადებებით იბრძოლოს.
ძალიან ხშირად იხვი ცხიმი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ამ ნივთიერების საფუძველზე მომზადებული საშუალებები ებრძვიან
უარყოფითი თვისებები იხვი ცხიმი
ნებისმიერი სხვა მედიცინის მსგავსად, იხვი ცხიმი, სასარგებლოა, აქვს მავნე თვისებები. ძირითადი არარსებობა ნივთიერება - ქოლესტერინის, რომელიც შეიცავს შემადგენლობაში საკმაოდ დიდი რაოდენობით.
მაგრამ არ ინერვიულოთ: ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ადამიანები, რომლებიც გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს ეკიდებიან, მკურნალობაზე უარს იტყვიან. ამ კატეგორიის პაციენტებს უბრალოდ უნდა შეამცირონ მოხმარებული ნივთიერების ნაწილი მინიმუმამდე.