ერთად ყველა ჩვეულებრივი მწვანე ბარდა, chickpeas, ან როგორც მას ასევე მოუწოდა "mutton peas", უკვე დიდი ხანია სარგებლობდა ღირსეული პატივისცემა და პატივისცემა. მადლობა ამ unpretentious და inconspicuous მცენარეთა ცუდი წლის განმავლობაში, მთელი ქვეყნები გადაარჩინა საწყისი შიმშილი. დღეს, chickpeas გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც კარგი წყარო მცენარეული ცილის, ვიტამინებისა და მიკროელემენტები, არამედ როგორც გზა გამდიდრების ნიადაგის აზოტის. როგორც ხედავთ, ამ გემრიელი და სასარგებლო მარტონი ბარდა შეუძლია ისარგებლოს არა მხოლოდ პიროვნებაზე, არამედ იმ მიწაზე, სადაც ის იზრდება.
რა არის განსხვავება chick peas და peas?
ჩვეულებრივი ბარდაების მსგავსად, ჩიკლები ეკუთვნის ლეგებს, ისევე, როგორც ისინი ქმნიან ლობიოში თესლს. Peas- ისგან განსხვავებით, chickpea ლობიო შეიცავს არაუმეტეს 3 თესლს, რომელთაგან თითოეული კუთხის მრგვალი ფორმაა. მიუხედავად იმისა, რომ სიმაღლეების shoots chickpeas შეიძლება მიაღწიოს თითქმის 60 სმ, მაგრამ ისინი არ Curl და ტყუილი, მაგრამ დარჩება erect. მისი სიმწიფის დარგვა 80-120 დღის შემდეგ დარგვა, რომელიც იძლევა ერთდროულად ერთდროულად მოსავალს, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს კრებულს.
თხილის - სასარგებლო თვისებები
მცირე, კუთხოვანი chickpeas არის ერთგვარი რეკორდული სასარგებლო ელემენტების შინაარსი - მათ შეიცავს ვიტამინების C, B1 და B2, ნიკოტინის და პანტოთეჰინის მჟავები, მაგნიუმი, ფოსფორის, კალციუმის, კალიუმის, ასევე მნიშვნელოვანი ნივთიერება ადამიანის ტვინისთვის, როგორიცაა სელენი. როგორც მოგეხსენებათ, სელენი უბრალოდ საჭიროა ნორმალური გონებრივი საქმიანობისთვის და მშვიდი ემოციური ფონისთვის. ყველა სიამოვნების მაღალი შემცველობის გარდა, ქათმის თესლი გამოირჩევა სასიამოვნო ცხიმიანი გემოთი, რაც საშუალებას იძლევა, რომ გამოვიტანოთ ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი კერძები. ტრადიციულად, chickpeas მოხარშული ერთად gruel, ეს ფრინველის და ხორცი არის გაჟღენთილი და ასევე გამოიყენება fillings ამისთვის pies.
მე ვერ დაეხმარება, მაგრამ შეამჩნია chickpea და ხალხური მედიცინის. სხეულის დაცვის გაზრდა და ქრონიკული დაღლილობის თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტი: ერთი მუჭა ქათამი უნდა ივსებოდეს წყლით და დატოვე ღამით. დილით, ჭარბი წყალი დაიწია, და ადიდებულმა ჩიკლები საჭმელზე სამჯერადი კვებით სამჯერადი კვებაზე. თუ არ შეგიძლიათ ჭამა ნედლეული chickpeas, შეგიძლიათ საზ მას დიდი რაოდენობით წყალი სანამ მზად. ამ მარტივი პროცედურების განმეორება ყოველდღიურად 21 დღის განმავლობაში, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა.
Pea chickpeas - გაშენება
უზრუნველყოს, რომ chickpea მოსავალი არის abundant და მაღალი ხარისხის, ძალიან მნიშვნელოვანია დაიცვას შემდეგი პირობები:
- ჩირქის მორწყვისთვის შერჩეული საწველი უნდა იყოს გაჟღენთილი და გაწმენდა სარეველასა და მცენარეთა წინამორბედების ფესვებიდან. უფრო ყურადღებით ეს ოპერაცია კეთდება, მით უკეთესი იქნება მოსავალი. არავითარ შემთხვევაში არ არის ის, რომ მცენარეების ქოქოსის გაშენება იმ ადგილზე, სადაც სხვა მცენარეების ფესვები დარჩა - ეს გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ chickpeas იზრდება სუსტი და არ მისცემს სრულ სარგებელს.
- თუ ნიადაგის შერჩეული საიტი მჟავეა, მაშინ ეს უნდა იყოს წინასწარ ცაცხვი.
- უმჯობესია აპრილის ბოლოს აპრილ-მაისის დასაწყისში ჩაედოთ მცენარეები, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა არ იქნება დაბალი, ვიდრე + 6-8 ° C. თესლის წინ თესლი აუცილებლად უნდა იყოს დახარისხებული, ტოვებს მხოლოდ უმსხვილეს და ჯანსაღს, შემდეგ კი ანტიფუნგალური აგენტით მკურნალობს.
- სიღრმე, რომლის თესლი chickpea descend ნიადაგის დამოკიდებულია იმაზე, რამდენად ტენიანი ნიადაგის არის შერჩეული საწოლი. ნაყოფიერი კარგად მორწყინებული ტერიტორიებზე, ქათამი უნდა დაკრძალული 8-10 სმ, და იშვიათად watered - ზე 14-16 სმ.
- განაწილება ქოქოსის რიგებში, ყოველ 10 სმ-იანი წვრილსა და მარცვლეულს 30-35 სმ-იან წლებს შორის ტოვებს. იმ პირობით, რომ თესლი ფიქსირდება იმავე სიღრმეზე, ისინი მოისმენენ და მოსავალს ერთსა და იმავე დროს მოჰყვებიან.
- Fertilize და spray საწყისი მავნებლების chickpeas არ სჭირდება. ერთადერთი, რაც მას სჭირდება, რეგულარული მორწყვაა და საწოლიდან სარეველა მოხსნა, ნიადაგის ერთდროულად შესუსტება.