Ნიახური - იზრდება

სელიის უყვარს ბევრი თავისი არომატით, პიკანტური გემო და დიდი ჯანმრთელობის სარგებელი. ნიახური ჯიშები საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი სხვადასხვა მიზნით. ამა თუ იმ მცენარის აგროტექნიკა ოდნავ განსხვავდება. თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ამა თუ იმ ნიახური - ჩვენს სტატიაში.

ფოთლის ნიადაგის ზრდა

ამ ტიპის ნიახური შედარებით ცივია, ისე, რომ მისი ნერგი დაბალ ტემპერატურაზე და პატარა ყინულსაც კი იტანჯება. თავდაპირველად, ქარხანა ვითარდება საკმაოდ ნელა, თესლი pecked ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია მცენარეთა ნერგების გაშენება უმჯობესია, თუმცა შესაძლებელია ღია თესლისა და თესლის თესვა, მხოლოდ ამის გაკეთება ადრე გაზაფხულზე.

ნებისმიერ შემთხვევაში, თესლის თავდაპირველად უნდა მოხდეს მანგანუმის მოპყრობა, რომელიც ნესტიან ქსოვილში გაიზარდა და შემდეგ ნიადაგში დათესეს. ნიადაგის ნარევები ნერგებისათვის, აირჩიე ტორფის, ფოთლის მიწა, ნეშტის, ნიადაგისა და ქვიშა თანაბარი პროპორციებით.

მარტის დასაწყისში შეგიძლიათ თესვა, თივის თესლი მსუბუქად ასხამს. ტემპერატურის გაშენება არის + 18 ° C მორწყვა ყუთები თესლი უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად, მეშვეობით sieve ან დიფუზორით. როდესაც არსებობს სროლები, ტემპერატურა უნდა შემცირდეს + 14 ° C. უზრუნველყოს, რომ ნერგი არ გაჭიმული და ძლიერია, საჭიროა საკმარისი სინათლის მიცემა.

ფოთლის ნიახური ხსნარი დამზადებულია 2 რეალური ბუკლეტის ეტაპზე. ტრანსპლანტაციის პროცესში აუცილებელია ძირითადი ფესვის ჩამოსაყალიბებლად კარგი ფესვების სისტემის ჩამოყალიბება. გამწვანების ნერგი და ღია ნიადაგი უკვე აპრილის შუა რიცხვებში შეიძლება.

ფოთლოვანი ნიადაგის ქარხნის მზარდი და ზრუნვა მოითხოვს არაღრმა სადესანტო, ისე, რომ ზრდის წერტილი ზედაპირზეა. თქვენ უნდა რეგულარულად loosen საწოლი, weed სარეველები , წყალი, როგორც მიწის dries up (არ უნდა იყოს ქერქი ზედაპირზე).

ძალიან კარგია მულტის ინტერ-რიგებისათვის - ეს ხელს უშლის მათ მუდმივად მოხსნის აუცილებლობას. ივლისში ან აგვისტოში შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება.

Root ნიახური - გამწვანების და იზრდება

ამ ტიპის ნიახური გაიზარდა ექსკლუზიურად ნერგების მეშვეობით. მას აქვს ყველაზე გრძელი მცენარეული პერიოდი, გრძელდება 150-190 დღე. თესლის ყუთების დათესვა საჭიროა თებერვლის შუა რიცხვებში. ზრდის პროცესში ნერგები ორჯერ უნდა ჩაყრილ იქნას, ყოველ ჯერზე კი ძირითად ფესვიდან ერთი მესამედით.

საჭიროა ფესვი ნიაღვრის მოვლა, ისევე როგორც ფოთლოვანი ნიახური, მხოლოდ humming გარეშე, ისე, რომ გვერდითი ფესვები არ არის ჩამოყალიბებული. მოსავლის მიხედვით, ოქტომბრის შუა რიცხვებისთვის მზად იქნება.

Celery celery - იზრდება სახლი

პეტიოლირებული ნიახურის აგროტექნიკა ფოთლის გლუვი მსგავსია. ეს მხოლოდ ის მოითხოვს უფრო ხშირად hilling, რადგან ნერგების დაუყოვნებლივ დარგეს ღარები, 10 სმ ღრმა.

Hilling გაძლევთ საშუალებას მიიღოთ გათეთრებული petioles, რომელიც, არ არის ძლიერი მზე. ისინი უფრო სატენდერო და არა მწარე, და რადგან ისინი მოხმარებული საკვები - ეს მნიშვნელოვანია.

ბლეხსაც ასევე გამოიყენებს ფოთლების სავალდებულო მეთოდის გამოყენება და ქაღალდის ფირფიტების შეფუთვა. რთველი ადრე ყინვაგამძლე.

გამოყენება ნიახური

სახეობების მიხედვით, საკვები გამოიყენება სხვადასხვა ნაწილში - ფოთლები, ფოთოლი, თესლი ან rhizome. ფოთლები და petioles შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო და საკონსერვო. ისინი ჩვეულებრივ დაემატება სალათებს, სუპები, საწებელი, სასმელები, პაპები, მხარეთა კერძები.

ნიახური თესლი ყველაზე ხშირად გამოიყენება მარილის არომატით (ნიახური მარილი). Rhizome გამხმარი და grinded ფორმა გამოიყენება სხვადასხვა ცხარე ნარევები. ასევე, სუფთა სახით, root გამოიყენება სხვადასხვა კერძების დამატებაში. იგი აძლევს მათ უნიკალურ გემოს და გემოვნებას.

ნიახური, ბევრი ვიტამინები, მიკრო და მაკრო ელემენტები, ასევე ბოჭკოვანი, აუცილებელი ამინომჟავები და ეთერზეთები. გარდა ამისა, ქარხანა არის ძლიერი aphrodisiac.