ბუტანის ეროვნული სამზარეულო არის მარტივი და ამავე დროს ძალიან კონკრეტული. ინგრედიენტების, სოუსების, სანელებლებისა და სანელებლების საინტერესო კომბინაცია განსაკუთრებულ ხასიათს ატარებს და გარკვეულ ხიბლს ანიჭებს. მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ არ დავუშვებთ ყველა მის ქვედანაყოფად, მაგრამ შეეხეთ კიდევ ერთ მნიშვნელოვან საკითხს - კვების ბუტანი . ბუნებრივია, დანარჩენ დროს სადილი საუკეთესო ადგილია რესტორანში. ჩვენ გეტყვით, რომელი დაწესებულებები ტურისტებს შორის ყველაზე ფავორიტად ითვლება, რა არის განსაკუთრებული მათ შესახებ და როგორ მოიძებნოს ისინი.
მაღალი სამზარეულო
ბუტანის რესტორანში გურმანები იშვიათია. საოცარი სამეფოს ტერიტორიაზე არსებობს უამრავი ელეგანტური კაფე ან ხმაურიანი ბარი. ადგილობრივი მოსახლეობისთვის, ძვირადღირებული რესტორნების ჭამა ძვირია, ამიტომ ამ ტიპის რესტორნების გახსნა არ არის მომგებიანი. მაგრამ მიუხედავად ამისა, ბუტანში, უფრო სწორად, თიმფუში არის ინდური და ადგილობრივი სამზარეულოს ჩინურ რესტორანში ჩინჩულა ინდური სამზარეულო . მასში სრული სადილი ღირს 900 მილიონ დოლარს. რა თქმა უნდა, კერძების ხარისხი, მათი გემო და მსახური ყოველთვის უმაღლეს დონეზეა. თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბანკეტი ამ დაწესებულებაში, წინასწარ დაჯავშნოთ მაგიდა, გადაიხადოთ პლასტიკური ბარათი ან დოლარი.
| | |
კაფეები და რესტორნები
ბევრი ბუტანი კაფეტერია შორს არის შესაფერისი, რათა აღწეროს ჩვეულებრივი მყუდრო ადგილი, სადაც გემრიელი ყავა ემსახურება. ისინი შედარებით მოკრძალებულ რესტორნებს ჰგვანან, სადაც შეგიძლიათ დიდი დრო და სხვადასხვა ეროვნების უამრავი კერძები ჭამეთ. ასეთი დაწესებულებების მენიუში ფასები დამოკიდებულია რეიტინგზე, პოპულარობაზე, ინგრედიენტებზე და ა.შ. მათში სრული სადილი ღირს 400-700 დოლარს. რესტორნების დიდი რაოდენობით, უნდა აღინიშნოს:
- ლემენგრაზი . კლასიკური რესტორანი ემსახურება აზიური, ტაილანდური და ბუტანის სამზარეულოს. ინტერიერი ცოტა მკაცრია, მაგრამ ელეგანტური და დახვეწილია. კერძები ყოველთვის გემრიელი, ხარისხი და სწრაფად მსახურობდა. პლასტიკური ბარათები და ადგილობრივი ვალუტა მიიღება გადახდისთვის. ეს არის საოცარი ინსტიტუტი დედაქალაქში, ნოზინ ლამის ქუჩაზე.
- ბაბესის რესტორანი . მასში თქვენ გასინჯავთ ავთენტური ბუტანი სამზარეულოს. ეს ადგილი განსაკუთრებულია, რადგან პერსონალი ყოველთვის მეგობრულია და თბილ ატმოსფეროს ინსტიტუტი ეწვევა არაერთხელ. არსებობს რესტორანი დედაქალაქში, თიმფუ ექსცეს გზაზე.
- არტ კაფე . ბუტანის საოცარი ინსტიტუტი, რომელმაც ბევრი გული დაიპყრო თავისი თავდაპირველი და შესანიშნავი გემოვნებით. მასში შეგიძლიათ ნამდვილი ფრანგული დესერტი ან აზიური წვნიანი ჰქონდეს. არსებობს რესტორანი თამფუმში, Doopum Lam- ში , ქვეყნის ძირითადი ატრაქციონებით .
- ტიბეტის სამზარეულო . ამ დაწესებულების სახელი უკვე ცხადყოფს, თუ რა კერძები შეგიძლიათ დააგემოვნოთ აქ. კაფის თავისებურება ისაა, რომ იგი იყენებს მხოლოდ ტიბეტის მზარეულებს, რომლებიც კარგად იცნობენ თავიანთ საქმიანობას. უფრო მეტიც, ეს დაწესებულება არის ქსელი, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის თითქმის ყველა დიდ ქალაქებში ბუტანი ( პარო , პანახხა , ფუნგონ-ქოლეგი და ა.შ.).
- ბუტანი ორჩიდის რესტორანი . ეს დაწესებულება ძალიან პოპულარულია ტურისტებთან. ღიაა მხოლოდ საღამოს, რაც ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი სადილი და დააგემოვნოთ ქვეყნის საუკეთესო ტრადიციული კერძები. რესტორნის ინტერიერი ტრადიციულ სტილში შეიქმნა, რომელიც მოგზაურებს იზიდავს. იგი მდებარეობს დედაქალაქში, შონ ლამის ქუჩაზე.
ბუტანში, გარდა ამისა, არსებობს ბევრი სხვა ადგილები. იდეალური არჩევანია გემოვნების საკითხი. ბევრი დაწესებულება ღიაა დილით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ერთად მთელი ოჯახი ჰქონდეს გემრიელი საუზმე ნებისმიერ მათგანს. ზოგადად, მომსახურების ხარისხი კარგია, ზღვის პროდუქტები სუფთაა, ისევე როგორც სხვა ინგრედიენტები. ჩვენ ვურჩევთ, რომ არ მიდიხართ ადგილები საეჭვო რეპუტაციით, სადაც არ არის დაცული საავადმყოფოს ელემენტარული სტანდარტები.