დრო, როდესაც ისინი აირჩია შორის სახელმძღვანელო ან ელექტრო ყავის საფქვავები გავიდა. მექანიკური ყავის საფქვავები იშვიათად გამოიყენება. ყველგან ყველგან იყენებენ ელექტრო ყავის საფქვავებს. როგორ ავირჩიოთ ის, რაც ყველაზე შესაფერისია?
ყავის ლობიო მოწყობილობისა და მეთოდის შესახებ, ელექტრო ყავის საფქვავები იყოფა:
- მბრუნავი (დანა ტიპის);
- წისქვილი.
საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მწარმოებლების უმრავლესობა იწყებს როტაციურ და გრანდერს ყავის საფქვავებს: ბინატონი, ბრაუნ, ბოშჩი, ბორკი, დელნგიჰი, კენვუდი, კრუპსი, მულაინსი, საეკო, Siemens, თეფალი.
ელექტრო ყავის საფარის არჩევისას საჭიროა ყავის გაკეთების არა მარტო სასურველი მეთოდი, არამედ მარცვლეულის სახეობის ზომა და ერთიანობა, რაც მნიშვნელოვანია ისეთი სასმელებისთვის, როგორიცაა " მოშა ", " ესპრესო " და " კაპუჩინო ".
როტარი ელექტრო Grinder (დანა ტიპის)
ასეთი ყავის საფქვავი შედგება პლასტმასის ან ლითონის გარსაცმისგან და ყავის ლობიოს ჩატვირთვის ნაწილზე, რომლის ბოლოში უჟანგავი ფოლადისაგან დამზადებული ღერძული მბრუნავი დანადია. ეს კონტეინერი დაიხურა მოსახსნელი, ყველაზე ხშირად, გამჭვირვალე სახურავით.
ოპერაციის პრინციპი:
მარცვლოვანდება კუპეში, დახურულია სახურავი. როდესაც მანქანა გამორთულია, დანები ძალიან სწრაფად იმოძრავებენ და მარცვლეულს განადგურებენ. სახეობის სახეობა არეგულირებს მხოლოდ დანებითა მუშაობის ხანგრძლივობას. ანუ, აღარ მუშაობს მოწყობილობის, უფრო პატარა სახეხი იქნება.
მბრუნავი ყავის საფარის არჩევისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ პარამეტრებს:
- ძრავის სიმძლავრე 100W- დან 270W- მდე, ოპტიმალური დონე 180W;
- კონტეინერის მოცულობა 40 გ-დან 120 გ-მდე, რაც 6-18 ჭიქა მზა სასმელად;
- ნაღმის სხეულის მასალა პლასტმასის ან ლითონისაა.
გასათვალისწინებელია, რომ როტორის აპარატი არ არის აღჭურვილი გამანაწილებელი საშუალებით, ყავის მოცულობის შევსება საჭიროა მონიტორინგი. ასეთი ყავის საფქვავი სხვადასხვა მოდელებია: მოსახსნელი თასები, გარსით დაცული ფუნქციით, დამატებითი დანა და სანელებლები, ჩაშენებული სათავსოები და სხვა.
მნიშვნელოვანია! მბრუნავი ყავის საფქვავი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა პროდუქტებზე, რადგან:
- ტევადობა არ არის ძალიან ადვილი დაიბანეთ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის გავლენას მოახდენს ყავის არომატით;
- ყავის საფქვავი ვერ ხერხდება (განსაკუთრებით თუ grind შაქარი ან კაკალი).
ზრუნვა ელექტრო მბრუნავი ყავის საფქვავი მარტივია. გამოყენების შემდეგ, აუცილებელია ყვავის მშრალი ყავა, გახეხეთ ოდნავ ძველი ყავა ისე, რომ არ გააფუჭებს ახალ ნაწილს.
Grinder ელექტრო Grinder
ელექტრული grinder უზრუნველყოფს საჭირო ჰომოგენური სახეხი ყავა მკაცრად განსაზღვრული ზომა. იგი შედგება პლასტიკური ორგანოსგან, რომელიც შედგება სამი დალუქული კუპედან:
- გამჭვირვალე ნაწილების მოხსნა მარცვლეულის,
- ელექტრო მექანიზმის გაუმჭვირვალე ნაწილმა (ძრავა),
- გამჭვირვალე კუპე ყავა.
მექანიზმის საფუძველია კონუსური ან ცილინდრული ქვაკუთხედი (უმეტესად უჟანგავი ფოლადი ან კერამიკული), მათ შორის დისტანციებზე განსხვავებით, ხერხის ხარისხი რეგულირდება. მას შემდეგ, რაც millstones იმალება შიგნით shell, უსაფრთხოების ასეთი grinder ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე როტაცია grinder.
ოპერაციის პრინციპი:
ჩვენ ვახორციელებთ ყავის ლობიოებს, აქცევს მათ და მაღალ სიჩქარეზე ყავა მარცვლეულებს ასხამენ, მცირე ნაწილაკები ქვედა ნაწილში შეედინება.
Grinder- ს არჩევისას აუცილებელია ყურადღება გაამახვილოს ისეთ პარამეტრებზე:
- ძალა 250-300W;
- მოცულობა 300 გ-მდე;
- მდე 15 სახეხი რეჟიმები .
ბევრ წისქვილზე საფეხურზე არის პროგრამა განკუთვნილი სახეხი. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ გრედია არ შეიძლება გამორთული მთელი ციკლის დასრულებამდე. ყავის საფარი ასეთი ყავის საფქვავია მოსახსნელი თასში, რომელიც მისი თხრილით არის დალუქული.
როგორიც არ უნდა აირჩიოთ ელექტრო ყავის საფქვავი, მთავარია სასიამოვნო სასმელი, რომელიც გაჯერებულია არომატით და გემოთი.