კარტოფილი აუცილებლად სარგებლობს ყველასთვის: აღმოჩნდება საკმარისად დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი ნათელი და გემრიელი. ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენებს ზედა ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
კარტოფილის კარტოფილის პომიდორი
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 500 გ;
- კარტოფილი - 800 გ;
- პომიდორი - 3 ცალი.
- ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, მოამზადოს casserole ერთად პომიდორი, ჩვენ პირველად მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი ჩვენ გვჭირდება. ნივრის გაწმენდა და დაჭერილი პრესით. მინუსი იკეტება თასში, გაიქეცით კვერცხზე, დაამატეთ მდოგვი, ნიორი და სანელებლები გემოვნებით. საფუძვლიანად ავურიოთ ხორცის მასა. კარტოფილი სუფთაა, კარგად არის გარეცხილი წყლით, გამხმარი სამზარეულო პირსახოცი და დაჭრილი თხელი ფირფიტები. პომიდორი შებრუნდა წრეებში.
შემდეგ საცხობი კერძი კარგად არის საპოხი ზეთით და ოდნავ თბება. ამის შემდეგ, ქვედა კარტოფილი ქვედა ერთად თხელი ფენა. ზემოდან გაყინული ხორცი, და კვლავ დაფარავს კარტოფილის ფენით, ოდნავ დაიმსხვრა. შემდეგი, ჩაუყარა out mashed პომიდორი და sprinkle უხვად ყველით, წინასწარ rubbed დიდი შვილიშვილი. ახლა დააყენა კერძი ღუმელში და საზ casserole ერთად minced ხორცი და პომიდორი ერთი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 200 გრადუსი.
გემრიელი casserole კარტოფილი და პომიდორი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 კგ;
- კარტოფილი - 700 გ;
- წიწაკა - 400 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
Pomidchiki გარეცხილი და გამხმარი. რამდენიმე ცალი მოჭრილი შევიდა წვრილი წრეების, და დარჩენილი პომიდორი დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ხახვი გაწმენდილია, გახეხილი ნახევარი რგოლებით და ნიჟარის დაჭრილი პრესით. კარტოფილი გაწმენდილია, გარეცხილი, მსხალი გრეით მოხარშული, რის შემდეგაც ჩვენ ჭარბი წვენიდან გამოვყოფთ. შეურიეთ minced ხორცი დაჭრილი პომიდორი და დაარღვიოს კვერცხი შევიდა მასობრივი. ამის შემდეგ, ცოტა მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ნიორი და აურიეთ კარგად.
საცხობი იყიდება საცხობი ცოტათი გაჟღენთილი ზეთი, ჩვენ მას ცენტრში ჩაყრის, დაახლოებით თანაბრად გაავრცელა გახეხილი კარტოფილი, დაფარავს მათ და ხორცის ჩაყრის. ყველაზე პომიდორით, sprinkle ერთად მწვანილი და გააგზავნეთ casserole ერთად კარტოფილი და პომიდორი ღუმელი, მწვავე 200 გრადუსი 45 წუთის განმავლობაში.