კარტოფილის კარტოფილის სხვადასხვა ვარიანტი - გემრიელი და nutritious კერძი. რეცეპტი კარტოფილის casserole მარტივია. კარტოფილი მოხარშული "უნიფორმაში", გაწმენდილია, გაუფერულდება ნაცრისფერ გრადერში, ოდნავ გაცივდა. ჩვეულებრივ კარტოფილის კასეროლის დამზადება კვერცხთან არის დამზადებული. შეურიეთ გახეხილი კარტოფილი ნედლეული კვერცხით, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი და ოდნავ დამარილებული ხახვი. ჩვენ დავამატებთ შედეგად მასაჟს საცხობი კერძი, უხვად greased და sprinkled ერთად breadcrumbs. შეზეთოთ ზედაპირზე კვერცხი, არაჟანი, ან, უკეთესი - კვერცხი ერთად არაჟანი. შეგიძლიათ გახეხილი ყველით - ეს იქნება კიდევ უფრო გემრიელი. სამზარეულოში, საჭიროა 4-5 კარტოფილი, 2 ქათმის კვერცხი, breadcrumbs, არაჟანი, მძიმე ყველი, კარაქი, ხახვი.
კარტოფილი კარტოფილი შიგთავსით
შეგიძლიათ მოამზადოთ კარტოფილის კასეეროლი ხორციანი ხორცით (ხორცი, თევზი, სოკო, ბოსტნეული). ჩაყრა კარტოფილის მასის ფენებს შორის. გამომცხვარი კარტოფილი ნედლეული ხორცით, ხორცით ან თევზით, მზარეულები სწრაფად და ადვილად კარგად მწვავე ღუმელში. კარტოფილი არ შეიძლება მოხდეს "უნიფორმაში", მაგრამ გაიწმინდა, მოხარშული ნახევრად მოხარშული და გახეხილი მსხალი ნაჭერი ან დაჭრილი (ხელით, ჯოხებით, კომბინაციაში).
Casserole ერთად courgettes
Baked კარტოფილის ერთად zucchini - ასევე გემრიელი.
შემადგენლობა:
- 5 კარტოფილი;
- 2 კვერცხი;
- 1 ბოსტნეული;
- ჭიქა არაჟანი;
- მზესუმზირის ზეთი;
- 100 გრამი გახეხილი ყველით.
მომზადება:
Raw ნედლეული peeled კარტოფილი boil დაახლოებით 8-10 წუთი და ჩვენ RUB მას დიდი grater ან chop chopper. Zucchini ჩვენ grate on უხეში grater. შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ. სასიამოვნო ზონაში უამრავი ზეთი ან smaltz. დააყენა ბოსტნეულის მასა mold და bake იგი. პროცესი 10 წუთით, სანამ მზადდება, ამოიღეთ ფორმა და ცრემლსადენი ცომორისგან, გახეხილი ყველით და შემდეგ დააბრუნეთ ღუმელში.
არაჩვეულებრივი casserole
შემადგენლობა:
- დაახლოებით 1 კგ კარტოფილი;
- 500 გრ ქათმის ღვიძლი;
- 2 ხახვი;
- ჭიქა რძე ან ნაღები;
- 100 გრ ბუნებრივი კარაქი;
- 1-2 კვერცხი;
- მარილი;
- წიწაკა;
- არაჟანი;
- ზოგიერთი გახეხილი ყველი.
მომზადება:
კარტოფილი კასეროლი ღვიძლის დახმარებით გაგიკეთებთ სამზარეულოს და არაჩვეულებრივი იდეის სიმარტივით. მოდით მოვხაროთ პილინგი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, სანამ მზად. ჩვენ მოამზადეთ პიურე ერთად კარაქი და, შესაძლოა, მთელი რძე ან ნაღები. მოხარშული ხახვი წვრილად დაჭრილი და მსუბუქად შემწვარი მცენარეულ ზეთით, სანამ ოქროს. დაამატეთ ღვიძლი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ღვიძლის მზადყოფნაში ყველაფერი ოდნავ იკვებება და აღინიშნება. ზეთოვანი საპოხი საპოხი მასალისა და თანაბრად ნახევარი მომზადებული ნიღაბი კარტოფილია. თავდაპირველად მოხარშული კარტოფილი ღუმელით ღვიძლში ღეჭავს. ზემოთ - კიდევ ერთი ფენა mashed კარტოფილი. Casserole grease უმი კვერცხი და გააგზავნეთ კარგად თბება ღუმელი. კარტოფილის კარტოფილი ღუმელში მომზადებულია 45 წუთით, სანამ არ მიიღებთ ულამაზეს მაცდურ ჩრდილს. მზა კასეროლო უკეთესია მსახურობდა თბილი, ნაცრისფერი შემწვარი და გახეხილი ყველით. მოხარშულ კარტოფილში შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი კამა.
კარტოფილის კარტოფილის პომიდორი
შემადგენლობა:
- დაახლოებით 1 კგ კარტოფილი;
- გრამი 500-400 პომიდორი (არა წყლიანი);
- გრამი 200 მძიმე გახეხილი ყველი;
- ცოტა კარაქი;
- 1-2 კვერცხი;
- რძე ან ნაღები;
- ოხრახუში;
- კამა
- მარილი;
- წიწაკა შავი ადგილზე.
მომზადება:
პილინგი კარტოფილი დაჭრილი პატარა მოკლე ჩალის ქვეშ. ჩვენ დავბანოთ პომიდორი, სველი ერთად ხელსახოცი და ნაჭერი მას მასშტაბით. ყველი ჩვენ უხეში რუბლს შეადგენს. ჩვენ plentifully ნავთობის ფორმა, ქმნის გარეთ ფენების კარტოფილის მორიგეობით, ზედა ნაჭერი პომიდორი და დაბრუნება ყველით. მწნილი და წიწაკა. აურიეთ რძე და კვერცხი, მსუბუქად დაასხით და შეავსეთ ეს მასა შინაარსით და გაუგზავნეთ მას ღუმელში, თბება 200 ° C ტემპერატურაზე, 45-50 წუთი. ჩვენ დავუმატებ casserole ერთად არაჟანი და sprinkle ერთად გაანადგურა მწვანილი. შეგიძლიათ კარტოფილის კასეროლის მიღება სუფთა ჩაის ან კომპოტის გამოყენებით. ეს კერძი უფრო შესაფერისია ცივ სეზონზე.