ამ სტატიაში, ჩვენ შეგროვებული თქვენთვის რეცეპტები სალათები, რომლის საფუძველს მოემსახურება, რომელიც უკვე კლასიკური, კომბინაცია სოკო და ლორი. სწრაფი და საბიუჯეტო სალათები შეიძლება მომზადდეს მარტივი ყოველდღიური კვებაზე, ან სადღესასწაულო მაგიდაზე საჭმლის ერთ-ერთი ვარიანტი.
სალათი ლორით, ყველით, სოკოთი და კვერცხით
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- სიმებიანი ლობიო - 200 გ;
- ყველი "გრუერი" - 115 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შებოლილი ლორი - 85 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 125 გ;
- სოკო - 225 გ;
- ჩანჩქერი - 85 გ;
- ისპანახი - 45 გ;
- არგულა - 45 გ;
- მწვანე ხახვი - 3-4 ბუმბული.
საწვავის დასაფარავად:
- მცენარეული ზეთი - 3 ც.
- წვენი და ლიმონის კანი 1;
- თაფლი - 2 ც.
- მარილი.
მომზადება
სოკო დაჭრილი ფირფიტებით და სწრაფად გაანადგურეთ გრილი. ლობიო ბალახოვანია დამარილებულ წყალში და კვერცხები "ჩანთაში" მოხარშულია. პომიდორი დაჭრილი ნახევარი, და ლორი cut ჩალის. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი (გარდა კვერცხისა) მწვანილით.
ჩვენ ვამზადებთ სამკერვალო ზეთი, ლიმონის წვენი, მცირე რაოდენობით თაფლი და მარილი. შეავსეთ სალათი და აურიეთ ეს ხელები. ზემოთ, დააყენა ნახევარი მოხარშული კვერცხი და sprinkle ყველა ყველი "Gruyer". სალათი ლორით, სოკოთი და ყველით მზადდება მაგიდასთან შემდეგ.
პასტა სალათი ლორით, პომიდორით, სოკოთი და ყველით
შემადგენლობა:
- პასტა (მშვილდ, სპირალები, ჭურვები) - 375 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლორი - 150 გ;
- სოკო - 200 გ;
- პომიდორი - 3-4 ცალი;
- არაჟანი - საწვავი
- გახეხილი "პარმეზანი" - 60 გ;
- ოხრახუში;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ჩასვით პასტა სანამ მოხარშული. In frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, სწრაფად fry ნიორი მასზე და გავრცელებული დაჭრილი სოკო. Fry სოკო სანამ ტენიანობის evaporates მთლიანად, არ ივიწყებს სეზონის გემოვნებით.
თმა გაჭრა შევიდა ზოლები. წიწაკა. შეურიეთ მწვანილი და ლორი, ახლად შემორჩენილი მაკარონი და სოკო. ჩვენ შეავსოთ სალათი არაჟანი, სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით, გახეხეთ გახეხილი "პარმეზანსთან". სალათი ლორით, სოკოთი და პომიდორი მზად არის!
სალათი ქათმის, ლორით და პიკელებული სოკოთი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათამი (ფილე) - 125 გ;
- ლორი - 125 გ;
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- სალათის ფხვნილი - 1 pc.
საწვავის დასაფარავად:
- თეთრი ღვინის ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დიჟონი მდოგვი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 1/2 tsp;
- შაქარი - 1/2 ტონა;
- ზეითუნის ზეთი - 1/2 tbsp.
მომზადება
მოხარშული ქათამი გაყალბებულია ბოჭკოს გამოყენებით ჩანგალით. ლორი და პომიდორი დაჭრილი კუბურები. კვერცხი ხელს უწყობს მძიმე და ასევე მოჭრილი დიდი ცალი. დავჭრა სალათი შევიდა სქელი ზოლები. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები სალათი თასი ერთად სოკო.
ჩავუღრმავებით შევსების მიზნით, ზეთისხილის ზეთი ძმარი, მდოგვი , შაქარი და მარილი სცემეს. ჩვენ შეავსოთ სალათი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
სალათი სოკოთი, ლორი და ლობიო
შემადგენლობა:
- მწვანე ლობიო - 250 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 425 გ;
- "ფეტა" - 100 გ;
- ლორი - 150 გ;
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1/2 ცალი;
- მდოგვის სოუსი - 1/2 სტაფილო.
- სალათის 1 head.
მომზადება
ბლანში ლობიო ლობიოა. ჰემ და პომიდორი დაჭრილი კუბურები, სოკო - ფირფიტები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასი სალათის ფოთლებით, ხახვი ბეჭდები და დაკონსერვებული ლობიოთი. ჩვენ შეავსოთ მდოგვის სოუსი და sprinkle ერთად Feta.
სალათი ლორით, სოკოთი და ყველით, კიტრი ჭიქა
შემადგენლობა:
- ლორი - 130 გ;
- chili pepper - 1 pc;
- ოხრახუში;
- სოკო - 200 გ;
- გახეხილი ყველი - 60 გ;
- მაიონეზი;
- კიტრი - 3-4 ცალი.
მომზადება
ჰემ დაჭრილი კუბურები და დააყენა თასი ბლენდერი ერთად peeled chilli, შემწვარი სოკო, მწვანილი და გახეხილი ყველი. Whisk ყველაფერი ერთიანობის და შეავსოთ შედეგად მასა მაიონეზი. კიტრი დაჭრილი დიდი ცალი მასშტაბით. თითოეული ნაჭერით კოვზი, ამოიღეთ თესლი და ნაწილი Pulp, დაზიანების გარეშე ქვედა. ჩვენ შეავსოთ შედეგად ჭიქა ერთად სალათი და sprinkle ერთად ნარჩენების გამწვანების. სალათი სოკოთი, ლორი და კიტრი უნდა ემშვიდობოთ ადრე ემსახურება.