Ღვიძლის ქონი ზეთით

ღვიძლის ტკივილის უჩვეულო გზა მაგიდასთან შეიძლება იყოს მისი როლი. ღეროვანი როლი მზადდება კარაქითა და კრემის ყველით, რომელიც გავრცელებულია ფუტკრის მასის ფენებზე და თანაბრად ნაწილდება. ქვემოთ ვცდილობთ რამდენიმე მარტივი ვარიაცია, რაც ხელს შეუწყობს თქვენს მაგიდასთან დივერსიფიცირებას.

რეცეპტი ღვიძლის ზეთი და რულონები

ამ რეცეპტის გამოტოვება ღვიძლის ბაზაზე ჩვენ ვიქნებით whipped კრემი ყველი კარაქით. თუ კრემის ყველი არ არის ხელზე, მაშინ შეიძლება დამზადებული ხელებით არაჟანი ან შეცვალა მდუღარე ყველით.

შემადგენლობა:

მომზადება

სანამ ღვიძლის ღუმელში კვერცხის მომზადება, ღვიძლის მოამზადე. მომზადების გრაფიკი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი ცხოველის ღვიძლის გადაწყვეტილებას გამოიყენებთ, როგორც საფუძველი. ღვიძლის ღვიძლი საკმარისად არის საკმარისი იმისათვის, რომ ჩამოიბანოთ და მშრალი იყოს, მაგრამ ღორის ან საქონლის ხორცი უნდა გაიწმინდოს ფილმები და მილები და შემდეგ გარეცხილი.

მიჰყევი ბოსტნეულს, შეპყრობთ მათ და შემდეგ იხსნება სიმინდის სიჭარბით ნახევრად მზადყოფნაში. შეარბილოს ბოსტნეული, დაამატეთ ნივრის პიურე და დააყენა ცალი ღვიძლი. მოიყვანეთ ღვიძლის მომზადება საშუალო სითბოს, შემდეგ კი ბოსტნეულის ერთად ბლენდერში გადატანა, დაამატეთ მარილის მარილი და დაასხით კრემში. Whisk ღვიძლის შევიდა სქელი და ერთგვაროვანი pate, გაგრილებას იგი.

გააფართოვოს კარაქი, whisk ეს კრემი ყველი. გაავრცელოთ ცივი პაიტი საჭმლის ფილმის ფურცლებზე, ყველით და ზეთოვანი ნაცრით და ნაზად გააფართოვოს როლი. გადაიტანოთ ღვიძლის ქაფიდან ნავთობის დარჩენილი ფილმი და დატოვოს მაცივარში 4-6 საათის განმავლობაში.

ღვიძლის ღვიძლის ღვიძლი ღვიძლში

შემადგენლობა:

მომზადება

გახეხეთ ბოსტნეული, შეინახეთ ისინი ერთად, დაამატეთ ღვიძლის ნაჭრები, ტომატის პასტა, მარილი და წიწაკა. დატოვე ღვიძლის მიღწევა სრული მზადყოფნა, და შემდეგ გადაიქცევა pate ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა. გააფართოვოს კარაქი ბრწყინვალე კრემით, რომელიც მარილის პინჩს. დაამატეთ დამსხვრეული მწვანე კამა. გაავრცელოს გაცივებული პასტი ფურცლის ფურცელზე და კარაქით. კვერცხის ღუმელში გაყინული და 4-6 საათის გასვლის შემდეგ. წაშალეთ ფილმი ზედაპირზე და ემსახურება.