ზაფხულში, როდესაც გინდა ნათელი და ნათელი დესერტი, არაფერია უკეთესი, ვიდრე ხილის ტორტი ივსება რძე . უფრო მეტიც, ზაფხულში ხილისა და კენრის ჯიშის და არჩევანი მოხდება ნებისმიერი დიასახლისი.
ტორტი მარწყვის და ჟელე
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 125 გ;
- შაქარი - 75 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 75 გ;
- მარწყვი - 750 გ;
- საცხობი ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
- thickener for კრემი - 10 გ;
- წითელი ჟელე ნამცხვრები - 1 პაკეტი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
გააფართოვოს კარაქი შაქარი, რათა ბრწყინვალე ქაფი. ერთი დაამატეთ კვერცხი და კვლავ whisk. ამის შემდეგ, ნაზად გააფართოვოს ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ამ ნარევი, და knead ცომი. დააყენა მზა ცომი საცხობი კერძი, oiled, და დასვა ღუმელი. Bake at 180 გრადუსი 20-25 წუთი.
დაიბანეთ გარეცხილი მარწყვის შაქარი და დატოვეთ ხნით. დასრულდა ორცხობილა ტორტს გრილი და დაასხით ერთად thickener for კრემი. მარწყვის, სანიაღვრე ჭარბი სითხის, გავრცელდა მას ტორტი და შეავსოთ ხილის ჟელე, მზადდება ინსტრუქცია sachet. განათავსეთ ტორტი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ასევე, არ არის ზედმეტი, რომ მოამზადოს რძე ჟელე და შეავსოთ იგი კენკრის საფუძველზე - ეს ხელს შეუწყობს როგორც გემოვნების, ისე კერვის წარმოქმნას.
ტორტი კენკრის რძეში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- ჟელე ნამცხვარი - 1 პაკეტი;
- საყვარელი კენკრა - გემოვნებით.
მომზადება
გამოიყევი ცილები yolks და whip უკანასკნელის შაქარი ისე, რომ მასობრივი ზრდის ორმაგი. Whisk თეთრების ცალკე მჭიდრო ქაფი და ნაზად კომბინაცია ერთად yolks. ფქვილი წაიღეთ და დაამატეთ შედეგად ნარევი. ჩაასხით ცომი, განათავსეთ იგი საცხობი კერძი, ზეთისხილი და bake at 180 გრადუსი 20 წუთი.
ამოღება ბისკვიტის საწყისი MOLD, დაუშვებს, რომ გაგრილებას ოდნავ, მაშინ შეწყვიტა დაბრუნება ქერქი, ქმნის თქვენი საყვარელი კენკრა და დაასხით მათ რძე ამისთვის ტორტი, მოხარშული იგი მიხედვით მიმართულებით პაკეტი. გააგზავნეთ ტორტი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.