ტორტი ალუბლის ყოველთვის წარმატებით გემრიელი და appetizing. დახვეწილი berry მჟავე და არაჩვეულებრივი არომატის შენიშვნები შესანიშნავად შერწყმული ნებისმიერი ნამცხვრები და ნაღები, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შექმნათ მართლაც შესანიშნავი საკონდიტრო შედევრები ნებისმიერი დესერტი მენიუ.
როგორ საზ ალუბლის ტორტი?
ალუბლის ნამცხვარი შესანიშნავია ნებისმიერი სპექტაკლით, სადაც კენკრა შეავსებს კრემის, ისინი გამოიყენება დეკორი ელემენტებით ან გამოიყენება საცხობი ნამცხვრებისთვის.
- ალუბალი შეიძლება იყოს ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული.
- ზრდასრული დესერტისთვის კენკას, ლიქიორის ან ალუბლის ტკბილში კენკროვანია.
- ტორტი გემებით განსაკუთრებით გემრიელია, თუ იყენებთ შოკოლადის ორცხობილს, როგორც საფუძველს.
ტორტი "ზამთრის ალუბალი" - რეცეპტი
მომზადება ტორტი ერთად ალუბალი ამ რეცეპტი დასჭირდება მარტივი და ყოველთვის ხელმისაწვდომი პროდუქცია და ძალიან ცოტა თავისუფალი დრო. შედეგი იქნება გემრიელი და უგემრიელესი გემრიელი დესერტი, რომელიც იქნება გემოვნებისა და ყველა ზრდასრული და ბავშვები, რომლებიც განსაკუთრებით აფასებენ დელიკატინის თავდაპირველ წარმოდგენას.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 1 კგ;
- ფქვილი - 450 გ;
- ნავთობი - 250 გ;
- შაქარი - 450 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ალუბალი - 400 გ;
- ნუშის ფურცლები ან ქოქოსის საპარსი.
მომზადება
- Whip კარაქი შაქარი და არაჟანი (200 გ ყოველ).
- ჩაასხით ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, აურიეთ.
- დაიწიეთ ცომი 15 ნაწილად.
- თითოეული ნაწილი გადაიქცა სტრიპტიზზე, რომელზეც ალუბალი იკეტება და კიდეები კვეთს.
- Bake მილები, გავრცელდა პირამიდის, promazyvat კრემი არაჟანი და შაქარი.
- ტორტი "ზამთრის ალუბალი" ამზადებს ნუშის ფურცლებსა და ქოქოსის ნამცხვრებს.
რეცეპტი ტორტი "სამონასტრო ქოხი" ერთად ალუბალი
გემრიელი ანალოგი წინა დელიკატესი იქნება ტორტი ერთად ალუბალი და არაჟანი, თუ იგი მოხარშული მიხედვით რეცეპტი. ტექნოლოგიის სხვაობა ტესტირების კომპონენტების ოდნავ განსხვავებული პროპორციით. გარდა ამისა, პროდუქტი ამ შემთხვევაში გაწყობილი გახეხილი შოკოლადი, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს კაკაო.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 1 კგ;
- ფქვილი - 400-450 გ;
- ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - 450 გ;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- ალუბალი - 400 გ;
- მუქი შოკოლადი - 100 გ;
- ვანილინი.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ ზეთი და 150 გრამი შაქარი, არაჟანი, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- ცალკე ერთიანად 10 servings, გააფართოვოს თითოეული მდე მისაღებად ზოლები, რომელიც ჩაუყარა ერთ რიგში ალუბალი, გაანადგურა ერთად.
- Bake მილები 180 გრადუსი 20 წუთი.
- რძე შაქრისა და ვანილინის არაჟანი, გაჟღენთილი მილები, პირამიდთან ერთად ჩამოყალიბება.
- შოკოლადის ტორტი
რეცეპტი ტორტი "შავი ტყე" ალუბალით
არ დატოვებს გულგრილს შავი ტყის ალუბლის ნამცხვარი , მოხარშული გერმანიის საკონდიტრო რეცეპტის მიხედვით. კლასიკური შოკოლადის ორცხობილა ამ შემთხვევაში გაჟღენთილია ტკბილი ალუბლის სიროფით, რომელიც შეფუთული კრემითაააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააა
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 10 გ;
- კაკაო - 60 გ;
- შაქარი - 250 გ;
- სოდა დაფარული - 1 ჩაის კოვზი;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ალუბალი - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
- კრემი - 0,5 ლ;
- შოკოლადი, სიროფი.
მომზადება
- Whisk yolks და 200 გრ შაქარი.
- სანიშნეს ფქვილი, კაკაო, სოდა და whipped თეთრკანიანი.
- გამომცხვარი ნამცხვრები, გაცივებული, დაჭრილი, გაჟღენთილია სიროფი.
- შაქარი და 50 გრამი შაქარი 2 წუთის განმავლობაში მოხარშული.
- დაამატეთ სახამებელი სახამებელი წყალში, მაგარი.
- კრემი whipped ერთად ფხვნილი.
- შევიკრიბეთ ბისკვიტის ნამცხვარი ალუბლით, დაამატეთ პირველი ნამცხვარი ნაღები და ჩაყრა და სხვა ორი ნაღები.
ტორტი "პანჩო" ალუბლის რეცეპტით
კარგად შეესაბამება ალუბლის კენკრის კომპონენტებს, რომლებიც მზადდება შემდეგი რეცეპტით. ტორტი "პანჩო" ალუბლისგან მზადდება შემოქმედებითი სლაიდის სახით შოკოლადის ორცხობილის ნაჭრებისგან, რომელიც ალტერნატიულ კენკვასთან ერთად კენკებისა და კაკლის გარეშეა, რომელიც უნდა მოხდეს მსუბუქად შემწვარი ფენით.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 6 ცალი.
- ფქვილი - 500 გ;
- კაკაო - 120 გ;
- შაქარი - 600 გრ;
- საცხობი ფხვნილი - 15 გ;
- ალუბალი - 400 გ;
- არაჟანი - 700 გ;
- კაკალი - 130 გ;
- შოკოლადი - 50 გ;
- ვანილი.
მომზადება
- Whisk ცილა და დასძინა პროცესში 2 ჭიქა შაქარი.
- ჩაყარეთ ერთი კვერცხის გული, შემდეგ კი ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- ჩაასხით მესამე ცომი შევიდა mold, bake ორცხობილა.
- დარჩენილი ბაზა არის კაკაო, გამომცხვარი ორცხობილა, დაჭრილი კუბურები.
- აურიეთ არაჟანი შაქრით და ვანილით, თეთრი ქინძით.
- დააყენა ალუბლის, კაკალი და ორცხობილა კუბურები თავზე, დასძინა კრემი არაჟანი.
- დელიკატას შოკოლადი, დაამშვენებს მათ ტორტს კაკალი და ალუბალი.
ტორტი "Cherry Delight"
Cake "Delight" ალუბლის და mascarpone სრულად ამართლებს თავის სახელს, რამაც დააზიანა დადებითი გასტრონომიული ემოციების გასინჯვა. ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი, ასევე გაყინული, ადრე სიროფის შემდეგ გაიზარდა და შემდეგ ხმელი. ბისკვიტის ცომში შეგიძლიათ დაამატოთ კაკაო, თუ სასურველია.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- შაქარი - 300 გ;
- ალუბალი - 400 გ;
- Mascarpone და ნაღები - 250 გ;
- სიროფი - 100 მლ;
- შოკოლადი - 100 გ.
მომზადება
- Whisk კვერცხები და 150 გრ შაქარი 10 წუთი.
- დაამატეთ ფქვილი, საცხობი 26 სმ ორცხობილში, გაჟღენთილია სიროფი.
- ყველაზე გავრცელებული ალუბალი, და შემდეგ კრემი mascarpone და კრემი შაქარი.
- შოპოს შოკოლადი და sprinkle ტორტი თავზე მას.
კლასიკური ტორტი "მთვრალი ალუბალი"
მას შემდეგ , რაც სახლში მოხდა ტორტი "მთვრალი ალუბალი" , შესაძლებელი გახდება ზრდასრული აუდიტორიის დესერტი. ამ შემთხვევაში კენკრა გაჟღენთილია კონიაკის, ღვინის, რომის ან ლიქიორით 2-3 დღით ადრე, რომელიც შეავსებს ახალ ალკოჰოლურ შენიშვნებს. სურვილის შემთხვევაში, დარიჩინის ან სხვა სანელებლების დამატება ალკოჰოლთან.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 6 ცალი.
- ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 250 გ;
- ალუბალი - 350 გ;
- ალკოჰოლი - 300 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- რძე - 130 მლ;
- ზეთი - 200 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 250 გ;
- ვანილინი, ჭიქურა.
მომზადება
- Whisk yolks შაქარი, დაამატეთ ფქვილი, vanillin და ცილის.
- Bake ორცხობილა, chill, შეწყვიტა წვერი და scrape crumb.
- თბილი ვანილით.
- სანიშნეს კვერცხი whipped ერთად ფხვნილი, თბილი მდე სქელი.
- მაგარი კრემი, სცემეს კარაქით, აურიეთ ალუბლისა და ბისკვიტის რბილობით.
- დასრულებული ალუბლის შევსება ტორტი განკუთვნილია "ჩარჩოში" ორცხობილა, დაფარული "lid".
- გაცივებული ტორტი დაასხით ჭიქურა, დაამშვენებს.
ბლინი ტორტი შოკოლადით და "მთვრალი" ალუბალით
თუ არ გვინდა შეწუხებული საცხობი ნამცხვრები, შეგიძლიათ მოამზადოს მარტივი ბლინი ტორტი ალუბალი, რომელიც უფრო დახვეწილი გემო არის წინასწარ გაჟღენთილი ლიქიორით. როგორც კრემი, გამოიყენეთ whipped ნაღები ან მოხარშული რეკომენდაციები ამ რეცეპტი შოკოლადის ganache.
შემადგენლობა:
- ბლინები თხელი - 20 ცალი;
- ალუბალი - 0,5 კგ;
- ლიქიორი - 100 მლ;
- კაკაო - 50 გ;
- ნაღები, შაქარი და ზეთი - 100 გ;
- დარიჩინი - ¼ tsp.
მომზადება
- ალკოჰოლური სასმელების შევსება ხდება ლიქიორით და 6 საათის განმავლობაში.
- Bake ბლინები.
- დაჭრილი კარაქი კაფესთან ერთად, შემდეგ კი კრემის, შაქრის, დარიჩინის და ვანილის დამატება.
- შევიკრიბოთ ტორტი, promazyvaya ბლინები კრემი და შეავსებს ალუბლის.
Brownie ტორტი ალუბალი
სანახაობრივი გამოჩენა და საოცრად გემრიელი იქნება ტორტი "Brownie" ერთად ალუბლის და ხაჭო. შოკოლადის ბაზა შევსებულია ხაჭოთი და ალუბლით. მარცვლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაყინული, დაყრის მათ შორის ფენებს გარეშე defrosting. პროდუქტი საშუალებას იძლევა გაგრილდეს მთლიანად სახით, რის შემდეგაც იგი ამოღებულია კერძით და მორთული.
შემადგენლობა:
- მუქი შოკოლადი - 200 გ;
- ნავთობი - 250 გ;
- კოტეჯი ყველი - 600 გ;
- შაქარი - 300 გ;
- კვერცხი - 8 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 15 გ;
- ალუბალი - 800 გ;
- ვანილინი.
მომზადება
- შოკოლადის დნება კარაქით, მაგარი.
- აურიეთ შემწვარი კვერცხი შაქრით (100 გრ) (4 ცალი), ვანილი, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- კოტეჯი ყველი არის წიხლებით ბლენდერით შაქრით, კვერცხით და ვანილით.
- დააყენა ცომი და ხაჭო ნარევი ფენებს, შეავსებს ალუბლის ერთად ფენებს.
- Bake შოკოლადის- cherry ტორტი 180 გრადუსი 1 საათი.
ტორტი "Cherry Kiss"
ნამცხვარი ალუბით, რომლის რეცეპტი მოგვიანებით წარმოდგენილი იქნება, გთხოვთ, მოისმინოთ კენკრის ჰარმონიული კომბინატის თაყვანისმცემლები შოკოლადის ორცხობილით და ნუშისგან. როგორც ქერქის გაჟღენთილი, შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ ალუბლის წვენი ან შეავსოთ ლიქიორით, კონიაკით ან კენკრით, თუ დესერტი უფროსებისთვისაა.
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 600 გ;
- ნუშის - 70 გ;
- კაკაო - 4 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 200 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 240 გ და 1 სტადიის. კოვზი;
- გაჟღენთილი სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი - 1 მინა;
- ზეთი - 200 გ;
- შედედებული რძე - 1 ჯარი;
- ალუბლის წვენი, ჭიქურა.
მომზადება
- სცემეს 2 კვერცხი, 100 გრამი შაქარი.
- სანიშნეს არაჟანი, 150 გ შედედებული რძე, სოდა, კაკაო და ფქვილი.
- Bake ორცხობილა საცხობი ფურცელი პერგამენტთან, დაჭრილი 2 ნაწილად, დაამატეთ ერთად, შეწყვიტე კიდეები, დაჭრილი shreds.
- შეურიეთ კვერცხის შაქარი, ფქვილი და წყალი, სითბოს სანამ სქელი, მაგარი, სცემეს შედედებული რძე და კარაქი.
- Corgi გაჟღენთილი წვენი, ნაღები, შეავსოთ ალუბალი და ნუში.
- Scraps შერეული ნარჩენების კრემი და ალუბალი, გავრცელდება ტორტი ზემოდან, watered ერთად ჭიქურა.
ტორტი "პრაღა" ალუბლით
ალკოჰოლური შოკოლადის ნამცხვარი ალუბლის ნამცხვარი , შემკული რეცეპტის მიხედვით მოხარშული, იქნება იდეალური დესერტი სადღესასწაულო ტკბილი მაგიდისათვის ან უბრალოდ ჩაის სასმელით. ზედაპირზე პროდუქტის დაფარული მდნარი შოკოლადი ან ჭიქურა, მოხარშული საწყისი კაკაოს შაქარი რძე ან არაჟანი.
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 150 გ;
- კაკაო - 3 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 250 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ზეთი - 100 გ;
- შედედებული რძე - 1 ჯარი;
- ჭიქურა.
მომზადება
- სცემეს კვერცხის შაქარი, არაჟანი და შედედებული რძე (150 გ).
- სანიშნეს ფქვილი, 2 tablespoons კაკაო, საცხობი ფხვნილი, bake ტორტი, გრილი, დაჭრილი.
- Whip კარაქი ერთად შედედებული რძე და კაკაო, ნაცხის კრემი ნამცხვრები, complementing ალუბლის.
- დაფარეთ ნამცხვარი icing.
Cherry მუსი Cake
გრძნობს, რომ შოკოლადის ორცხობილაზე ჰარმონიული ჰარმონიული კომბინაციის ყველა ხიბლი იგრძნობთ ამ ალკოჰოლური სასმელების დამზადებას. მუსი შეიძლება იყოს სრულიად ჰომოგენური, რომელსაც ბრინჯის მასის ბლენდერში ბოლქვის მასალის გაყვანა შეუძლია და ჩაიძიროს მეშვეობით რამდენიმე ნაჭერი ფირმის გარეშე.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 50 გ;
- კაკაო - 20 გ;
- შაქარი - 250 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ალუბლის წვენი - 80 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
- ალუბალი - 300 გ;
- Mascarpone და ნაღები - 300 გ;
- ჟელატინი - 10 გ;
- რძე და შოკოლადი - 100 გრამი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები და 60 გრ შაქარი.
- სანიშნეს ვანილი, კაკაო, საცხობი ფხვნილი, ფქვილი, bake a ორცხობილა.
- ალუბალი და 170 გრ შაქარი, მოხარშული ბლენდერი.
- წვენი, ჟელატინი იხსნება, შერეული პიურეა.
- სანიშნეს mascarpone, whisk და აურიეთ whipped კრემი.
- Soak ბისკვიტის სიროფი, ყველაზე გავრცელებული ალუბლის მუსი for ტორტი, გაგზავნილი ცივი.
- დაფაროთ პროდუქტი შოკოლადის და რძის ყინვაგამძლეობით.
ტორტი გარეშე საცხობი ერთად ალუბალი
ალუბლის ტორტი არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გარეშე საცხობი, თითქმის დაკარგვის გარეშე გემო, მაგრამ დაზოგოთ დრო. პროდუქტის ზედაპირზე კენკრის შევსება, მზა ჯიშის ნამცხვარი, ან ნამცხვარი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს ალუბლის წვენიდან, გახსნილი ჟელატინით დაემატა.
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 500 გ;
- cookies - 300 გ;
- არაჟანი და კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ჟელატინი - 15 გ;
- წყალი - 1 მინა;
- ჟელე ნამცხვარი - 1 პაკეტი;
- ვანილი.
მომზადება
- გახეხეთ ნამცხვარი ბლენდერში, აურიეთ მდნარი კარაქით, რამაც მასში.
- ჩაასხით ჟელატინი წყლით 30 წუთის განმავლობაში, თბილი, შეურიეთ ნაცხვლოვანი ხაჭოთი, ხაჭოთი, არაჟანი და შაქარი.
- ჩაასხით ხაჭოს მასა ორცხობილაზე, გაყინვას.
- გაავრცელოთ ალუბალი ზედა, შეავსოთ რძე, გააგზავნეთ ცივზე.