Donuts on იოგურტი ყოველთვის წარმატების მიღწევა რბილი, airy და ruddy. მსგავსი მეთოდის გამოყენებით შესაძლებელი გახდება დელიკატესი მომზადება საფუარის მონაწილეობის გარეშეც კი, ისე, რომ არ დაელოდოთ ტესტის ხანგრძლივი დამადასტურებელი მოლოდინით და ამით გადაარჩინოს მნიშვნელოვანი დრო.
როგორ საზროლოზე კეფირი?
არ არის ერთი გზა საზ თქვენი საყვარელი ruddy და airy დელიკატესი, რომელთაგან თითოეული არის ღირსი ყურადღება და გამოყენების პრაქტიკაში.
- კეფირიზე ცომისთვის ცომი შეიძლება შერეული ფენით ან საცხობი სოდაც შეავსოთ, რაც არანაკლებ ხარისხობრივად შეამცირებს პროდუქციის სტრუქტურას და ატმოსფეროს გახდის.
- ფრჩხილის ჩათისთვის გამოიყენეთ frying pan, saucepan ან cauldron ერთად სქელი ბოლოში, რომელშიც მცენარეული ზეთი გადაისხა ფენის არანაკლებ სანტიმეტრი.
- ცეცხლზე ინტენსივობა გემის ქვეშ პროდუქციის სითბური დამუშავების დროს უნდა იყოს საშუალო, ისე, რომ დელიკატესი შეიძლება იყოს მომზადებული შიგნიდან და კარგად გარეგან.
- შემწვარი შემდეგ მზადდება ქაფირზე მზა რადული ნამცხვრები ქაღალდის პირსახოციებზე ან ხელსახოციებზე, რომლებსაც ჭარბი ცხიმის შთანთვლები აქვთ, შემდეგ შაქრის ფხვნილით.
15 წუთის განმავლობაში იოგურზე დონატს
ამ განყოფილების რეკომენდაციების გამოყენებით, თქვენ შეძლებთ სწრაფი დოზების გაკეთებას კეფირზე, რომელსაც არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში იხარჯება. ბაზაზე შაქრის არსებობა პროდუქციის ზედაპირზე მდიდარ ბოჭკოს და crispy ქერქის მისცემს. ვანილინი კომპოზიციაში შეიძლება შეიცვალოს, თუ სასურველია, ადგილზე დარიჩინი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 400 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- შაქარი - 50-100 გრ;
- სოდა - 0,5 ც.
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- მარილი, ვანილი;
- ღრმა შემწვარი შაქარი.
მომზადება
- სცემეს პატარა კვერცხის მარილი, შაქარი და ვანილი.
- სანიშნეს კარაქი და იოგურტი სოდა.
- ჩაასხით ფქვილი, აურიეთ, გაყავით ნაწილი, როლი ბურთები.
- თითების კეთდება ცენტრში ხვრელი და გადაჭიმული კიდეები პატარა.
- Fry donuts სწრაფად იოგურტი სანამ blush ორივე მხარეს მეტი საშუალო სითბო.
კეფირი და საფუარი
კიდევ უფრო ჰაეროვანი და აყვავებულები არიან კეფირის ფუტკარი. მნიშვნელოვანია, არ oversaturate ცომი ერთად ფქვილი, ტოვებს მას რბილი და ოდნავ წებოვანი. პროდუქტების შექმნისას, საცხობი ხელები ბოსტნეულის ზეთით. ცომში ნარევი ან შაქრის ფხვნილის დროს, როდესაც პროდუქციის ასხამს შეიძლება ვანილისთვის მოხდეს.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 350-400 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- შაქარი - 50-100 გრ;
- კარაქი - 30 გ;
- მარილი, ვანილი;
- ზეთი ღრმა frying, შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- თბილი კეფირი დაიბანეთ საფუარი, შაქარით შაქარი და სამი სუფრის ფქვილი ფქვილი, გაემგზავრება საათში.
- აურიეთ დარჩენილი შაქარი, კარაქი, კვერცხი, ფქვილი.
- ისინი საფუძველს იძლევიან კიდევ 30 წუთი და იწყებენ პროდუქციის შექმნას.
- წაიღეთ ცომის ნაწილაკები, როლი ბურთები მათგან, შემდეგ კი ხვრელი ცენტრში და მონაკვეთი.
- ფრიდმა ხბოს კეფირი ღრმა შემწვარი, გაგრილების sprinkle შემდეგ ფხვნილი.
Donuts გარეშე საფუარი on იოგურტი - რეცეპტი
შემდეგ რეცეპტი გემრიელი donuts for იოგურტი საშუალებას იძლევა მოამზადოს გემრიელი ruddy ელემენტი გარეშე tedious ხანგრძლივი შერევას ცომი ან მისი ხანგრძლივი დამადასტურებელი. მოსალოდნელი შედეგის მოსაპოვებლად მნიშვნელოვანი წინაპირობაა ღრმა-შემცველი ფენის სისქე, არანაკლებ 5 სმ-ზე.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 400-500 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- შაქარი - 200 გ;
- სოდა - 10 გ;
- მარილი, ვანილი;
- ღრმა frying ზეთი, ფხვნილი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები შაქარით და მარილის მარილით, სანამ აყვავებულ ქაფს.
- დაამატეთ ვანილი, კეფირი და ფქვილი სოდაში, სანამ ტექსტურა ცოტა უფრო სქელია, ვიდრე ხილისაგან.
- ერთად moistened კოვზი ქმნის out ნაწილი ცომი შევიდა ცხელი fryer და fry სანამ blush ყველა მხრიდან.
- დასრულდა გაცივებული donuts on kefir გარეშე საფუარი sprinkled ფხვნილი.
Donuts on kefir ერთად ჩაყრის
განსაკუთრებით გემრიელი donuts ერთად შევსების kefir. შემდეგი არის ვერსია დელიკატესი ერთად ჯემი, ნაცვლად შეგიძლიათ წარმატებით გამოიყენოთ ჯემი, მოხარშული შედედებული რძე, custard. მშრალი საფუარი რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს სუფთა დაპრესილი, დაამატეთ მითითებულ თანხას ინგრედიენტები 50 გ პროდუქტი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 800 გ;
- კაფირი - 500 მლ;
- წყალი 100 მლ;
- მშრალი საფუარი - 11 გ;
- შაქარი - 60 გ;
- კარაქი - 130 გ;
- მარილი;
- ზეთი ღრმა frying, ჯემი, შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- თბილი წყალი, გააქტიურეთ საფუარი 15 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ შაქარი.
- აურიეთ კვერცხი, მარილი, მდნარი კარაქი და ფქვილი.
- დატოვეთ კომბინირება 1,5-2 საათის განმავლობაში.
- ბაზარი kneaded, შემოვიდა out სანამ 1 სმ სისქის ფენის მიღებულია, workpiece მოჭრილი ერთად ჭიქა, დარჩა მაგიდაზე 40 წუთის განმავლობაში.
- ფრაის პროდუქცია ცხელი ღრმა შემწვარი, გავრცელებული napkins და შემდეგ შეავსოთ ერთად შპრიცი ჯემი.
- გაწმენდის ადრე ჯოჯოხეთი ჯემი on kefir ფხვნილი.
კეფირის გარეშე კვერცხის გარეშე
რეცეპტი დოქების იოგურზე კვერცხის გარეშე, საშუალებას მოგცემთ საჭმელად გემრიელი რბილი და დელიკატესი კვერცხის გარეშე ჩაიცვიოთ, რაც სასურველია, სავსეა სავსე საცხობი. შევსების მიზნით შეესაბამება ორივე სქელი ჯემი და მოხარშული შედედებული რძე. დიდი ხნის განმავლობაში მიღებული პროდუქცია რბილია და არ არის შემორჩენილი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 400 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- მარილი;
- ზეთი ღრმა frying, ჯემი ან შედედებული რძე, შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- დაითხოვოს თბილი კაფირის საფუარი და შაქარი, დატოვეთ 15-20 წუთი.
- დავამატეთ მარილი, მცენარეული ზეთი, ფქვილი, აურიეთ და დატოვონ საათნახევარი.
- ცალკე ერთიანად 16 servings ამისთვის, აქციოს მათ ბინა ნამცხვრები, შეავსოთ ჯემი ან შედედებული რძე ნაწილი, შეუერთდება მჭიდროდ edges.
- Fry პროდუქტები ღრმა შემწვარი, sprinkle ერთად ფხვნილი.
ხავერდოვანი ხორცი კეფირი
არაჩვეულებრივი გაჯერებული გემოვნების შეძენა პროდუქტი, თუ დაამატებთ ცომი ერთად ხაჭო ყველი. პროდუქტი გახეხილია ადრე გამოყენების ან pierced to კრემი ტექსტურა ერთად ბლენდერი. ბლანკები შეიძლება ჩამოყალიბდეს ხვრელით ცენტრში ან ფორმის ბურთები, თუ თქვენ აპირებთ შეავსოთ მზად დელიკატესი ჩაყრის.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 750 გ;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კაფირი - 500 მლ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- მარილი;
- ნავთობის ღრმა frying, შევსების თუ სასურველი, ფხვნილი.
მომზადება
- კეფირი შერეული სოდაა.
- 15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ კვერცხი, მარილი, შაქარი, ხაჭო და კარაქი.
- ჩაასხით ფქვილში, აურიეთ, 1 სმ-მდე ააფეთქეთ და გაანადგურეთ billets.
- ფრიდმა donuts on იოგურტი ერთად ხაჭო წელს გაათბო ღრმა ცხიმი, შეავსოთ საკონდიტრო შპრიცი შიგთავსით.
თაფლი donuts on kefir
არომატი იოგურზე, რომლის რეცეპტი მოგვიანებით წარმოდგენილი იქნება, სპეციალურ არომატის შენიშვნებს იძლევა თაფლისა და რძის დასამზადებლად. პროდუქტები კიდევ უფრო გემრიელია კუსტარული ან ტკბილი და მჟავე ჯემის შევსებით, რომელიც ორ მოქცევას შორისაა. რჩება მხოლოდ ჭიქა და ყავისფერი პროდუქტით გამოშრობა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 350 გ;
- თაფლი - 40 გ;
- კეფირი და რძე - 100 მლ ყოველ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 20 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- ვანილი
- ზეთი ღრმა frying, ჩაყრის, ფხვნილი.
მომზადება
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცომი ერთი თასი და დასძინა ვანილი.
- გამოყოფა ერთიანად 2 ნაწილად, გააფართოვოს.
- ერთი ფენის გაფართოება შევსება, დაფარავს მეორე ფენა და ამოჭრა პროდუქტები მინის.
- Fry საჰაერო donuts on kefir ზეთი, sprinkle ერთად ფხვნილი.
Donuts on იოგურტი და შედედებული რძე
იმისათვის, რომ კეფირზე მდიდარი და ჰაეროვანი დონატები გააკეთოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი სწრაფი რეცეპტი, ვთქვათ, ჩაწერის ტესტის გარდა შედედებული რძით. ბაზის სიტკბოს გასწორება შესაძლებელია მეტ-ნაკლებად გრანულირებული შაქრის შემცველობით და სასურველია და მთლიანად შეამციროს იგი შემადგენლობით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 400-500 გ;
- სოდა - 5 გ;
- კაფირი - 200 მლ;
- შედედებული რძე - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 50 გ;
- ღრმა frying ზეთი, ფხვნილი.
მომზადება
- კვერცხი შერეული შედედებული რძე და შაქარია.
- დაამატეთ კეფირი სოდა და ფქვილი.
- ცომი დაბეჭდილია ზეთოვანი კოვზი, რომელიც გავრცელებულია ღრმა ღრმა ფრიერთან, მოხარშული ლურჯით.
რეცეპტი for donuts on kefir in ღუმელი
მოხარშული დოქები კეფირის შემდეგ ღუმელში გაყინვის შემდეგ შოკოლადის, კარამელის, რძის ჭიქით ან უბრალოდ მოხარშული შედედებული რძითაა დაფარული, რის შემდეგაც ისინი თხილით, ქოქოსის ჩიფებით დააგემოვნებენ. შედეგად დელიკატური არ იქნება მხოლოდ გემრიელი გემრიელი, არამედ უფრო სასარგებლო, ვიდრე შემწვარი კოლეგებთან.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- კეფირი - 160 გ;
- yolks - 2 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- მშრალი საფუარი - 7 გ;
- ზეთი - 50 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ჭიქურა, ასხამდნენ.
მომზადება
- დაითხოვოს თბილი ყეფირის საფუარი და შაქარი.
- 10 წუთის შემდეგ, დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები ცომი, knead მას, მისცეს მანძილი 1.5 საათი.
- გააფართოვოს ფქვილი კომა, ამოიღეთ მრგვალი ბლანკები ერთად ხვრელი ცენტრში და bake on პერგამენტი სანამ blush.
- შეავსეთ პროდუქტი icing და sprinkling.
დენუტები კეფირის შესახებ მრავალჯერადი
კეფირის სახლში რეცეპტის რეცეპტის შესასრულებლად განსაკუთრებით ადვილია მტვერსერვის დახმარებით. უპირატესობა მეთოდის არარსებობის საჭიროება Fry პროდუქტების დიდი რაოდენობით ნავთობის, რომელსაც აქვს დადებითი გავლენა თვისებები სიტკბოს. შედეგად დელიკატესი, როგორც შემდეგ ღუმელი, დაფარული ჭიქურა აირჩიოს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- kefir - 5 სტადიის. კოვზები;
- სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- yolk - 1 ცალი;
- ზეთი - 30 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ვანილი, მარილი;
- ჭიქურა გაფორმება.
მომზადება
- ცალკე ავურიოთ მშრალი და სველი ინგრედიენტები და შემდეგ ერთად, გადაიქცევა ერთგვაროვანი ცომი დახმარებით whisk.
- გამორთეთ მოწყობილობა და იძლევა თბილი გამორეცხვის დაწყებამდე.
- ჩაასხით ცომი შევიდა ფორმები და bake პროდუქცია 4-5 წუთი ან სანამ ღია blush.
- დაფარავს donuts ერთად icing.