არ ვიცი, როგორ გავერკვიოთ სტუმრები? მომზადება ორიგინალური და გემრიელი დესერტი სახელწოდებით "Lovers 'მსხალი".
რეცეპტი დესერტი "მსხალი მოყვარულები"
შემადგენლობა:
- მწიფე მსხალი - 2 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- დარიჩინი - 1 ჯოხი;
- კბილი - 2 ცალი.
- წყალი - 200 მლ;
- ნახევრად წითელი ღვინო - 300 მლ;
- ვანილის ნაყინი - დეკორაციისთვის.
მომზადება
ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს დესერტი "Lovers 'Pears". ასე რომ, დაიწყოს, ხილის კარგად rinsed, გამხმარი ერთად პირსახოცი, peeled, მაგრამ ჩვენ ყოველთვის ტოვებს კუდი. შემდეგ ჩვენ დავხუჭებით წყლით შევიდა stewpan, დაასხით შაქარი, აურიეთ და დააყენა ცეცხლი. შემდეგ მდუღარე, დაამატეთ სანელებლები და დაასხით ღვინოში. სიროფის შედეგად, ფრთხილად მწვავე ნამცხვრები დაამზადეთ სუსტი ცეცხლი 15-20 წუთით, შემდეგ ნაზად გამოხატავს ცხელი ხილის კერძი და სიროფი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში მოხარშული. ადრე ემსახურება, ქმნის რამდენიმე ნაყინის ბურთები შემდეგ მსხალი და წყალი დესერტი ერთად ტკბილი სიროფი.
დესერტი "მსხალი კაკალით მოყვარულები"
შემადგენლობა:
- მწიფე მსხალი მსხალი - 2 ცალი.
- კაკალი - 30 გ;
- კრემი - 100 ლიტრი;
- შაქარი - 100 გ;
- მუქი შოკოლადი - გემოვნებით.
მომზადება
ცრემლები გარეცხილი, დაჭრილი ორ ნაწილად, გაწმენდილი თესლი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ნაჭერი. ჩვენ ვაზნებში ან მცირე კრემკანში ვდებთ. კრემი კარგად ამოიწურა შაქრით და დააყენა მასა მსხალი ნაჭრების ნაჭრებით. წაისვით დესერტი დაჭრილი ნიგვზით და დაამშვენებს ყველაფერს გახეხილი შოკოლადით.
"სიყვარული მსხალი" რეცეპტი თაფლით
შემადგენლობა:
- მსხალი - 2 ცალი.
- თეთრი მშრალი ღვინო - 350 მლ;
- თაფლი - 30 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- ქინძი - საჭიროების შემთხვევაში.
მომზადება
ჩვენ ვიღებთ ფირფიტას და აურიეთ თაფლი და სანელებლები, შემდეგ კი დაასხით თეთრი მშრალი ღვინო. დააყენა თასი სუსტი ცეცხლი და მოუტანს boil, ზოგჯერ, აღვივებს. ამჯერად, მსხალი დაჭრილი შევიდა ცალი თვითნებური ფორმა და გათვალისწინებულია. მას შემდეგ, რაც სიროფი მდუღარეა, დაამატეთ ხილი და შემდეგ 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე. ამის შემდეგ, ყურადღებით ამოიღეთ მსხალი ცრემლებით და დატოვონ სიროფი, რომ გაიზარდოს სანამ მოცულობა მცირდება 1/3 ნაწილად. შემდეგ ნაზად დაასხით ის მეშვეობით sieve და წყლის კერძი ადრე ემსახურება.
დესერტი "Lovers 'მსხალი" წითელი ღვინო
შემადგენლობა:
- მწიფე მსხალი - 2 ცალი.
- წითელი მშრალი ღვინო - 2 ელემენტი;
- კბილი
- გრანულირებული შაქარი - გემოვნებით;
- შავი წიწაკა - 5 ცალი.
- თაფლი - 0,5 ელემენტი;
- ვანილის ნაყინი ემსახურება.
მომზადება
მსხალი გარეცხილი, პირსახოცი და პირსახოცი. შემდეგ ჩვენ გაწმენდის მათ კანი, ამოიღონ თესლი ფრთხილად. მცირე ზომის ხახში, შეურიეთ წითელი მშრალი ღვინო ჭიქა შაქარი, დაამატეთ pinch of peppercorn, რამდენიმე მთელი კბილი და ნახევარი ჭიქა თაფლი. თბილი ნარევი დააყენა მსხალი და საზ დაახლოებით 15-20 წუთი. თბილი დესერტი მსახურობდა ვანილის ნაყინში.
დესერტი "მოყვარულები" მსხალი "შოკოლადი
შემადგენლობა:
- წყალი - 1 ცალი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შოკოლადის რძე - 50 გ;
- მსხალი - 2 ცალი;
- peanut - ერთი მუჭა.
მომზადება
გარეცხილი და ხმელი მსხალი peeled off, ტოვებს stalk. ჩვენ მათ saucepan და დავასხათ წყლის შერეული შაქარი და ვანილი. დახურეთ სახურავი და simmer on ნელი ცეცხლი 10-20 წუთის განმავლობაში, დრო, როგორც წესი, დამოკიდებულია ripeness და სიმწიფის მსხალი. შემდეგ ნაზად აიღე ხილი, გრილი და მშრალი. მსხლის სიროფი არ არის ამოღებული ცეცხლიდან და საზ სანამ ორჯერ ორჯერ. ამის შემდეგ დავამატეთ შოკოლადი და დაასხით მსხალი შოკოლადის სოუსით , შემდეგ კი დაჭრილი თხილით. კუჭ-ნაწლავის ჩხირები ჩამოსხმული იყო და ნებისმიერი ცხელი სასმელისთვის მსუბუქი დესერტი იყო.