Berry jelly ერთად ჟელატინი - რეცეპტი

ეს არის მარტივი დელიკატესი, რომელიც დარწმუნებულია, გთხოვთ ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. სამზარეულო ჟელე არის ძალიან მარტივი, მთავარია, რომ საფონდო up თქვენი საყვარელი სეზონური ან გაყინული კენკრა.

როგორ საზ berry jelly ერთად ჟელატინი?

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩაასხით მყისიერი ჟელატინი პატარა თასში და 35 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში დავასხათ. წავიდეთ კენკრა, რომელმაც მოშორება სხვადასხვა ნაგავი, დაასხით შევიდა colander ან strainer და rinse საფუძვლიანად. შემდეგი, დაფარავს კენკრა ერთად მდუღარე წყალში, მოიცავს კარგად და ყურადღებით შესუსტებას გარეთ წვენი.

მოათავსეთ კენკრის ტორტი მდუღარე წყალში, მოვხარშოთ და დააზარალეთ. შემდეგ დაამატეთ ალისფერი ჟელატინი.

Sprinkle berry ბულიონი კვლავ ღუმელი, დაასხით ჟელატინი და შაქარი და აღვივებს მუდმივად მაქსიმალურად სითბოს მასა, არ boil. დაველოდოთ, სანამ ეს ენერგია კლებულობს, დაასხით ადრე squeezed წვენი, აურიეთ. განათავსეთ ჟელე სტერილური კონტეინერის გასწვრივ, მჭიდროდ და ცივიდან. შემდეგ 2 საათის განმავლობაში, ქვედა jar ცხელი წყლით რამდენიმე წამში, ამოიღონ, მშრალი ეს მშრალი და შესანახად იგი ოთახში.

ბერი ჟელე გაყინული ჟელატინის ჟელატინი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

მომზადება

გაიაროს კენკრა მეშვეობით ხორცის grinder და squeeze წვენი მეშვეობით cheesecloth. შეურიეთ შაქრით და დატოვეთ 15 წუთი, რათა შაქრის დათხოვნა.

ჟელატინი უნდა იყოს სავსე თბილი წყლით. როდესაც იგი დაარბია, სითბოს ის დაბალი სითბოს, არ აძლევს boil. მას შემდეგ, რაც ჟელატინი ძლივს თბილი, დაამატეთ იგი კენკრის წვენით, აურიეთ და ცივიდან გაყინვას.

ჟელე საწყისი berry პიურე ერთად ჟელატინი

შემადგენლობა:

მომზადება

კარგად ჩამოიბანეთ კენკრის სოუსით და დაასხით 250 მლ წყალი. განათავსეთ კენკროვანი საზრდოზე საშუალო სითბოს, რომელიც მოიცავს კონტეინერს სახურავით. ახლა, მზად berry გადაწყვეტა უნდა შერეული თაფლი.

ბელის ნარევის მესამედი საჭიროა ჟელატინის დათხოვნა. შემდეგ აურიეთ მომავალი ჟელის ორივე ნაწილაკი, კარგად შეურიეთ, ისე, რომ ჟელატინის ხსნარი თანაბრად ნაწილდება. ახლა ეს მასა 500 მლ მოცულობის გაზრდით. დაასხით შედეგად გადაწყვეტა თქვენი საყვარელი ფორმები სანამ დესერტი გაამყარა მაცივარი. ეს მიიღებს მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში.