არსებობს პროდუქტები, რომლებიც არა მარტო გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლოა. კაკლის ნამცხვარი უყვარს მათ, ვინც დაიცვას მათი დიეტა, რაც დაბალანსებულია. ამავე დროს, არ არსებობს ადამიანი, რომელიც უგუნურად რჩება ტკბილეულს. ამ შემთხვევაში, დესერტი, დივერსიფიკაცია მენიუ და მოაქვს სარგებელი დიეტა.
ხაჭო ტორტი - რეცეპტი
მთავარი კურსის მოსვლის შემდეგ, ყველას სურს გემრიელი ტკბილი დესერტის გემო. ბევრი დიასახლისები გვინდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხაჭო ტორტი სხვადასხვა გზით. არსებობს ბევრი რეცეპტები, ისინი ვარაუდობენ ორივე საცხობი ღუმელი, და გამოყენებით frying პან ან შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე საცხობი საერთოდ. თითოეული კულინარიული სპეციალისტი შეძლებს მისი გემოვნების ყურძნის ნამცხვარის ვერსიას.
ხაჭო ტორტი ჟელე
თითოეულ დიასახლისს აქვს სიტუაციები, როდესაც აუცილებელია მოულოდნელად მოულოდნელი სტუმრების მიღება. ამავე დროს მინდა გაოცებული მათ გემრიელი მკურნალობა. ამ შემთხვევაში ყველის ნამცხვარი ჟევატინის გარეშე საცურაოდ მოვა, რაც შეიძლება სწრაფად მოხდეს, მინიმუმ დრო და ძალისხმევა. მისი ჰაეროვანი და მსუბუქი ტექსტურა ხსნის საკვები წარმატებას.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- არაჟანი - 300 გ;
- ჟელატინი - 30 გ;
- თაფლი - 3 სტადიის. ლ.
- ხილი - გემოვნებით.
მომზადება
- აურიეთ ძირითად კომპონენტს არაჟანი და თაფლი.
- ჩაასხით ჟელატინი წყლით 5-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ცეცხლი და დაითხოვოს. ჩაასხით ნარევი, mix.
- ფრაგმენტი ხილის შევიდა ნაჭერი, ადგილი ბოლოში კონტეინერი. ყველაზე ერთად ნარევი.
- განათავსეთ კოტეჯი ყველის ნამცხვარი ცივში 1-2 საათის განმავლობაში.
ხაჭო ტორტი ნამცხვრები
შეგიძლიათ საზ ძალიან გემრიელი დესერტი, გარეშე მიმართა დახმარების ღუმელი. ხაჭოთი ნამცხვრის გარეშე ნამცხვრები ძალიან ადვილად მოამზადებენ, მას შეეძლება გაუმკლავდეს მას და ბავშვს, და შედეგიც კი ტკბილეულთა დახვეწილი მოყვარულებისთვისაც იქნება.
შემადგენლობა:
- cookies - 500 გ;
- ხაჭო მასა - 400 გ;
- არაჟანი - 400 გ;
- ყავა - 1 ც.
მომზადება
- ტკბილი ყავა მწიფდება და გაცილებით გაცივდეს.
- მასობრივი whisk ერთად არაჟანი.
- ჭურჭელში ჩაიძირა ქუქი, რომელიც ყავით, 4-5 ცალი რიგებიდან.
- ნაცხის კრემი, და დააყენა შემდეგი ფენის თავზე.
- მიეცით ხაჭოლის ნამცხვარი 30-40 წუთი სითბოს დგომა და შემდეგ ცივ 2 საათში.
ხაჭო-იოგურტის ნამცხვარი
გემრიელი და დელიკატური მკურნალობის ერთ-ერთი ვარიანტი, რომელიც ტკბილ მაგიდას ემსახურება, კოტეჯი და ჟელე ნამცხვარი საცხობი არ არის. მისი უეჭველი უპირატესობაა ის ფაქტი, რომ ეს არის ძალიან მარტივი სამზარეულოთი და შეიცავს მინიმუმ კალორიას, ასე რომ თქვენ არ გეშინია თქვენი ფიგურა. ეს გვიხსნის, რომ სინათლის კაკალი ძალიან პოპულარულია ქალებით, რაც გამოიყურება თითქმის უნაკლოა და მისი კომპონენტები არ აწუხებს ჭარბი წონის შესახებ.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. ლ.
- წონა - 600 გ;
- იოგურტი - 600 გ;
- მოცხარი - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 350 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- ჟელატინი - 25 გრ.
მომზადება
- სცემეს yolks ერთად თეთრების ერთად ფხვნილი სანამ სქელი ქაფი.
- კვერცხის ცომი. ჩაყარეთ MOLD და bake 15 წუთის განმავლობაში. გაგრილებას
- გააკეთეთ პიურე მოცხარის.
- გაჟღენთილი ჟელატინი წყალში, დაასხით ნაღმტყორცნებიდან, დაიბლოკოს ცეცხლი და სითბო.
- აურიეთ იოგურტი, რძე და შაქარი, whisk.
- ჟელატინისა და კრემის 2/3 ნაზავი დაამატეთ საფუძველს და 1/3 - პიურეში.
- განათავსეთ ბისკვიტის შევსება, გაყინვას.
- დაამშვენებს კენკრის პიურეს, გამოაგზავნეთ ხაჭო, რომელიც ცივში ცივი.
ხაჭო ტორტი "რაფაელო"
არ არსებობს ისეთი ქალი, რომელსაც არ მოსწონს დესერტი "რფაელო", რომელიც ცნობილია მისი დახვეწილი დახვეწილი გემოთი. მას არ შეუძლია მხოლოდ შეძენა, არამედ სახლში დამზადებული. უპირატესობა ამ კერძი არის, რომ ეს არის შედარებით მარტივი ხაჭო ტორტი, რისთვისაც ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები გამოიყენება, მაგრამ ეგზოტიკა ასევე იმყოფება მასში ქოქოსის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 220 გ;
- სოდა - 1 ც.
- მარილი - 0.5 ტ.
- შაქრის ფხვნილი - 1 ცალი;
- რძე - 400 მლ;
- ზეთი - 180 გ.
- ქოქოსის საპარსი - 4 სტადიის. ლ.
მომზადება
- კრემისათვის, 2 ილკს ცხიმიანი ფხვნილით, კარაქით, რძით, ჩაივარეთ და მოვხარშოთ.
- ყველა დარჩენილი ნივთიერებები კარგად შეირყა, შემდეგ კი knead.
- გათიშეთ 8 თანაბარ ნაწილად და ცივში 1 საათის განმავლობაში ჩაატარეთ.
- გააფართოვოს, წიწიბურა ერთად ჩანგალი და bake in ღუმელი 3-4 წუთის თითოეული ნაწილი.
- დაფარავს სიმინდს, ქოქოსის ნამცხვრებით. ნება მიბოძეთ 1 სთ სითბოში, ჩაიცვი ცივი ღამით.
ხაჭო და ბანანის ნამცხვარი
არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო კერძი აღმოჩნდება, თუ ბანანის გამოყენება, როგორც საფუძველი. ხილის ტორტი ხილის იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს დაიცვას ჯანსაღი დიეტა, მაგრამ ვერ უარყოფს თავს სიამოვნებით ჭამა ტკბილი. ხილის არის ჯანსაღი ალტერნატივა საცხობი, რომელიც არ ითვლიან კალორია. ამ კომპონენტების კომბინაცია ნაზი და დახვეწილია.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- ზეთი - 200 გ;
- ბანანები - 3 ცალი;
- მანგას - 4 სტადიის. ლ.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 450 გ.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ დარბილებული კარაქი 0.5 ჭიქა შაქარით.
- ჩადება knead, სუფთა ცივი.
- პროტეინები და yolks შერეული ფხვნილი და ხაჭო, დაამატეთ მანგო, mix. შეუთავსეთ დაჭრილი ბანანი.
- Bake in ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში.
ხაჭო ტორტი
არსებობს ბევრი გზა, თუ როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ტკბილი მკურნალობა გარეშე ღუმელი ამ. იდეალური ვარიანტი არის ხაჭო ტორტი ხაჭო, სამზარეულო, რომელიც არ იღებს ბევრი დრო და ძალისხმევა. შედეგად, თქვენ მიიღებთ კულინარიულ შედევას, რომელიც ხელს შეუწყობს თქვენს ოჯახს და სტუმრებს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 280 გ;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოდა - 1 ც.
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- ზეთი - 200 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 120 გ.
მომზადება
- პროტეინები yolks pound ერთად ძირითადი კომპონენტი, mix ერთად შაქარი.
- ჩადება knead.
- დაიყოს 8 თანაბარ ნაწილად, გააფართოვოს ისინი.
- Fry tortillas პან ერთად 2 მხარეები.
- იყიდება კრემი, აურიეთ რძე, 1 კვერცხი, კარაქი, ფხვნილი. საზ ცეცხლი, აღვივებს, სანამ სქელი.
- გავრცელებული ნამცხვრები, დატოვე soak ღამით.
კაკლის ტორტი "ანგელოზის ცრემლები"
ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი დესერტი, რომელიც ფანტაზიას გაოცებას აძლევს, არის ხაჭოთი "ყურძნის ტკბილეული". ის ახსოვს ის ფაქტი, რომ როდესაც ზედაპირზე კბილებს შარვალს ქმნიან, ვარდისფერი ფერის მძივებია და ეს უჩვეულო სახელია. ერთხელ მომზადებული მას შემდეგ, დიასახლისები ასეთ ტორტს აძლევენ ხორბალს სუპფეით სპეციალობით. ბაზის კომბინაცია, შევსება და სუფრი ხდის საჭმელს, როგორც წვნიან და ჰაეროვანს.
შემადგენლობა:
საფუძველზე:
- ფქვილი - 1 მინა;
- ზეთი - 80 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- yolks - 3 ცალი;
- მანგას - 1 სტადიის. ლ.
- არაჟანი - 100 გ;
იყიდება souffle:
- ცილები - 3 ც.
- შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. ლ.
მომზადება
- შეუთავსეთ ფქვილი, ცივი კარაქი და დაჭრილი მასა დანა.
- სცემეს კვერცხი 2 სტადიის. ლ. შაქარი. შეურიეთ ყველაფერი.
- ცომის გადატანა ფილმში და ნახევარ საათში გაცივებთ მაცივარში.
- შეურიეთ ბლენდერი ცილებისა და ფხვნილისთვის, ცალკე დარჩენილი შემადგენლობა შევსების მიზნით.
- განათავსეთ საფუძველი MOLD- ის ბოლოში, უსინათლო მხარეები.
- განათავსეთ შევსება, სცხეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
- განათავსეთ souffle, bake კიდევ 10-15 წუთი.
ტორტი კოტეჯი ყველის ბურთები
არსებობს რეცეპტები, რომელსაც შეუძლია გაოცება კი დახვეწილი გურმანები. ესენია: შოკოლადის ტორტი ხაჭოთი. კომბინაცია იკავებს მისი გემოვნების თვისებებს და დელიკატინის ორიგინალური სტრუქტურა არ დატოვებს გულგრილს. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე წარმატებული მოდიფიკაცია, იდეა წარმოუდგენლად საინტერესოა დიზაინში და საკვები სიტყვასიტყვით დნება პირში.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- yolk - 3 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- სახამებელი - 5 სტადიის. ლ.
- შოკოლადი - 50 გ;
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ.
- კაკაო - 3 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ჩადება ტკბილი ბურთები დასძინა სახამებელი.
- ტესტისათვის, yolks- ის შაქრის კომბინაცია.
- Melt შოკოლადი, დაამატეთ ფქვილი, კაკაო.
- სცემეს თეთრების და დაასხით მათ.
- ჩაასხით ბურთები ნარევი, bake ნახევარი საათის განმავლობაში.