Muffins არის შესანიშნავი ვარიანტი სწრაფი და გემრიელი საუზმე, როგორც შერევას ტესტი იღებს რამდენიმე წუთში. მომზადება დელიკატური muffins on kefir ერთად შევსების გამხმარი გარგარი (შეგიძლიათ და ქიშმიშით).
ვარდისფერი muffins
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- მარილი - 1/2 tsp;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- ქოქოსის საპარსი - 2 tablespoons;
- ფორთოხლის კანი - 2 tablespoons;
- გამხმარი გარგარი - 100 გ;
- ჭარხლის პიურე - 1/2 მაგიდა;
- კაფირი (ან იოგურტი) - 1/2 ქ.
- ფორთოხლის წვენი - 3 tablespoons;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. + საპოხი მასალისთვის.
- კაკალი - 3 tablespoons;
- ყავისფერი შაქარი - 1 სტადიის.
მომზადება
Muffins მომზადების ძირითადი საიდუმლო არის მშრალი და სველი ინგრედიენტების შერევის ცალკე თასი. ჩვენ დავიწყებთ პირველი მშრალი. კონტეინერში, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი (ორი ჩაის კოვზი, როგორც ცომი მძიმეა), მარილი, შაქარი. ასევე დაამატე ქოქოსის ჩიპი, თუმცა შეგიძლიათ დაამატოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი შემავსებელი muffins - თქვენი გემოვნების. ჩვენ ასევე დავამატებთ ფორთოხლის კანი - ის საოცარი არომატით იძლევა. უბრალოდ დააყენა წვრილად დაჭრილი გამხმარი გარგარი. ყველა სათანადოდ შერეული. ახლა წასვლა სველი ინგრედიენტები. შეურიეთ ჭარხლის პულპი (შეგიძლიათ მიიღოთ სტაფილო ან სხვა დანარჩენი, მაგრამ ეს ჭარხალი ვარდისფერი ჩრდილში ტესტს შეესაბამება, მაგრამ გემო ნაკლებად სავარაუდოა), ბუნებრივი იოგურტი , ფორთოხლის წვენი და კვერცხი. მნიშვნელოვანია, რომ ტესტირების ყველა კომპონენტი ოთახის ტემპერატურაზე იყო - ამიტომ ცომი უკეთესია.
ახლა დააკავშირეთ მშრალი ნარევი სველი და არ არის აუცილებელი შეურიოთ. ეს okay თუ lumps - muffins on kefir მაშინ აღმოჩნდება სატენდერო. ჩვენ დავამატებთ კოვზი მცენარეული ზეთი და ჩვენი ცომი უფრო პლასტიკური. ასევე, ზეთი, ჩვენ lubricate cupcake ფორმები და გავრცელება მასობრივი ისე, რომ თითოეული ივსება არაუმეტეს 2/3. ყველაფრის გასუფთავება შაქრის შემცველი მდუღარე თხილის ნარევით. თხილი თქვენი გემოვნებით - კაკალი, არაქისი, თხილი. ჩვენ გავაგზავნით ფორმის ღუმელში, preheated to 200 გრადუსი, ამისთვის 25 წუთი, აღარ. თუ overexposed - მაშინ საცხობი აღმოჩნდება მშრალი. მზადყოფნა შეამოწმებს მატჩს.
Muffins ბეკონით და ზეთისხილით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მარილი - პინჩი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მშრალი ცხარე მწვანილი - 2 tablespoons;
- ცხელი წიწაკა - ¼ tsp;
- ჩეჩარ ყველი - ½ ქ.
- კეფირი - 1,5 ელემენტი;
- მდნარი კარაქი - 4 tablespoons;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბეკონი - 200 გ;
- ზეთისხილი - 100 გრ.
მომზადება
ჩართეთ ღუმელი და გადაიზარდა 200 გრადუსამდე. როგორც ყველა რეცეპტები muffins on kefir ჩვენ ავურიოთ ცალკე მშრალი და თხევადი