მარტივი მომზადება, სასარგებლო, nutritious და გემრიელი კერძი of stewed ბადრიჯანი ერთად პომიდორი შესანიშნავად ჯდება თქვენს მაგიდასთან მთელი წლის განმავლობაში. ამ ბოსტნეულის სტრუქტურა ისეთია, რომ სამზარეულოს კერძი ძალიან წვნიანი და არომატული აღმოჩნდება, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს როგორც ცხელი და ცივი სახით. ჩაშუშული სალათის პომიდორი სავსეა ერთმანეთთან და ქმნის დამოუკიდებელ, nutritious და გემრიელ კერძი, ასევე შეავსებს გემოს ხორცი, თევზი, სოკო და კიდევ კარტოფილი.
დამატებითი გემოვნების მისაღწევად, ბადრიჯანი და პომიდორი შეიძლება ჩაირთოს სხვა ბოსტნეულით, მაგალითად ნემსიწვერა და ნივრის ყოფნა კერძი უფრო გემრიელდება.
როგორ სათანადოდ stew eggplants ერთად პომიდორი, ჩვენ ვუთხრა შემდგომი.
ჩაის კოვზი, კოვზი, პომიდორი და ნიორი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯნის საშუალო ზომა - 2 ცალი.
- zucchini საშუალო ზომა - 1 pc.
- საშუალო ზომის პომიდორი - 3 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ხახვი - 200 გ;
- სტაფილო - 100 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 75 მლ;
- შავი ახლად შემწვარი წიწაკა;
- მარილი;
- რეჰანი და ოხრახუში.
მომზადება
პილინგი ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და fry in მცენარეული ზეთი ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ peeled და დაჭრილი სტაფილო და შემდეგ ხუთი წუთის diced პომიდორი და ბულგარეთის წიწაკა. ცალკე შემწვარი პირველი დაჭრილი ბადრიჯანი და შემდეგ zucchini და დამატება დანარჩენი ბოსტნეული, Stew ხუთი წუთის განმავლობაში, ჩააგდოს დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი მწვანილი და ამოღება სითბო.
ჩაისხილი ბადრიჯები პომიდორითა და სოკოთი მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- aubergines - 650 გ;
- ჩემპიონები - 350 გ;
- პომიდორი - 250 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 100 გ;
- ხახვი - 200 გ;
- სტაფილო - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი - 75 მლ;
- ნიადაგის წიწაკის ნაზავი;
- მარილი;
- ახალი მწვანილი .
მომზადება
"მტვრიან" ან "შემწვარი" რეჟიმში მულტივარკას თასიში, დაჭრილი ხახის რგოლები გამჭვირვალედ, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და ფრაის ათი წუთი. ახლა ჩვენ წამოაყენეთ ბულგარეთის წიწაკა, მცირე ზომის ჩემპიონები და დიდი დაჭრილი რამდენიმე ცალი, დაჭრილი დიდი კუბურები ბადრიჯანი და ტომატის ნაჭრები. შემდეგ, ბოსტნეული, მარილი, წიწაკა, ნაზად აურიეთ და მზარეული "ქეჩხინგის" რეჟიმში ოცდაათი წუთის განმავლობაში.
როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.