უნივერსალური ცივი საჭმლის ერთ-ერთი ვარიანტი შეიძლება იყოს კვერცხუჯრედის სალათი კვერცხისა და მაიონეზით. ეს მარტივი კომბინაცია პროდუქტი არის მარტივი შეავსონ ფართო სპექტრი ინგრედიენტები გემოვნებით.
ბადრიჯანი სალათი, როგორც სოკო, კვერცხი, ხახვი და მაიონეზი
ბადრიჯანი ძალიან ჰგავს სოკოს მათ ტექსტურას, მაგრამ არა გემოვნებით. ახალი გემოვნების ბოსტნეულის დამატება შესაძლებელია, თუ არომატიზატორებს კენკროვანი არომატის შემცველი კერძი აქვს.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 490 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 35 გ;
- ძმარი - 15 მლ;
- ბუილონის კუბურები სოკოს გემოვნებით;
- მაიონეზი refueling.
მომზადება
სანამ სამზარეულო, დარწმუნდით, რომ ბადრიჯანი არ არის მწარე. დავჭრათ ხილი, რომელზეც ჩაიყვანა ბოსტნეულის ზეთი, წვეთოვანი ცალი ნახევრად ნაღების ბუილონის კუბი. მიუხედავად იმისა, რომ ბადრიჯანი შემწვარი, დააყენა კვერცხი მოხარშული მძიმე. წვრილად დაჭერა მათ და დააკავშიროთ მათ ბადრიჯანი. ხახვი ერთად მდუღარე წყალში, დაასხით ძმარი და გაემგზავრება 10 წუთი. შეურიეთ ხახვიანი კვერცხები და ბადრიჯანი, სეზონი სალათი მაიონეზით და მიიღეთ ნიმუში.
სალათი ხილისაგან, კვერცხისგან, ხახვიდან და მაიონეზიდან
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 430 გ;
- ლიმონის წვენი - 10 მლ;
- მაიონეზი - 75 გ;
- კვერცხი - 7 ცალი;
- დიჯონ მდოგვი - 10 გ;
- ხახვი - 55 გ;
- ყუმბარის ბირთვი
- მუჭა კაკალი.
მომზადება
მოხარშული მოხარშული წიწაკა, ლიმონის წვენით, მარილით კარგად და ცხიმით, სანამ რბილი არ იქნება. დატოვეთ კვერცხუჯრედის ნაჭერი ქაღალდის პირსახოციებზე, დაამზადეთ მყარი მოხარშული კვერცხი და წაიბანეთ მათ წვრილად და გაყოთ ხახვი ნახევარი რგოლებით და გაანადგურეთ.
შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები და სეზონი მათ მაიონეზი, მაშინ sprinkle ერთად თხილი და ბროწეულის ბირთვით.
რეცეპტი სალათი ეხლა eggplants, კვერცხი, ხახვი და მაიონეზი
ეს კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდას როგორც ცივი snack თავს ან grind ყველა ინგრედიენტები კერძი და გავრცელდა შედეგად ნარევს on toasts და tartlets.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 730 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მწვანე ხახვი
- ერთი მუჭა მწვანილი;
- ნივრის clove;
- მაიონეზი საწვავის მოსაპოვებლად;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხუჯრედის მომზადებამდე, მცირე ზომის კუბად დაჭრილი, მარილით შერჩეული სეზონი და ნახევარი საათის განმავლობაში. დამარილებული ბოსტნეული ჩამოიბანეთ, მშრალი და შენახვა. წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. მოვხარშოთ კვერცხები და წაშალეთ ისინი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები სალათის თასი ერთად მწვანილი და სეზონი მარტივი სოუსით საფუძველზე ნაზავი მაიონეზი ლიმონის წვენი და ნიორი scalloped ნიორი.
სალათი ყურძნის, კვერცხი, ყველი, ნიორი და მაიონეზი
სიმინდის შევსების სიმკვეთრე, რომელიც გამოიყენება ამ სალათის მომზადებაში, ხელს უწყობს რბილი მოზარარას დამატებით, რაც მისი კრემისებური გემოთია ცნობილი. თუ გსურთ უფრო მწვავე snack, მაშინ უპირატესობას ანიჭებს მძიმე cheeses.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 440 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 130 გ;
- მოზარარელის ყველი - 140 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი.
- მაიონეზი - 65 გ;
- ერთი კამათელი გამწვანება.
მომზადება
ბადრიჯანი დაჭრილი და მარილი, დატოვეთ ბოსტნეული მწარედ ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ჩამოაცილეთ ცალი და მშრალი. ცელულოზა ყავა ცხიმზე მცენარეული ზეთით, რბილიც. შეურიეთ ნიორი და მაკარონი. ორიგინალური ზომის მიხედვით, შაქრის პომიდვრის გაყოფა ნახევრად ან მეოთხედზე. წვრილად დაჭრილი კვერცხები. შეუთავსეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი გახეხილი ყველით და სეზით ნიორი მაიონეზით.
სანამ ემსახურება, ბადრიჯანი სალათი დამთავრდება.