ნახევრად მზა პროდუქცია ხანდახან დაეხმარა თუნდაც ყველაზე გამოცდილი დიასახლისები, რომლებიც ყოველთვის არ არიან თავისუფალი დრო, რომ ღუმელში გაჩერდნენ, სადილი ან ვახშამი. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ღუმელი ძეხვეული frying.
რეცეპტი ძეხვეული ამისთვის frying ღუმელში
შემადგენლობა:
- წითელი მშრალი ღვინო - 185 მლ;
- ნედლეული ძეხვი - 6-7 ცალი;
- ხახვი - 225 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ frying პან ერთად მცენარეული ზეთი, თბილი ეს, ქმნის გარეთ ძეხვეული და fry მათ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ხახვი გაწმენდილია და დაჭრილი თხელი სმირებით. შემდეგი, ყავისფერი მათ მსუბუქად ზეითუნის ზეთი სხვა პან. სახით დაასხით წითელი მშრალი ღვინო, წამოაყენე ხახვი და სუნის გასინჯვა.
ჩვენ გავრცელდა სადღეგრძელო სახლში ძეხვეული და გააგზავნეთ კერძი ღუმელში დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში.
ძეხვეული ძეხვეული კარტოფილით
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა კარტოფილი - 315 გ;
- ხელნაკეთი ძეხვი - 3 ცალი;
- ბუნებრივი იოგურტი - 135 მლ;
- სანელებლები;
- ყველი - 85 გრ.
მომზადება
შემწვარი ძეხვების მომზადებისთვის, პირველ რიგში, ღუმელი უნდა გამოიყურებოდეს და დატოვოს თბილი ტემპერატურა 185 გრადუსამდე. კარტოფილი გარეცხილი, გაწმენდილი და დაჭრილი დიდი ნაჭრებით. შემდეგ დააყენა მას mold და sprinkle ერთად სანელებლები გემოვნებით. On top გავრცელება ხელნაკეთი ძეხვი, Pierce მათ ნემსი და დაასხით იოგურტი. კვერცხთან ერთად გავაუმჯობესეთ კილიტა და 40 წუთში დავუტოთ ღუმელში. მას შემდეგ, რაც კილიტა ამოღებულ, უხვად sprinkle კერძი ერთად გახეხილი ყველი და bake ერთხელ, სანამ იგი დნება.
ძეხვეული ძეხვეული ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ხელნაკეთი ნედლი ძეხვი - 605 გ;
- კარტოფილი - 505 გ;
- სტაფილო საშუალო - 65 გ;
- ბოლ - 65 გ;
- ბადრიჯანი - 55 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 65 გ;
- პომიდორი - 5 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ბოლქვები და სტაფილო დამუშავებულია, melenkoe დაჭრილი და browned მცენარეული ზეთი სანამ ruddy. ბადრიჯები და წიწაკა გაწმენდილია, დიდი გახეხილი და პომიდვრის დაჭრილი ნაჭრებად. კარტოფილი გავაგრძელებთ, დავჭრათ ჩირქოვანი და ფრაის მცენარეული ზეთი. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ ყველა ბოსტნეული საცხობი კერძით, წიწაკა იგი სანელებლებით, ნავთობი და აურიეთ. ძეხვევებში ვაქცევთ რამდენიმე ცდუნებას და მათ შორის ბოსტნეულს. ჩვენ გამოგიგზავნით კერძი ღუმელით 190 გრადუსს და 35 წუთის განმავლობაში.