არ ვიცი რა სადილად სადილად? ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე საინტერესო ვარიანტს ჩამოსხმული ხბოს. ხორცი ძალიან გემრიელი, წვნიანი და სურნელოვანია. და როგორც მხარეს კერძი შეგიძლიათ ემსახურება მოხარშული ბრინჯი, ბოსტნეულის პიურე ან vermicelli.
ხბოს ჩაშუშული არაჟანი
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 250 გ;
- ხბოს ცელულოზა - 300 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 200 მლ;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Champignons საფუძვლიანად გარეცხილი და მოხარშული მთელი დამარილებული წყალი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ხბოს დამუშავდება, დაჭრილი საშუალო ნაჭრებად, მსუბუქად სცემეს ყველა მხრიდან და sprinkled ერთად სანელებლები. შემდეგ ჩვენ დავხუჭეთ ხორბლის ფქვილს და დავამარცხებთ მწვავე პან. Fry veal სანამ ოქროს ყავისფერი. და ამ დროისთვის ცალკე თასში გადავედით გამწმენდი სხივების გამჭვირვალობისთვის. ამის შემდეგ, დაამატეთ სოკო და შემწვარი ხორცი. შემდეგი, ნაზად დაასხით ცოტა წყალი, საფარი და საფარი 15 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ, დავამატეთ არაჟანი, კარგად და აურიეთ 10 წუთი სოკოს სოკოთი.
ხბოს ხბოს ცილებთან ერთად
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 10 ცალი.
- ხბოს მარილი - 1 კგ;
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი ;
- Prunes - 100 გ.
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ ხორცს, დავჭრათ ცალი, სანელებლებით და წიხლებით დაასხით ცხელი ფენით. შემდეგ ჩვენ გაავრცელა იგი ქოთნები, დავამატოთ toffee, სანელებლები, ჩვენ წინასწარ, ჩვენ დააყენა კარტოფილი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, prunes და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. შემდეგ დახუროს ხუფები და stew ცხელი ღუმელი სანამ მოხარშული.
ჩაშუშული ხბოს კარტოფილი multivark
შემადგენლობა:
- ხბოს ცელულოზა - 400 გ;
- გაფილტრული წყალი - 300 მლ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 1 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
ხბოს მერქანი გარეცხილი, ხმელი ხორცით პირსახოცი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კარტოფილი გაწმენდილია, გახეხილი მსხალი ნაჭრებით და ერთად დავუმატოთ ხბოს მულტივარკას. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და სუნელი სანელებლებით. ცალკე ჭიქა, დავასხათ წყალი, დააყენა ტომატის პასტა, აურიეთ და დავასხათ სოუსით შევიდა ჩვენი კერძი. ატლასის დახურვა, ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი ეკრანზე და კვერცხის ხბოს კარტოფილით 40 წუთით, მზადყოფნით მზადყოფნით გამოვიყენოთ კერძი 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მას მაგიდაზე გადატანა და ემსახურეთ მაგიდას.