ტკბილი ძეხვი საწყისი cookies - ბევრი უნიკალური გემო ბავშვობიდან და გარდა პირველი კულინარია გამოცდილება. არსებობს უამრავი ვარიანტი, რომელიც ამზადებს ასეთი შეუსაბამო კერძი, რომელთაგან ზოგიერთი დეტალურად განვიხილავთ ქვემოთ.
რეცეპტი ტკბილი პასტა ძეხვეული ერთად შედედებული რძე და კაკალი
შემადგენლობა:
- კაკაო -75 გ;
- rustic oil - 95 გ;
- კაკალი - 65 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 35 გ;
- shortbread cookie - 225 გ;
- შედედებული რძე - 135 მლ.
მომზადება
Shortbread ბმულების დიდი შესვენება და ბადაგი ერთად thrash ისე, რომ საკმაოდ დიდი crumb გამოდის. დავუმატოთ დაჭრილი კაკალი და ჩააგდოს კაკაო. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერს, დავუმატოთ რბილი ნარევი მასას და თანდათან შეავსოთ შედედებული რძე. აურიეთ სანამ სქელი, ერთიანი მასა.
მაგიდაზე გავრცელდა ფილმი, გავრცელდა შოკოლადის ნარევი და მჭიდროდ გადატანა. გააფართოვოს თქვენი ხელები, ჩამოყალიბებაში ძეხვეული. გამოაგზავნეთ სამუშაო ცივი და ცოტა ხნის შემდეგ ძეხვეული კიდევ ერთხელ, ისე, რომ იგი თურმე მრგვალი cut. დატოვე საკვები მთელი ღამის ცივში. შემდეგ ამოიღეთ ფილმი და გააფართოვოს დესერტი შაქრის ფხვნილით.
ტკბილი ნაჭდელის ძეხვი - რეცეპტი გარეშე შედედებული რძე
შემადგენლობა:
- shortbread cookie - 165 გ;
- rustic oil - 65 გ;
- კრემი - 155 მლ;
- შავი მწარე შოკოლადი - 85 გ;
- კაკლის გულუხვი მუჭა;
- შაქარი - 15 გ;
- კაკაო - 25 გ.
მომზადება
გააფართოვოს ნამცხვრები ისე, რომ ცალი მზა დესერტშია. მოსახერხებელ კონტეინერში ღუმელში, განსაზღვრავს კარაქი, შერწყმული კრემი. როდესაც მასობრივი boils, წვეთი ცალი შოკოლადი და დაველოდოთ მდნარი, დაასხით შაქარი და კაკაო. ახლა ბაზა ოდნავ გაცივდა და შერწყმული crumbs of ნამცხვრები და კაკალი. შემდეგ გავრცელებული ნარევი მეტი კილიტა დისკო შევიდა სისუფთავე ძეხვი და chill რამდენიმე საათის განმავლობაში.
როგორ გააკეთოს ტკბილი ძეხვი cookies და კაკაო - რეცეპტი მოზარდები
შემადგენლობა:
- cookies - 375 გ;
- შედედებული რძე - 85 გ;
- კარაქიანი კრემური 82% - 165 გ;
- შაქარი ვანილი - ½ სტანდარტული პაკეტი;
- კაკაო - 80 გ;
- კვერცხი შერჩეულია (დიდი) - 1 ცალი;
- შაქარი - 225 გ;
- ნუშის, თხილის - 135 გ;
- კონიაკი, რომი ან ლიქიორი - 25 მლ.
მომზადება
დაარღვიე ნაჭდევები ცალი ნახევარი სანტიმეტრით, დაჭერით კაკალი. შეურიეთ კაკაო, შედედებული რძე, შაქარი. შემდეგ დაამატეთ ნავთობისა და სითბოს, აღვივებს - ნარევი უნდა იყოს მხოლოდ მოვხარშოთ. მას შემდეგ, რაც სითბოს ამოღება და დაველოდოთ, სანამ ის კბილებს, მხოლოდ დაამატეთ ნედლეული კვერცხი, ვანილის შაქარი და ალკოჰოლი. ახლა კომბინაცია crumbs cookies, კაკაოს, კაკალი და დაასხით შოკოლადის ნარევი, აურიეთ კარგად.
გამოყენება ფილმი, მიიღოს ძეხვეული და გააგზავნეთ საყინულეში და დაველოდოთ მოთმინებით სამი საათის განმავლობაში. შემდეგ ვითარდება და დაჭრილი ფორმით შეგიძლიათ ისიამოვნოთ დესერტი სიამოვნებით. მომავალში, ასეთი მკურნალობა უნდა იყოს ინახება მაცივარში.
ეს რეცეპტი უზრუნველყოფს ბევრ შესაძლებლობებს კულინარიული შემოქმედებით, რადგან თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი ნებისმიერი, ის, რაც მოგწონთ და ალკოჰოლთან ერთად დამატებით ვრცელდება რიგი ვარიანტები, მხოლოდ სხვადასხვა არომატის მქონე ლიქიორია. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შაქრის კოეფიციენტთან ერთად შედედებული რძეში - სხვადასხვა ვარიაციებში, ძეხვის გემო შესამჩნევად შეიცვლება.
Sweet შოკოლადი ფუნთუშა ძეხვი - მარტივი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბისკვიტის ნამცხვარი (არა ძალიან ტკბილი) - 165 გ;
- შავი მწარე შოკოლადი - 65 გ;
- კარაქი - 65 გ;
- კაკაო - 20 გ;
- შაქარი ან ფხვნილი - 75 გ.
მომზადება
წვნიანი ამოწურული ნამცხვრები პატარა ნაჭრებად, მაგრამ არ გახეხავთ მას ნამსხვრევებს. დნება კარაქი და დაამატეთ ბიტი მწარე შოკოლადის, sprinkle კაკაო და შაქრის ფხვნილი. როდესაც ნარევი ოდნავ ენერგია კლებულობს, კომბინირებას ურიგებს, კონტეინერს დაათვალიერებს და 20 წუთის განმავლობაში გაცივდეს. ზემოთ ბაზის მასა, ფორმის ძეხვი და დატოვონ ცივი კიდევ 3 ან 4 საათი.