კრემი ბანანის და შოკოლადის საფუძველზე არ არის საუკეთესო დიეტური, მაგრამ რა თქმა უნდა, ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ვარიანტია თქვენი საყვარელი დესერტისთვის. იმისათვის, რომ საზ შოკოლადის კრემი ბანანი არ არის რთული და კიდევ უფრო სწრაფად, ასე რომ ეს ვარიანტი არის შესაფერისი იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ სასწრაფოდ უნდა დაამატოთ zest ტკბილი კერძი.
შოკოლადი-ბანანის კრემი ტორფის კარაქის ნამცხვარით
მომზადება ამ კრემი რამდენიმე წამში, მაგრამ სანამ გამოყენება უნდა დამთავრდება მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- ქოქოსის რძე - 3/4 ელემენტი;
- ნუშის რძე - 1 ცალი;
- არაქისის კარაქი - 3/4;
- ბანანი - 1 ცალი;
- შავი შოკოლადი - 100 გ;
- შაქრის სიროფი - გემოვნებით;
- ვანილის არომატი.
მომზადება
ჩვენ ორივე სახის რძეს ვუკავშირდებით. ბანანა გაწმენდილია წყალქვეშა ბლენდერის ან მარტივი დანამატის გამოყენებით. სანიშნეს ბანანის პიურე peanut კარაქი, რძის ნარევი და შაქარი სიროფი . ჩვენ დავბეჭდა შავი შოკოლადი წყალში აბაზანაში და მასში ჩაუვარეთ კრემი. Whisk ყველა whisk სანამ გლუვი, შემდეგ დაამატოთ შაქარი სიროფი და ცოტა ვანილის, ან ვანილის არომატით. ჩვენ შევცვალეთ კრემი დალუქულ კონტეინერში და გაატარეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
შოკოლადის კრემი ბანანისგან
შემადგენლობა:
- რძე - 450 მლ;
- კვერცხი yolks - 6 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- შოკოლადი - 150 გ;
- კრემი - 100 მლ;
- ბანანი - 1 pc.
მომზადება
ბანანი გაწმენდილია და შეედინება. Whisk კვერცხი yolks შაქრის სანამ თეთრი (ეს მიიღებს 3 დან 5 წუთი). დაამატეთ ფქვილი yolk ნარევი და დაასხით ყველა თბილი რძე, ასევე აღვივებს მუდმივად, ისე, რომ კვერცხები არ curl. მიუხედავად იმისა, რომ რძის ჯერ კიდევ ცხელი, ჩვენ დაასხით შოკოლადის ჩიპი შევიდა და მუდმივი აღვივებს, დაველოდოთ იგი დნება. ჩვენ შეავსეთ კრემი ბანანის პიურეში და გამოვიყენებთ მიზნად.
რეცეპტი whipped შოკოლადის ბანანის კრემი
შემადგენლობა:
- კრემი - 1 ცალი;
- მშრალი ნაზავი ცხელი შოკოლადისთვის - 1/2 ქ.
- ბუნებრივი არომატი "ბანანი".
მომზადება
სანამ შოკოლადით-ბანანის ნაზავს გააკეთებთ, თასი, რომელშიც ჩვენ ვიმზადებთ კრემს, საყინარში 15 წუთის განმავლობაში ვსვამთ, რომ კრემატი უფრო ადვილად დაიბნევა. ჩვენ გამოვყავით მიქსერის მაქსიმალური სიჩქარე და ცრემლსადენი კრემი სანამ სქელი, დაახლოებით 2 წუთი. ახლა მხოლოდ რჩება მშრალი ნარევი დაამატეთ ცხელი შოკოლადი, არომატი და შემდეგ შეურიეთ ყველაფერი ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის. ეს კრემი განკუთვნილია ნამცხვრებისა და კაფუკების გარე გაფორმებაზე.