Cherry - უდავოდ, ეკუთვნის ერთ ერთი ყველაზე საყვარელი საზაფხულო კენკრა. იმისათვის, რომ არ მოშორდეს თავს შესაძლებლობა, გთხოვთ, საკუთარ თავს და ახლობლებს ალუბლის desserts მთელი წლის განმავლობაში, თქვენ ჯერ კიდევ უნდა ფიქრი მზადება ამ მშვენიერი კენკრა ზაფხულში. დაკონსერვებული compotes, საკუთარი წვენი, საზ ჯემი ჯემი, მშრალი და რა თქმა უნდა გაყინვას.
და შემოდგომაზე შემოდგომაზე, ცივ ზამთარში ან გრილ გაზაფხულზე ვიღებთ ჩვენს მარაგებს და სასწაულებს ვუმზადებთ სამზარეულოში: გემრიელი cupcakes ერთად ალკოჰოლური სასმელების მიხედვით.
შოკოლადის ტორტი ალუბლით
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 2.5 tablespoons;
- კარტოფილის სახამებელი - 2.5 tablespoons;
- კვერცხი 2 ცალი;
- შაქარი - 3 tablespoons;
- კარაქი ან კრემი მარგარინი - 50 გ;
- შოკოლადი - 50 გ;
- არაჟანი - 3 tablespoons;
- კონიაკი - 1 სუფრის კოვზი;
- ალუბლის გარეშე pits - 200 გ;
- ადგილზე დარიჩინი - ¼ ჩაის კოვზი;
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
წყლის აბანოში, დნება შოკოლადი, დასძინა ზეთი მას, შემდეგ გაგრილებას ეს თბილი სახელმწიფო. Razirayem და შემდეგ სცემეს კვერცხი და შაქარი, დაასხით ცივი sour cream, დაამატეთ დარიჩინი, კონიაკი და მდნარი შოკოლადი კარაქით. ჩვენ ვაგრძელებთ whisk. ცალკე თასი, აურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით და სახამებელი, გადაიტანეთ ალუბალი. ჩაასხით შედეგად ნაზავი კვერცხზე. საფუძვლიანად ავურიოთ.
საცხობი ნამცხვრების სპეციალური ფორმები ნავთობის საპოხი და სავსე მოცულობის დაახლოებით 2/3 მოცულობით ივსება. Bake ღუმელი თბილი მდე 180 გრადუსი. შეამოწმე გამოცდა მშრალი ხის ჯოხით.
მისაღებად ჭიქურა კარგად სცემეს ცილის შაქრის ფხვნილი რომ იდგა ქაფი.
გაცივებული cupcakes დაფარული თეთრი ჭიქურა და დააყენა მშრალი 1-2 წუთი ღუმელი. ჩვენი შოკოლადის ტორტი მზად არის.
ალუბალი ძალიან კარგად შერწყმულია შოკოლადით, ამიტომ გაძლიერდეს შოკოლადის გემო ცომი ზემოთ აღწერილი რეცეპტი, როდესაც ასხამს შევიდა ფორმები, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭერი შოკოლადის ფილა.
ხაჭო ნამცხვრები ალუბლით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 200 გ;
- ხაჭო - 200 გ;
- სუფთა ალუბალი - 200 გ;
- ყავისფერი შაქარი - 250 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ვანილის შაქარი და საცხობი ფხვნილი - ერთი პაკეტი;
- შაქრის ფხვნილი - 3 tablespoons;
- მარგარინი - 1 სუფრის კოვზი.
მომზადება
ახალი კენკრა გარეცხილი, გამხმარი და ამოღებულია. კვერცხის კვერცხის შაქარი, დაამატეთ მდნარი კარაქი და არაჟანი ნიადაგის კოტეჯი. შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილისა და ვანილის შაქრით. შეურიეთ ფქვილის ნარევი თხევადი მასის ნაწილში. შეურიეთ ერთგვაროვანი ცომი და დაამატეთ ალუბალი. აღვივებს. ფორმებში ჩამოსხმული მარგარინი, დაასხით ცომი შევიდა MOLD ნახევარი. Bake სანამ მოხარშული ღუმელში. მაგარი და მჭიდროდ დაასხით კარგად შაქრის ფხვნილი. კარგად, აქ არის cupcake ერთად ალუბლის და ხაჭო.
Cupcake ერთად ალუბალი
შემადგენლობა:
- მშრალი ალუბლის კოცნა - 1 პაკეტი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 1 მინა;
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
- 10% - ნახევარი ჭიქა;
- კარაქი - 150 გ;
- ალუბლის გარეშე pits - 1 ჭიქა;
- არაქისი - 1 მინა;
- არაჟანი - 1 მინა;
- შაქარი - ნახევარი მინა.
მომზადება
მშრალი ჟელე ჩვენ rubbing ერთად კარაქი (შეარბილა), ჩვენ მართოს კვერცხები და ჩვენ დაასხით ნაწილი კრემი. შეურიეთ ყველა პროდუქტი მიქსერის სანამ გლუვი. არ შეწყვიტოს whipping, დაასხით წელს ფქვილი სოდა.
Peanut Fry მშრალი frying პან და დაასხით შევიდა ცომი. აღვივებს. ფორმები საცხობი cupcakes ნავთობის. შეავსეთ 1/3 გამოცდა, დააყენა ოთხი ალკოჰოლური სასმელი, თითოეულ მათგანს შაქარი (1 / 2-1 ჩაის კოვზი), დაასხით კიდევ ერთი ნარევი, დატოვონ ოთახში ცომი.
ჩვენ ღუმელში ვიყავით 180 გრადუსზე. საცხობი დრო 20 - 25 წუთი.
ჩვენ გავამზადებთ სოუსით გაჟღენთილი: whisk არაჟანი და შაქარი, შეგიძლიათ ცოტა ვანილის დამატება. დაასხით ერთად არაჟანი სოუსით ყველა cupcake. ზემოთ დაამშვენებს მთელი ალუბლის.