საკვანძო სიტყვები: დიდი ხნის განმავლობაში არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ მაგიდასთან მსახურობდა მხოლოდ სოუსით მთავარი კერძები. ეს პროდუქტი იყენებს confectioners და დასძინა, რომ ეს pastries და სხვადასხვა desserts. ჩვენ შევიკრიბეთ ნაღების და ჟელატინის ორიგინალური დესერტის რამდენიმე რეცეპტი, სხვადასხვა ხილის დამატებით, რომელიც აუცილებლად გასინჯავთ.
დესერტი არაჟანი ჟელატინისა და მარწყვით
შემადგენლობა:
- ახალი მარწყვი - 500 გ;
- არაჟანი უცხიმო - 800 მლ;
- შედედებული რძე - 200 მლ;
- cookies - 300 გ;
- ჟელატინი მშრალი - 35 გ;
- წყალი - 500 მლ.
მომზადება
ჟელატინი სავსე ცხელი წყლით და აურიეთ კარგად, სანამ ის მთლიანად დაიშალა. შემდეგ გადავწყვიტეთ და დავტოვე მაგარი. ამჯერად, შეურიეთ რძის შემცველი რძე, და წვნიანი ნამცხვრები პატარა ნამსხვრევებით და კრამანკის ქვედა ნაწილში დავუმატოთ. მარწყვი დაიბანეთ, კედლები გაანადგურეს და ზემოდან გადმოდიხართ. როდესაც ჟელატინი ოდნავ თბილი ხდება, შეურიეთ მას არაჟანი და დაასხით ეს ნარევი ფორებში.
დესერტი არაჟანი ანანასი და ჟელატინი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- ჟელატინი - 20 გ;
- არაჟანი უცხიმო - 200 მლ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 200 გ;
- ანანასის წვენი - 500 მლ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- შედედებული რძე - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჟელატინი ანანასის წვენით იხსნება და დაახლოებით 30 წუთი გაატარებს .ცხელი ყველით კარგად სცემეს ყველით, ვანილინი და შედედებული რძე. აჩქარებს ჟელატინი დაბალ სითბოს, მაგრამ არ დაიბანოთ. ამის შემდეგ, ჩვენ ვახორციელებთ მას ხაჭო მასში და ჩააგდოს ანანასის კუბურები. ჩვენ დავხარჯეთ მჟავე დესერტი ჟელატინისა და ხილისაგან ფორმების მიხედვით და გაყინვისთვის მაცივარში.
არაჟანი დესერტი ჟელატინით და გარგით
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- არაჟანი - 250 მლ;
- გარგარი - 200 გ;
- შოკოლადი, თხილი - სასურველია;
- ჟელატინი მშრალი - 12 გ.
მომზადება
ხაჭოში ჩაისუნთქეთ დაბალი ცხიმიანი ცხიმი და ისიც კარგი ბლენდერი დაბალ სიჩქარით. 3. შემდეგ შეამცირეთ შაქარი და შეურიეთ კარგად. ჟელატინი ცხელ წყალში გაჟღენთილი და დაველოდებით, სანამ ის ყლაპავს, შემდეგ კი ხავერდოვნად შეიზიარა და ისევ შერეულია. გარგარი არის ჩემი, ჩვენ ამოიღეთ ძვლები და დააყენა ცალი კოტეჯი ყველი. ახლა შუშის კერამაქსს ან სათვალეებს წაიღე და მომზადებული მასა. ჩვენ დესერტს მივუგზავნით მაცივარში და აღნიშნეთ დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში. როდესაც დელიკატესი სუნთქავს, ამოიღეთ და ემსახურება მას მაგიდასთან, გახეხილი შოკოლადის ან დაჭრილი თხილით თავზე.