Შევსება pies - ორიგინალური იდეები ტკბილი და დამაკმაყოფილებელი შევსება გემრიელი სახლში-გამომცხვარი პროდუქტები

Pies for შევსების მნიშვნელოვან როლს თამაშობს მომზადება გამომცხვარი ან შემწვარი პროდუქცია. ეს შეიძლება იყოს ტკბილი: ახალი ხილი, კენკრა, ჯემი, ჯემი, ან მკვებავი: ხორციდან, შვრივით, სოკოთიდან, ბოსტნეულიდან. ნებისმიერი ვარიანტი პოულობს მის თაყვანისმცემელს, ამიტომ ასეთი საცხობი ყოველთვის პოპულარულია.

როგორ მოვამზადოთ ტორტი შევსება?

შევსება ხშირად განისაზღვრება, რომლის საფუძველზეც გამოიყენება ცომი. კეფირის ტესტებზე შემწვარი პაპების შევსება იშვიათად ტკბილია და მდიდარი, პირიქით, ყოველთვის არ ივსება ხორცით. მაგრამ კერძი არის უნივერსალური და რეცეპტი საშუალებას იძლევა გარკვეული კორექტირება.

  1. კვერცხის ყველაზე უგემრიელესი შევსება ხდება მხოლოდ ახალი და ხარისხიანი პროდუქციით.
  2. ხორცს გადაყრილი მოხარშული ხორცი და შემწვარი ცოტა ხნით ადრე შევსების პროდუქტები.
  3. სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას: ტყე ან შეიძინა სოკო, ისინი ადგილზე და შემწვარი ხახვი სანამ მზად.
  4. ხაჭო შერეული კვერცხია, ასე რომ ჭამის პროცესში ეს არ იშლება და შევსება მარილიანი და ტკბილი.
  5. კენკრა ადრე pits და twigs მოშორება, გამხმარი და sprinkled ერთად სახამებელი.
  6. შევსება მჭლე patties მზადდება ბოსტნეული, სოკო, ჯემი ან ხილი.

შევსება pies საწყისი ვაშლი

ნაღებისგან დამზადებული ნაღების დამზადება შეიძლება მოხდეს ახალი ხილისაგან, დაჭრილი კუბურებიდან და შაქრით გაჟღენთილი. მაგრამ უკეთესია, რომ ხილის frying პან ხნით. ასეთი შევსება გამოვა გემრიელი, წვნიანი მსუბუქი კარამელის არომატით. იდეალური თანამგზავრი ვაშლის ნაჭრებისთვის არის ადგილზე დარიჩინი. ამ რაოდენობით ინგრედიენტები საკმარისია 8-10 ცომეული.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დაჭრილი ვაშლი შევიდა დიდი კუბი და toss შევიდა frying პან.
  2. გემოვნებით შაქარი, ვანილი და დარიჩინი.
  3. Tomite გამჭვირვალობის ცალი.
  4. გამოყენებამდე, ტორტი შევსება უნდა გაგრილდეს.

ჩაყარა ხაჭო ამისთვის ხაჭო

კოტეჯი ყველი ჩაყრა pies გამოიყენება ორივე შემწვარი და გამომცხვარი პროდუქტები. თუ საჭიროა ტკბილი შევსება, დავამატოთ შაქარი, ქიშმიში ან სხვა საყვარელი ხმელი ნაყოფი. თუ გსურთ შეავსოთ შევსების ბევრი ხაჭო, დაჭრილი მწვანილი, სეზონი ცოტა სანელებლები და დაამატოთ ცხარე ყველი. ამ კომპონენტების იქნება 6-8 ცალი. მცირე პროდუქტები.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. კვერცხის კერძი
  2. შეურიეთ ხაჭო, ყველი, დაჭრილი მწვანილი.
  3. სეზონი მარილი, წიწაკა და ჯავზი.

გაყინული ალუბლის შევსება pasties

იდეალური შევსების puff საკონდიტრო არის berry. ეს ცომეული შეიძლება იყოს დამაჯერებლად მოუწოდა ყველაზე მარტივია, რადგან მათი მომზადებისთვის საჭირო არ არის საჭირო ცომით ან შევსებით. ყველა კომპონენტის შეძენა შესაძლებელია უახლოეს ბაზარზე: ცომი მზად არის (საფუარი ან ბეჟდოზჰჟავო) და ალუბალი უკვე გაწყობილია. ერთი კილოგრამი ალუბალი საკმარისია 700 გ-ის შეძენილი ტესტისათვის.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ალუბალი უნდა იყოს thawed და დაძაბული ჭარბი წვენი.
  2. კვერცხის მარცვლოვანები გამოიყენეთ შაქრით ადრე გამოყენება.
  3. Cherry შევსების puff საკონდიტრო მზად არის დაუყოვნებლივ გამოყენება.

სოკოს შევსება

ფაფების სოკოს შევსება ხშირად გამოიყენება შემწვარი პროდუქტებისთვის. სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას: ტყის ან შეძენილი და ხელთაა სოკო. თუ თქვენ გაქვთ გაყინული ჩემპიონების ნაჭერი, ის უნდა დაიცვას წინასწარ. სოკოთი და გემოვნების გემო უკეთესია, ცოტა ხნის შენახული ხახვი დაამატეთ frying. ნახევარი კილოგრამი სოკო 10 საკმარისია.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Spasseruyte წვრილად დაჭრილი ხახვი გამჭვირვალობა.
  2. დამატება სოკო პან, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
  3. Fry სანამ მზად, მარილი და პილპილი.
  4. შევსება გამოიყენება გაცივებული ქვემოთ.

ღვიძლის ღვიძლის შევსება

ღვიძლის შევსება pies აღმოჩნდება ნამდვილად გემრიელი თუ იგი საკუთარ თავს. შეიძინეთ ახალი პროდუქტების შეძენა, ხორციანი ხორცის ღორღის გზით და მიიღეთ უგემრიელესი შევსება კარაქის ღუმელში . კომპონენტები შეიძლება იქნეს მიღებული თანაბარი პროპორციებით ან ფოკუსირება ერთი პროდუქტი, აყენებს მას ცოტა მეტი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მარილწყალზე მყოფი პროდუქტების დამზადება.
  2. Twist workpieces მეშვეობით ხორცის grinder.
  3. რაისი boil სანამ მოხარშული, ავურიოთ ღვიძლი, მარილი.
  4. ეს ტორტი შევსება უნდა გაცივდეს ადრე გამოყენება.

ღვიძლის ღვიძლის შევსება

ღვიძლის შევსების საჭიროება მოითხოვს გარკვეულ მომზადებას. ძროხის პროდუქტი უნდა იქნეს გაჟღენთილი რძის გამოყენებამდე, ის ხელს შეუწყობს პროდუქციისა და მწარეების სპეციფიური სუნი. ღვიძლის იშვიათად seasoned ერთად სანელებლები, საკმარისი შავი წიწაკა. შევსება განკუთვნილია საკონდიტრო და შემწვარი ღვინით. ღვიძლის გამოყენება შესაძლებელია მისი სუფთა სახით ან შეავსოთ კარტოფილი ან ბრინჯი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ღვიძლის დაჭრილი ცალი და ცხიმი ნავთობის დამატებით.
  2. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და ფრაის სანამ ღვიძლი მზად არის.
  3. Twist ცალი მეშვეობით ხორცის Grinder, ავურიოთ mashed კარტოფილი, მარილი.
  4. შევსება მზადაა მას შემდეგ, რაც იგი გაცივდა ოდნავ.

ხორცის შევსება pies

ცხიმიანი ხორცის შევსება ხშირად იყენებენ hostesses- ს, როგორც გამომცხვარი და შემწვარი პროდუქტები. ბოსტნეული ხშირად დაემატა შევსებას: სტაფილო, ხახვი და ბულგარული წიწაკა. მნიშვნელოვანი როლი ითამაშებს ნიორი და მწვანილი. სანელებლები საუკეთესო არ არის overdo, ჩაყრის და ასე აღმოჩნდება ძალიან არომატული. ხორცი შესაფერისია ვინმესთვის: ღორის, საქონლის ხორცი, ქათმის ან ნარევი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Frying პან, sprinkle წვრილად დაჭრილი ხახვი.
  2. დაამატეთ ჩაყრა, ცომი სანამ სითხის evaporates.
  3. განშლის დაჭრილი დაჭრილი წიწაკა, გახეხილი სტაფილო. აურიეთ, სიმინდი სანამ ხორცი მზად არ არის.
  4. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, სეზონი მარილი და პილპილი, აურიეთ.
  5. შევსების შევსებამდე შევსება.

შევსება კარტოფილით

კარტოფილი შევსებისთვის ყველაზე პოპულარულია. უფრო ხშირად იყენებენ ნაღების კარტოფილი წინასწარ და დაამატეთ ღვიძლის, ხორცის, ღვიძლის ან უბრალოდ შემწვარი ხახის შემადგენლობას. ნებისმიერ შემთხვევაში, მკურნალობა კმაყოფილი და გემრიელია. ჩვეულებრივი პურის ნაცვლად შესაძლებელია ამ ღვინოს მოხმარების სადილი. პიურე შევსება უნდა იყოს ცოტა მშრალი, ასე რომ სანამ დაძაბვაში კარტოფილი, სანიაღვრე ყველა წყალი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დაასხით კარტოფილი სანამ მოხარშული, chop, გადინების ყველა წყალი, გადაყარეთ კარაქი.
  2. Spasseruyte წვრილად დაჭრილი ხახვი სანამ გამჭვირვალე და ავურიოთ mashed კარტოფილი, მარილი.
  3. ზემოთ გამოყენებამდე შევსება.

კომბოსტო შევსება pies

ახალი კომბოსტოსგან შემდგარი ღვეზელი შევსება შემწვარი და გამომცხვარი ეპყრობაა. ხშირად შევსება გამოიყენება დიდი სრულფასოვანი ღორისთვის. ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი და ჩაყრა. შეავსეთ ძირითადი შემადგენლობა შემწვარი სოკოთი ან მოხარშული კვერცხი. ეს ინგრედიენტები საკმარისია დაახლოებით 10 ქარის ან შემწვარი ღორისთვის.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. კომბოსტო წვრილად დაჭერით და გადააგზავნეთ ცხელი ცხიმის შემცველობით, სანამ არ დაიბანეთ.
  2. განშლის დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და წიწაკა.
  3. Tomite სანამ მზად კომბოსტო, მარილი, წიწაკა.
  4. საზ მყარი მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი შევიდა კუბურები, ავურიოთ ერთად კომბოსტო.
  5. შევსება დაუყოვნებლივ მზად არის.