ფილიალი არის ძალიან მარტივი და გემრიელი მკურნალობა, ნაცნობი ბავშვობიდან. რეცეპტები თხელი crunchy brushwood გარეშე არაყი და მისი გარდა გელოდებით ქვემოთ.
თხელი crunchy brushwood on იოგურტი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი sifted - 3 ჭიქა;
- კაფირი - 250 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- სოდა - pinch;
- გრანულირებული შაქარი - 125 გ;
- მარილი - პინჩი;
- შაქრის ფხვნილი შაქრისთვის;
- ზეთი ღრმა frying.
მომზადება
თასიში დავჭრათ კვერცხები, შაქარი და შთანთქვენ კარგად, დაამატეთ კეფირი, მარილი, სოდა და მცენარეული ზეთი. პირველ რიგში, ფქვილი გამოვყავით, შემდეგ კი დავამატებთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. მშრალი კარგად - ცომი უნდა აღმოჩნდეს რბილი. ჩვენ დავტოვებთ ნახევარი საათის დასვენება, დაფარავს მას პირსახოცი. ამის შემდეგ, გაყოფა მას 2 ნაწილად და thinly გააფართოვოს ის. შემდეგ მოჭრილი მას პატარა ნაჭრები, მართკუთხედი და შუაში, ჩვენ გავაკეთებთ პატარა ჭრილობას, რომლის მეშვეობითაც ჩვენ ერთ ბოლოს დავბრუნდებით. მომზადებული პროდუქცია fry ცხელ ზეთი. და მზა პროდუქტების ნაკლებად ცხიმიანი, მას შემდეგ, რაც ისინი მზად არიან, ჩვენ ვაყენებთ მათ colander ან ქაღალდის პირსახოცები. და შემდეგ, მეშვეობით strainer, ჩვენ რუბლს შეადგენს შაქრის ფხვნილი.
თხელი crispy ყელის ერთად არაყი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- დიდი ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- უმაღლესი კლასის ფქვილი - 170 გ;
- მარილი - ¼ tsp კოვზი;
- არაყი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი ღრმა frying - 250 მლ;
- შაქრის ფხვნილი შაქრით.
მომზადება
პირველი ჩვენ კვერცხები შევიდა თასი, ნაზავია მათ მსუბუქად, დაამატეთ მარილი და შემდეგ არაყი. მადლობა ამ ნივთიერებას, ცომი იქნება crispy. და ყველა ალკოჰოლის შეიცავს იგი evaporate როდესაც frying ღრმა fat, ასე რომ შეიძლება უსაფრთხოდ გადაეცა ბავშვებს. ასე რომ, შემდეგ დაასხით დაახლოებით ნახევარი ჭიქა ფქვილი და ავურიოთ საფუძვლიანად. დარჩენილი ფქვილი არ არის გადაყრილი, მაგრამ თანდათანობით, კომპონენტების აღვივებს. ამ ქმედების შედეგად, ცომი საკმაოდ ელასტიური გახდება. ჩვენ გაყოფა მას რამდენიმე ნაწილად, გააფართოვოს ის შევიდა ფენა და გაჭრა იგი მართკუთხედების ან rhombuses. მკაცრად დიდი დარტყმები არ ღირს, რადგან სამზარეულოს დროს ისინი გაიზრდება მოცულობით. Fry ეს ბლანკები უკეთესია ღრმა fryer. თუ არ არსებობს ასეთი მოწყობილობა, მაშინ ამ სამუშაოს, saucepan ან saucepan ასევე შესანიშნავად გაუმკლავდეს. დასრულებული ფუნჯით ჩვენ ქვედა დუღში ნავთობისა და fry დაახლოებით 40 წამში. ამის შემდეგ დავამატებთ მას თასში და სტეინერის მეშვეობით ვაზს ვამბობთ შაქრის ფხვნილისგან, რომელშიც, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქარი.
თხელი crunchy brushwood on რძე - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- უმაღლესი კლასის ფქვილი - 180 გ;
- რძე - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნედლი კვერცხი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 25 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კვერცხები დაყოფილია თასი და კარგად სცემეს მიქსერის ან ბლენდერით. დავამატებთ რძეს და ვაგრძელებთ მას. შემდეგ დაასხით შაქარი, sifted ფქვილი და მარილი. ჩვენ ყველაფერს კარგად ავურიოთ, სანამ ერთგვაროვანი სქელი ცომია. წაიკითხეთ იგი სამუშაო ზედაპირზე, ოდნავ pritrasiv მისი ფქვილი და გააფართოვოს ცომი შევიდა თხელი ფენა. მართკუთხა ცომებად დავყავთ, ჩვენ ვიღებთ ცენტრში და ვხვდებით კიდეებს. Frying პროდუქცია ჩვენ გვჭირდება ღრმა სქელი walled პან. მასში დაახლოებით 500 მლ ბოსტნეულის ზეთი დავასხით და თბილ საკმარისად მიბმა, ჩვენ შევამცირეთ ჩვენი ბლანკები. როდესაც brushwood იღებს ლამაზი ოქროს ფერი, ყურადღებით მას out ერთად ხმაური და გავრცელდა მას ქაღალდის napkins. როდესაც brushwood გაგრილებას ოდნავ და მშრალი, განათავსეთ იგი დიდი ბინა კერძი ერთად slide და მტვერი მას შაქარი ფხვნილი.
გამხდარი crispy brushwood გარეშე კვერცხი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- არაყი - 60 მლ;
- წყალი - 500 მლ;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 60 მლ;
- ფქვილი - 800 გ;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
წყალში, დაასხით მცენარეული ზეთი, არყის და აურიეთ, თანდათანობით შედის ფქვილი და ცომი. ჩვენ დავფარავთ მას და მისცეს მას მეოთხედი საათი დასვენება. და შემდეგ გააფართოვოს თხელი ფენა და მოჭრილი შევიდა ცალი სასურველი ფორმის და ზომის. ფრთხილად იყავით მდუღარე ზეთი და ცხიმიანი სანამ სასიამოვნო ვარდისფერი.