გახსოვდეს, ბავშვობაში, ყველა ხე დიდი იყო და ვარსკვლავები - ნათელი. და როგორ გინდა ზოგჯერ წასვლა? და ეს შესაძლებელია! ხმლები, სუნი და გემოვნები თქვენი საყვარელი სოტნიკი - ყველა ეს კი შეუძლია მოკლე დროში გადაიხადოს საათის უკან, კოტეჯის ყველით მომზადების კონცეფცია მარტივი და შეუსაბამოა და აუცილებელი პროდუქციის კომპლექტი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ მაცივარში. და ეს არის შესანიშნავი მიზეზი, რომ indulge საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ხელნაკეთი ნამცხვრები.
რეცეპტი ყველის ხაჭო
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი - 50 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი -5 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი -1/2 ელემენტი;
- სოდა -1/2 tsp.
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მარილის პინჩი.
შევსების მიზნით:
- ხაჭო - 200 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ვანილის შაქარი.
მომზადება
წვნიანი ერთად მომზადებული მთელი პროცესი არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში. Sift ფქვილი, აურიეთ ეს სოდა. ცალკე სცემეს კვერცხზე შაქარი და მარილი. სანიშნეს არაჟანი, გრძელდება მუშაობა whisk. ასევე არსებობს - შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე (არ არის მდნარი). ყველა კარგად სცემეს. ჩვენ დავუმატებთ ფქვილს და სოდას ნაწილებში და დავრჩებით. ცომი წვნიანი კოტეჯის ყველით უნდა იქცეს რბილი, პლასტმასის. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ 1/2 ჭიქა ფქვილი. ცომი საკვები ფირზე გახვეული და ნახევარ საათში გაცივდა მაცივარში.
ახლა მოდით შეავსოთ შევსება. კოტეჯი ყველი ამოშლია მეშვეობით sieve (ტექნიკურად მოწინავე hostesses შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი), შერეული არაჟანი და ფქვილი. კოვზი ფქვილი ადვილად შეიცვალა მანგას კოვზი (გამოდის უფრო მგრძნობიარე, მაგრამ არსებობს ადამიანი, რომელსაც ურჩევნია). ცალკე ცილა და whisk ის შაქარი ძლიერი ქაფით, დაამატეთ ვანილის შაქარი და დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი შევსების ერთად. გაცივებული ცომი ჩაიძირა თხელი ფენით 5-7 მმ სისქით. სხვათა შორის, მათი სოპერის სახელი მიღებული იქნა გამოსაშვები გამოცდის გამო, წვენით, ანუ, ძალიან თხელი. 10-12 სმ დიამეტრის გამოყენებით სოუსით ვიყენებთ, ვგულისხმობ მრგვალებს. ერთი ნახევრის ტორტი, დააყენა შესახებ კოვზი შევსების, ახლოს დაბრუნება ნახევარი დაბრუნება და ოდნავ ზღვარზე კიდეები. თუმცა, ამ უკანასკნელს შეუძლია და არ უნდა გაკეთდეს, შევსება არ გაიქცევა, მაგრამ გემოვნებით დააგემოვნებს სადღესასწაულო ბარელს.
როგორ bake ერთად ხაჭო? ჩვენ დავუმატოთ სოპერები საცხობი ფურცლზე (როგორც პერგამენტის ქაღალდზე) და გაუგზავნეთ ღუმელში 220 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში, ჩვენ გამოვიყენებთ, რომლითაც სავსეა ნაზავი წყალში (რძით) და ყავისფერიდან ღუმელში გადატანა. მიიღეთ ნათელი, დახვეწილი, და მის ქვეშ - ტენდერი, წვნიანი შევსება. Mmm, თქვენ lick თქვენი თითების ... მაგრამ არსებობს sopor უკეთესი მეორე დღეს, მაშინ ისინი მხოლოდ სრულყოფილი. იგივე გემო - სკოლის ფურშეტიდან, 10 ცენტი.
კოქტეილის ყველით შაქრის გატანა
მათთვის, ვისაც ურჩევნია მეტი friable ცომი, ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი რეცეპტი.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი - 150 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- არაჟანი - 6 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 0,5 ც.
- ფქვილი - 3,5 ელემენტი;
- მარილის პინჩი.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ცილა - 2 ცალი.
- მანგას - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩვენ ავიღებთ, ჩვენ სცემეს ყველა იგივე, ისევე, როგორც წინა რეცეპტი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოს ის სხვა გზით. ჩვენ გაყავით ცომი მცირე ზომის კოლოქოქსზე და გადააქციეთ ისინი ბლინებიანი მოძრავი პინით. ამ ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ მოზიდვა პატარა დამხმარე - ბავშვები მიყვარს სასადილო გარშემო გამოცდა. მოდით კიდეები არათანაბარია, ხელებით 3 ჯერ უფრო გემრიელია! და თუ თქვენი ბავშვის ხაჭო არ ჭამა რაიმე ფორმით, sophers შეიძლება იყოს შესანიშნავი გამოსავალი.
შემდეგ ყველაფერი სქემის მიხედვითა. განათავსეთ შევსება, მსუბუქად შეაჩერეთ კიდეები და - ღუმელში. შევსებისას შეგიძლია დაამატოთ ლიმონი, ქიშმიში, დაშაქილი ხილი, გამხმარი გარგარი, გამხმარი ალუბალი. გემო უფრო საინტერესო, უფრო ინტენსიურია, მაგრამ ეს სრულიად განსხვავებული ამბავია!