რამდენი იყო უკვე დაწერილი და ლაპარაკობდა ასეთი კერძი, ცნობილია ყველასთვის, როგორც ვაშლის ჩარლთეტი. და მაინც, ახალი და ძველი რეცეპტები, კლასიკური და ეგზოტიკური, ყოველთვის მოძიებაში ადამიანი, ვისაც სურს შესამოწმებლად, გაუმჯობესება და გაზიარება მეგობრებთან ერთად. როგორ გააკეთოს charlotte ასწავლიან კი გოგონების საშინაო დავალება სკოლაში. კარტოფილით ვაშლის მომზადება მომხიბლავი პროცესია, შედეგი სწრაფად და ძალიან სასიამოვნოა გემოვნებით. სუნი, თუმცა, ასევე beckons ყველა გავლის მიერ შევხედოთ gull.
მოდით ყურადღება მიაქციოთ ინფორმაციას, რაც ჩვენთვის სასარგებლოა ვაშლის ღვეზელი რეცეპტის მომზადება.
- პროტეინებისა და იოლგის გამოყოფა ისე, რომ არც რძის პატარა წვეთი ცილაში არ შედის, სხვაგვარად კი whipping პროცესი გადაიტანს წამებას;
- კვერცხი უნდა იყოს მაცივარი;
- ადრე მარილის მორწყვა, სასურველია არაღრმა, გადაყარეთ ციყვი;
- შაქარი, თხელი ციყით ციყვი იძინებს, ან კიდევ უფრო შთამბეჭდავი შაქრის გამოყენება;
- whisking არ შეუშალოს;
- მომზადება პირველი ხილი, შემდეგ ცომი - ცომი ამისთვის Charlotte არ მოსწონს ლოდინი;
- დაიცავით მომზადებული ვაშლი ბნელიდან, წყალში ჩამსხვრევით, რომელიც ძმრით მჟავაა;
- აურიეთ ცომი ფრთხილად, ისე, რომ არ გაანადგუროთ საჰაერო ბუშტები.
შარლოტა ვაშლი - რეცეპტი კლასიკური
შემადგენლობა:
- ვაშლი ძლიერია - 4 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი ან ფხვნილი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კარაქი - საპოხი მასალისთვის;
- ვანილინი.
მომზადება
ვაშლის სწორი ნაჭრები იგზავნება საცხობი კერძით, გაცხელებით კარაქით. პროტეინმა შაქრიანი შაქრიანი ქაფით ჩამოსხმა, გაღიზიანება გამოიწვია, იოლი და ფქვილის კომბინაცია, თუ სასურველია, დავამატოთ ვანილინი.
შეავსეთ ლობიო თანაბრად მთელი ზედაპირის ნელა და საზეიმოდ მიედინება თასის გამოცდა. 180 გრადუსს ვსვამთ, ხის რენტთან ერთად მზად ვართ.
ეს არის მარტივი რეცეპტი Charlotte, პოპულარულ სახელწოდებით "სწრაფი charlotte." მიუხედავად სიმარტივისა, მას აქვს უცვლელი წარმატება.
შარლოტა ხაჭო - რეცეპტი
ხაჭო ხილის ხაჭო ერთად ვაშლი შეახსენებს, რომ ხაჭაპურეს ყველით და სუნი ჩვენ ყველანი მოსწონს. ვაშლი ჯერ კიდევ იმაშია, ვიდრე ეს იყო კასეროლი. აღმოჩნდება კიდევ უფრო სატენდერო და წვნიანი.
შემადგენლობა:
- ტკბილი ვაშლი - 2 ცალი.
- კოტეჯი ყველი - 0, 5 კგ;
- შაქარი - 1/3 საუკუნე;
- სემოლინა ½ ქ.
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ც.
მომზადება
Whisk თეთრების ცალკე, როგორც პირველი რეცეპტი, მაშინ დააკავშიროთ ერთად yolks და მანგას. სოდა შთანთქმულია არაჟანით და მანგა მას შემდეგ გააგზავნა. ასევე, როგორც ყოველთვის: ვაშლი - გახეხილი ფორმით, დაასხით ხაჭოთი ნარევი და დაცხე, სანამ ქერქის ქერქში. გემრიელი სალლოტი ვაშლისა და კოტეჯის ყველით მზად არის, როდესაც ჯოხის ნამცხვარი შუა ნამცხვარი რჩება მშრალი და სუფთა.
შარლოტი, რომელიც frying პან
და რაც შეეხება ღარიბებს, რომელთაც არ აქვთ ღუმელი? და თუ ეს სტუდენტი, რომელიც მხოლოდ ერთი პან ყველა ჭურჭელი? მაგრამ მას ჩვენი საჩუქარი რეცეპტი frying პან.
არ ვფიქრობ, რომ რეცეპტი გემრიელი charlotte ერთად ვაშლი წარმატებით მიღებული მხოლოდ მაშინ, როდესაც არსებობს ღუმელი. ეს არის delusion.
შემადგენლობა:
- loaf - 2 ნაჭერი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 1/3 ჭიქა;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი:
- დარიჩინი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ ნარევი მსგავსი omelet: whisk კვერცხები შაქარი და რძე. დაარღვიე პური პატარა ნაჭრებად და ცხიმის შემცველობით. ზოგიერთი ამოღება ქერქი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ იგი. ჩვენ დავამატებთ ნაჭერი ვაშლის პურს, შეგიძლიათ შეინახოთ შაქრის შაქარი შაქრისგან და ამოიღონ ვაშლი, გააშუქონ კარამელის ფენა. შეავსეთ ვაშლი ჩვენი სავსე ნაზავით. ცეცხლი ცოტა, მზარეული, სანამ შუა ტორტი thickens. გახეხილი დარიჩინი.
Lovers cook დახმარებით სამზარეულო თანაშემწეები ჩვენ რეკომენდაციას ცდილობს რეცეპტები charlotte in მიკროტალღოვანი , ან aerogrill .