ჩვენ გირჩევთ საზ გემრიელი ტორტი ხაჭო და კენკრა, გამოყენებით ჩვენი ხელმისაწვდომი და ძალიან მარტივი რეცეპტები. თქვენ უდავოდ, ისევე როგორც საოცარი გემო და გემრიელი გემოს გემრიელი არომატი.
გახსენით არომატული ქვიშის ნამცხვარი ხაჭოთი და ხაჭოთი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი, ხარისხი sifted - 265 გ;
- გლეხის კარაქი - 105 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 105 გ;
- ქათმის შერჩეული კვერცხი - 1 ცალი;
კრემი:
- ხაჭო რბილი რბილი - 515 გ;
- შერჩეული ქათმის კვერცხი - 1 ც.
- გრანულირებული შაქარი - 140-190 გრ;
- არაჟანი - 85 გ;
- შაქრის ქვიშა ვანილი ან ვანილინი - გემოვნებით;
- სახამებელი - 60 გ;
- ნებისმიერი კენკრა - გემოვნებით.
მომზადება
თავდაპირველად, როდესაც მომზადება ტორტი, შეიტანეთ ღუმელი ტემპერატურა 195 გრადუსი და ჩართოთ იგი თბილი up. ამ დროს თასი დაამატეთ შაქრის ცომი, რბილი კარაქი და Punch ინგრედიენტები მიქსერის სანამ ეს airy. პროცესში whipping, დაამატოთ ერთი შერჩეული ქათამი კვერცხი. სურათების დასასრულს დავუმატეთ ფქვილი ცომიან და დააგემოვნეთ ბურთის მიღება მიღებული მასიდან, რომელიც მოკლედ მივდივართ მაცივარში.
ამ დროს, მომზადება ხაჭო ნაღები ტორტი. ამისათვის ჩვენ ვაზობთ ხაჭოს კოვზით, სანამ ეს ჰაეროვანია, შემდეგ შეურიეთ მზა ნაღების, შაქრისა და სახამებლის კომბინაციაში, დაამატეთ კვერცხი, ვანილინი ან ვანილი შაქარი და აურიეთ მაქსიმუმ ერთგვაროვნებამდე.
ახლა ავიღეთ მაცივარიდან მაცივარი, განათავსეთ იგი ზეთისხილის ფორმაში და გაანაწილეთ ის ქვედა და კედლებზე, დეკორატიული მხარეები. ჩვენ დავამატეთ ხაჭო ნაღები თავზე და გაანაწილა გარეცხილი და გამხმარი კენკრა. ისინი შეიძლება იყოს ძალიან ცოტა ან საკმარისი იმისათვის, რომ კენკროვანი გემოვნების მიღწევა ხავერდოვნად აღემატებოდეს - ჩვენ განსაზღვრავთ ნომერებს თქვენი პრეფერენციებისა და გემოების მიხედვით.
ის რჩება მხოლოდ ორცხობილას ორმოცდაათ წუთში, რათა ის მთლიანად გაათბო.
ინგრედიენტების რაოდენობა გამოითვლება დიდი დიამეტრის ფორმისთვის. 20-22 სმ დიამეტრის კონტეინერში, პროპორციები უნდა შემცირდეს ნახევარით.
Sprinkel ტორტი ხაჭო და კენკრა
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილის ხარისხი sifted - 205 გ;
- კრემისებრი გლეხის ზეთი - 105 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 55 გ;
- ვანილინი - პინჩი;
იყიდება ხაჭო და კენკრის ჩაყრა:
- ხაჭოში რბილი ხაჭო - 365 გ;
- არჩევანი ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
- შაქრის ფხვნილი - 265 გ;
- ვანილინი - პინჩი;
- გრანულირებული შაქარი - 30 გ;
- სახამებელი - 30 გ;
- ნებისმიერი კენკრა - 290 გ.
მომზადება
უკიდურესად ნაზი და უგემრიელესი მორიგე ტორტი ერთად sprite პასტა. იმისათვის, რომ გავითვალისწინოთ, პირველ რიგში, ფქვილში შევასხამთ, შეურიეთ შაქარს და ვანილინს, შემდეგ კი რბილი ნავთობი და ხელებით წაიღეთ. შემდეგი, ჭურჭლის ტესტთან ერთად მაცივარში შევსება დავიწყოთ.
კოტეჯი ყველი გახეხილია მცირე ზომის წყლით ან წიწვიანი ბლენდრით, შემდეგ კი აურიეთ ფხვნილის შაქარი და ვანილინი, დაუმატეთ კვერცხები და გაამახვილეთ ბრწყინვალება. სხვა ხომალდში, ჩვენ ადრე გაწმენდილი კენკრა და აურიეთ მათ სახამებელი და შაქარი.
ზეთოვანი ფორმით ჩვენ ცომი ნახევარზე მეტი გავზარეთ და ჩვენ გაჟღენთილი აქვს მას, თანაბრად ნაწილდება ქვედა და მხარეები. ახლა დაასხით ხაჭოში ჩაყრა, დავრჩეთ კენკრა და დავამშვიდოთ დარჩენილი ნამსხვრევები. საცხობიდან გამომდინარე, აუცილებელია, რომ ცივი ჩაყრას ღუმელში 180 გრადუსამდე, დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.
Puff ტორტი ხაჭო და გაყინული კენკრა მრავალმხრივ
შემადგენლობა:
- ცომი flaky - 520 გ;
- შაქარი - 85-100 გრ;
- ვანილინი - პინჩი;
- კოქტეილის ყველი რბილი - 305 გ;
- შერჩეული ქათმის კვერცხი - 1 ც.
- ნებისმიერი გაყინული კენკრა - 140 გ.
მომზადება
ტორტი ამ რეცეპტის ძალიან ადვილია მომზადება. საკმარისია puff საკონდიტრო ნაწილის გაყოფა ორ უთანასწორო ნაწილად, გააფართოვოს ის, მოათავსეთ დიდი ნავთობის მულტიქასტი და შაქარი, კვერცხი და ვანილინი შერეული კოტეჯი. მთელ ზედაპირზე, ჩვენ გაყინული კენკრაც განუწყვეტლივ გავაფარავით, დაამატეთ პროდუქტი, რომელიც პატარაა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ამოჭრათ ეს ზოლები ან ნებისმიერი ფიგურა და დაამშვენებს ტორტს უფრო თავდაპირველი. Bake პროდუქტი იქნება "საცხობი" რეჟიმში ორმოცდახუთი წუთი.