Ტორტი "კუჩერიავი ვანკა"

საკონდიტრო მაღაზიებში ნამცხვრების უზარმაზარი ასორტიმენტის მიუხედავად, ხელნაკეთი ნამცხვრები ყოველთვის მაღალი პატივისცემით იქნებიან. ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტი ტორტი "Curly Vanka". ეს არ არის რთული საზრიანი, თითქმის შეუძლებელია გააფუჭოს იგი. მაგრამ შედეგი უბრალოდ საოცარი - რბილი, ნაზი ტორტი იქნება დაამშვენებს ნებისმიერი მაგიდა.

ტორტი "Kucheryavy Vanka" - ეტაპობრივად რეცეპტი

შემადგენლობა:

იყიდება ტორტი:

კრემი:

იყიდება ჭიქურა:

მომზადება

თასიში დავამატეთ შაქარი თასში, გატეხეთ კვერცხები და ააფეთქეთ აყვავებულ ქაფში, დავამატოთ ვანილინი ან ვანილის შაქარი, კეფირი და სოდა გემოვნებით. შეურიეთ კარგად და თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და შეწყვიტეთ whipping. შემდეგ გაყავით ცომი ორ ნაწილად და დაამატეთ კაკაო ერთი მათგანი. ღუმელი თბება დაახლოებით 180 ° C ტემპერატურაზე საცხობი ნამცხვრებისთვის 2 რაუნდი გვჭირდება, რომლებიც კარაქით - კრემისებური ან მცენარეული, უსუნოა. ჩაასხით ცომი მათში და საზ ნამცხვრები მზადმდე. დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება, დავამთავრეთ მზა ნამცხვრები ღუმელში და გაათბო მათ.

ამავდროულად, ჩვენ ვამზადებთ კრემს - არაჟანი უნდა იქნას მიღებული როგორც სქელი, რაც შეიძლება. თუ სახლში მიდიხარ, კარგი იქნება. ასე რომ, ცხიმიანი შაქარით სცემეს.

ყავისფერი ტორტი იქნება ჩვენი ტორტი. თეთრი ტორტი დაჭრილი შევიდა ცალი 1.5 1.5 სმ. შეავსეთ მათ არაჟანი და ნაზად აურიეთ, ისე, რომ ცალი კარგად და თანაბრად გაჟღენთილია. შედეგად მიღებული მასა გავრცელებულია შოკოლადის ბაზაზე.

ჩვენ ვამზადებთ შოკოლადის ორმაგს: დავასხათ რძეში პატარა სოუსით, მისცეს მას boil, დაასხით კაკაო, შაქარი და მზარეული დაბალ სითბოს, აღვივებს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი კარაქში 2 ჭიქა.

შეავსეთ ტორტი ჭიქურა და დასვა cool ადგილი გაყინვას.

ყველაფერი, ტორტი "Curly Vanka" მზად არის! აქვს ლამაზი ჩაი!

ტორტი "Kucheryavy Vanka" - რეცეპტი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

კრემი:

შეავსოთ:

მომზადება

ჩვენ ვამზადებთ ცომს ნამცხვარი: შაქარით შაქარით შაქარით 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ აყვავებულ მასას არ ჩავთვლით. შემდეგ დავასხათ შედედებული რძე, არაჟანი, რძე და სოდა, ძეხვეული. შეურიეთ კარგად ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ ფქვილი და ავურიოთ ცომი. დაიყოს ის 2 ნაწილად, დაამატეთ კაკაო ერთი მათგანი და ავურიოთ. ფორმების საცხობი grease კარაქით და დაასხით ცომი. In preheated to 180 ° C ღუმელი, bake 30 წუთის განმავლობაში. როდესაც ნამცხვრები მზად არიან, ჩვენ ვაქცევთ ტორფის ფორმირებას: ბრწყინვალე ტორტს დავამატებთ ბრწყინვალე კერძი - ეს არის ჩვენი ტორტი. თუ გნებავთ ტენიანი ნამცხვრები, შეგიძლიათ შაქრის სიროფის ბაზაზე. იყიდება ამ წყალში, შაქარი დაასხით თვითნებური პროპორციებით, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილი გემო გსურთ.

ჩვენ ვამზადებთ კრემს, რომლისთვისაც არაჟანი შერეული შაქარია. გამოიყენეთ ფერის კრემის ყავისფერი ფენა. და თეთრი ტორტი დაჭრილი შევიდა კუბურები და აკავშირებს კრემი მასა. ჩვენ გავრცელდა გაჟღენთილი ცალი სლაიდები შესახებ მუქი ტორტი და დაასხით დაბრუნება მდნარი შოკოლადი.

არსებობს უამრავი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ ტორტი Vanka curly. თუ სასურველი, ბევრი მსუბუქი ცომი კუბურები და არაჟანი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცალი marshmallow ან სხვა ხილი. წარმოუდგენლად გემრიელია მიღებული ბანანის, გამხმარი გარგარის, prunes, კაკალი. ზოგადად, მოიცავს ფანტაზიას, და დაიწყოს სამზარეულო!