Შვრიის ნამცხვარი

შვრიის ნამცხვარი არის უზადო დესერტი. ძალიან სწრაფად არის მომზადებული, არ საჭიროებს ძვირადღირებულ პროდუქტებს და ყოველთვის გამოდის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. მოდით შევხედოთ ზოგიერთი ორიგინალური რეცეპტები შვრიის pies.

შვრიის ვაშლი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

შვრიის ფანტელები - 1 ცალი;
შვრიის ფქვილი - 1 ცალი;
თესლი - 1 სტადიის. კოვზი;
თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
სოდა - 0,5 ც.
ლიმონის წვენი
მარილი - გემოვნებით.

შევსების მიზნით:

ვაშლი - 3 ცალი;
კონიაკი - 2 სტადიის. კოვზები;
ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
თხევადი თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
ლიმონის წვენი - გემოვნებით.

მომზადება

იმისათვის, რომ შვრიის ტორტი, აურიეთ ფანტელები ფქვილი, სოდა, თესლი და მარილი. შუაში დავამატეთ თაფლი, დავასხით ზეთი და ცოტა თბილი მოხარშული წყალი. დაასხით მკვრივი, ელასტიური ცომი. აქედან შეგიძლიათ გაატაროთ სალათის ხორცი, მაგრამ კიდევ გვაქვს კიდევ ერთი პრობლემა - საჭმლის ფილმში ჩაასხით ცომი და მაცივარში 2 დღის განმავლობაში.

სანამ მომზადების ტორტი, მიიღოს ცომი და ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ ცოტა. ამ დროს ჩვენ ვაშლის ფირფიტებზე დავჭრათ, ვატარებთ სავარძლებს, შეავსეთ ისინი კონიაკით, დაფარავს მათ სახურავზე და შეარცხონ მათ ისე, რომ ყველა ვაშლი გაჟღენთილია. აურიეთ თაფლი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.

ცომი სრულიად დაიმსხვრა, შემდეგ კი ნახევარი ცხიმიანი ფორმით. ზემოთ შაქრის ვაშლის ფენა, დაასხით თაფლის სიროფი, წვრილად დაჭრილი ცომი და ცომი 40 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელში 200 °. Pie შვრია ერთად ვაშლი მზად არის!