Შემიძლია ფეხმძიმე კვალს?

მიუხედავად იმისა, რომ kvass ითვლება მკვიდრი რუსული სასმელი, ისტორიკოსები მიიჩნევენ, რომ მისი სამშობლო არის ძველი ეგვიპტე: უკვე ექვსი ათასი წლის წინ, ნილოსის ხეობის მაცხოვრებლები ქერის სასმელს სვამდნენ. რუსეთში kvass ცნობილია ათასზე მეტი წლის განმავლობაში, ხოლო გასული საუკუნეების განმავლობაში, ამ გამაგრილებელი სასმელების 500-ზე მეტი რეცეპტი შეგროვდა. და დღეს, წლის ზაფხულის ცხელ დღეს, ეს ასე ლამაზი მიიღოს sip ახალი ცივი kvass. მაგრამ თუ ბავშვს ველოდებით, მაშინ აუცილებლად გექნებათ კითხვა: "შესაძლებელია თუ არა ფეხმძიმე ქალბატონებს?". ჩვენ ვცდილობთ ვუპასუხოთ მას.

ორსულობისას შესაძლებელია თუ არა კვაზი?

მიუხედავად იმისა, რომ ბუნებრივი კვაზი შეიცავს მცირე რაოდენობით ალკოჰოლს, ძალიან სასარგებლოა მომავალი დედისთვის. კვანში შეიცავს B ჯგუფის, ვიტამინ E, კალციუმის, მაგნიუმის და სხვა მაკრო და მიკროელემენტების ვიტამინებს, ამინომჟავებსა და ფერმენტებს. ორსულობის დროს კვაზი არა მხოლოდ წყურვილს იკავებს, არამედ ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, აქვს ლეიკოციტური ეფექტი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ეფექტი აქვს ეფექტს, ახდენს პათოგენების გამრავლებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. აქედან გამომდინარე, კითხვაზე "შეიძლება ფეხმძიმე ქალებს მიიღონ კვაზი?" ექიმები, სავარაუდოდ, პასუხობენ პასუხს და დასძენენ, რომ ყველაფერს სჭირდება ზომები.

მიუხედავად იმისა, რომ გამამხნევებელი სასმელების სარგებელი და ღირებულებაა, ორსულობისას კვამს არ სვამს.

ვინ არის უკუნაჩვენება ორსულობის დროს კვასას?

ეს კვაზი - დუღილის პროდუქტი, მიღება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან, შეიძლება გამოიწვიოს გაზების ფორმირება. თუ მომავალში დედამ გაიზარდა საშვილოსნოს ტონი ან აბორტის საფრთხეა, ნაწლავის გასახლება შეიძლება გამოიწვიოს miscarriage ან ნაადრევი დაბადება.

ამასთანავე, კვასს აქვს სხეულის წყლის აღება, რომელიც არასასურველია ორსული ქალისთვის ბოლო კვირების განმავლობაში - შეიძლება იყოს შეშუპება. ამიტომ, თუ ორსულობის დროს გესტოზი აქვს , მძიმე ჰიპერტენზია ან შეშუპების ტენდენცია, უმჯობესია თავი შეიკავოთ კვასის გამოყენებით.

ექიმები არ იძლევიან ორსულობის დროს ორსულობისას ქალებს, რომლებსაც აქვთ პეპტიური წყლულოვანი დაავადება, გასტრიტი, urolithiasis ან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სიმსივნეები. ორსულობისას კვამს არ სვამს, თუ არასდროს სცადე ამ სასმელს.

რა სახის kvass შეგიძლიათ სასმელი ფეხმძიმე?

დღეს მაღაზიებში თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ kvass ყველა გემოვნების. თუმცა, ჩამოსხმული kvass თითქმის ყოველთვის არაფერი აქვს ბუნებრივი. უმეტეს შემთხვევაში, კარბონატული kvass სასმელი გაიყიდა პლასტმასის ბოთლები და კალის cans. ამ შემთხვევაში kvass არომატი და გემოვნება, სავარაუდოდ, ხელოვნური წარმოშობის.

არ გამოიქცევიან ბარებსა და ცისტერნებზე: ბოთლებში გაყიდული კვვა, ყოველთვის არ არის უსაფრთხო. მომავალი mum არ უნდა სვამს ასეთი kvass თუ სასმელი აქვს არაბუნებრივი ფერი, მჟავე მწარე გემო ან ძლიერი სუნის სუნი. უფრო მეტიც, ყველა გამყიდველი არ შეესაბამება სანიტარულ და ჰიგიენურ სტანდარტებს.

ორსული თქვენ შეგიძლიათ სვამენ ხელნაკეთი kvass. და სარგებელი და ხარისხი ასეთი სასმელი არ გამოიწვევს რაიმე ეჭვი. და თქვენ შეგიძლიათ საზ ის გამოყენებით რეცეპტი.

ღეროების პურის ნატეხი ღუმელში, რათა ყავისფერი იყოს. კირის (500-700 გ) დაასხით მდუღარე წყალი (4-5 ლიტრი), ახლოს და 3-4 საათის განმავლობაში. დაამატეთ დამატენიანებელი ვარდი, დაამატეთ საფუარი თბილი წყლით (10-15 გ), გრანულირებული შაქარი (100-150 გ), პიტნის (10 გ), დაფარავს ხელსახოცი და დატოვონ ფერმენტი 10-12 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც გამოჩენა ქაფი კვლავ დაძაბულობა და დაასხით შევიდა ნახევარი ლიტრი ბოთლი, აყენებს თითოეულ ხუთი მაჩვენებლები. ბოთლები მჭიდროდ დახურულია, 2-3 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი მაცივარში. კვაზი 3 დღეში იქნება მზად.