"სასოწარკვეთილება" კიდევ ერთი ჭიქაა, რომელსაც თითოეული cupcake იცნობს ყველას თასზე, რომელიც მზადდება მიკროტალღოვანი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დელიკატინის დასახელება სრულიად ამართლებს მისი მომზადების ტექნოლოგიას, რომელიც გამოირჩევა ყველაზე გამოუცდელი კულინარიული სპეციალისტებისთვის. საბედნიეროდ, ამ რეცეპტის არსებობისას, მისი მომზადების ვარიაციები იმდენად გაჩნდა, რომ მას შეუძლია თავისი კონკურენტუნარიანი კონკურენციისთვის კონკურენცია გაუწიოს ღუმელში დამზადებულ სრულფასოვან კოლეგებს.
ტორტი "სასოწარკვეთა" - რეცეპტი
კლასიკური (თუ ასეთი ტერმინი შეიძლება გამოყენებული იქნას ახალი ხიბლიანი კერძით), რეცეპტი ტორტი "სასოწარკვეთა" შეიცავს კაკაოს ფხვნილს მისი შემადგენლობით. საწყისი ვერსია კაკაო და ჩვენ გთავაზობთ დაწყებას, და შემდეგ წასვლა სხვადასხვა ვარიაციები.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 25 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 35 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაკაოს ფხვნილი - 15 გ;
- რძე - 35 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 tsp;
- შოკოლადი (სურვილისამებრ) - 40 გ.
მომზადება
მანამ სანამ cupcake "უიმედობა", ცალკე თასი, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები სიიდან. Whisk კვერცხის რძე და მდნარი კარაქი. სანიშნეს თხევადი მშრალი ინგრედიენტები, აურიეთ და მიიღეთ სქელი ცომი, რომელიც, თუ სასურველი, შეიძლება დაემატოს გატეხილი შოკოლადის ცალი. ვიზუალურად შეაფასეთ ცომის მოცულობა და აირჩიოს mug რომელშიც ცომი არა უმეტეს 2/3. დააყენეთ მაქსიმალური ძალა თქვენი მიკროტალღოვანი და დააყენეთ ტაიმერი ერთი წუთით და ნახევარი. შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა და გაზრდის დროს, საჭიროების შემთხვევაში, თვისებები მოწყობილობის.
ტორტი "სასოწარკვეთა" - რეცეპტი მიკროტალღოვანი ღუმელში
Cupcake in mug არის საყვარელი ზარმაცი მზარეულები არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის მზად რამდენიმე წუთში, არამედ იმიტომ, რომ სამზარეულო შემდეგ საჭირო იქნება მხოლოდ ერთი mug დაიბანეთ, რომელშიც, ფაქტობრივად, და გამომცხვარი დელიკატესი.
აქ გადავწყვიტეთ, რომ კაკაოს რეცეპტის ჩვეულებრივი ვარიანტის დივერსიფიკაცია მოახდინა პატარა შოკოლადის პასტა, რომელიც ჩვეულებრივ ორცხობილს გადაიქცევა ერთგვარი ფენუადში.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 35 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 20 გ;
- შაქარი - 35 გრ;
- რძე - 75 მლ;
- შოკოლადის პასტა - 15 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 tsp.
მომზადება
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა შოკოლადის პასტა, საშუალო ზომის კათხა. Whisk ყველა ინგრედიენტი სანამ ისინი ერთად შერწყმული. დარწმუნდით, რომ ცომი არ შეავსებს mug მთლიანად, წინააღმდეგ შემთხვევაში იგი შემოვა მეშვეობით edges დროს cooking. დასრულებულ ცომში, ამოთხრათ შოკოლადის პასტა და მოათავსეთ ყველაფერი, რაც მიკროტალღოვანია. საზ მაქსიმალური სიმძლავრე დაახლოებით ერთი და ნახევარი ორი წუთის განმავლობაში.
Cupcake "უიმედობა" კაკაოს და რძის გარეშე
საოცრად აყვავებული და სველი, cupcake "სასოწარკვეთა" მოხარშული გარეშე რძე, მაგრამ დამატებით kefir, მიღებული. ნაცვლად კაკაოს ამ რეცეპტში, ჩვენ გამოვიყენებთ მყისიერ ყავას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 65 გ;
- შაქარი - 45 გ;
- მყისიერი ყავა - 1 სტადიის. კოვზი;
- იოგურტი - 35 მლ;
- ზეთი - 30 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 tsp.
მომზადება
კვერცხი გაიგზავნება mug პირველი, რომელიც უნდა სცემეს ერთად იოგურტი და შაქრის ფხვნილი. შემდეგი, დაასხით ზეთი, დაამატეთ ყავა ფქვილი და საცხობი ფხვნილი და whisk ინგრედიენტები არაერთხელ. გაითვალისწინეთ, რომ საჭიროა მიერთების მხოლოდ ერთიანობის მიღწევა, ინგრედიენტების ზედმეტად ცემა, ჟანგბადის ცომი ზედმეტი, არარაციონალურია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნამცხვარი გამოვა ძალიან ფოროვანი, დაასხით კიდეებზე და მოპოვების შემდეგ დაუყოვნებლივ მოაგვაროს. მოათავსეთ Mug 900 ვატი წუთში და შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის skewer. Mug- ის მოცულობისა და თქვენი აპარატის თვისებების გათვალისწინებით, შეიძლება დაგჭირდეთ cooking 30 წამის განმავლობაში.