შოკოლადი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დესერტი და შოკოლადის ტორტი ნამდვილი მკურნალობაა. რეცეპტები და გზები, რათა მომზადდეს შოკოლადის ტორტი კომპლექტი და თითოეული საკუთარი უნიკალური. არ არის საჭირო, რომ დაველოდოთ სადღესასწაულო თარიღს შოკოლადის ტორტს. შეგიძლიათ ამის გაკეთება მხოლოდ გულშემატკივართა თავს up.
როგორ bake შოკოლადის ტორტი? მერწმუნეთ, ეს საკმაოდ მარტივია. არ ვფიქრობ, რომ ერთხელ შოკოლადის ტორტი, მაშინ იგი მოითხოვს მაღალი უნარი და წარმოუდგენელი პროდუქცია. იმისათვის, რომ bake შოკოლადის ტორტი სახლში, თქვენ უბრალოდ უნდა გახსნა მაცივარი, სადაც თქვენ აუცილებლად იპოვით ყველა საჭირო პროდუქტები.
შოკოლადის ტორტი იოგურტზე
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 3,5 ელემენტი;
- კაფირი - 0,5 ლ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- სოდა - 2 ჩაის კოვზი;
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები.
კრემი:
- არაჟანი - 2,5 ელემენტი;
- შაქარი - 1,5 სტადიის.
მომზადება
შეურიეთ შაქარი და კაკაო, შემდეგ დაასხით კეფირი ნარევი. დაამატეთ სოდა და ფქვილი. ცალკე, whisk ციყვი, თანდათანობით დასძინა yolks. ჩაასხით ნაცემი კვერცხის ცომი და შეურიეთ ნელა. Bake 5-6 ნამცხვრები ღუმელი ტემპერატურა 180 გრადუსი. საცხობი დრო - 40 წუთი.
კრემის მოსამზადებლად არაჟანი შაქრით და ცხიმიანი კრემით კრემის გამოყენებით. დატოვე ტორტი ღამით, ისე, რომ ეს არის საფუძვლიანად გაჟღენთილი. დაამშვენებს ტორტი შოკოლადის shavings და ხილი გემოვნებით.
შოკოლადის ტორტი მარწყვი
შემადგენლობა:
მოკლე საკონცერტო:
- ფქვილი - 250 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 125 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილინი.
ინგრედიენტები
- ფქვილი - 250 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- კაკაო - 1 სტადიის. კოვზი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
ნაღები და გაფორმება:
- კრემი - 500 მლ;
- კაკაო - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი;
- მარწყვის ჯემი;
- მარწყვი - 500 გ;
- შოკოლადი - 100 გ.
მომზადება
პირველი, მომზადება მოკლე ცომი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიიღოს მზა ცომი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში მაცივარი. შემდეგ გააფართოვოს ის, მიიღოს გლუვი წრე და ქმნის მას საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი. განათავსეთ ღუმელში 20 წუთის ტემპერატურაზე 200 გრადუსი. იყიდება ბისკვიტის, whip კარაქი შაქარი, დაამატოთ ფქვილი, კვერცხი და დარჩენილი ინგრედიენტები. ასევე ქვიშის ცომით, გააკეთეთ გლუვი წრე ცომიდან და 30 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვრები გაგრილებას ქვემოთ, whip კრემი კაკაო და შაქრის ფხვნილი. კვერცხის პილპილი ტორტი მარწყვის ჯემით. ორცხობილა ორ ნაჭრებად დაიჭრა. განათავსეთ პირველი ნამცხვარი ქვიშისა და ჯემით. შეზეთვის ორცხობილა კრემი და დავამატე მეორე ტორტი. ნაზად მორთვა ნამცხვრების კიდეები. დაამშვენებს ტორტი გახეხილი შოკოლადის და მარწყვის.
შოკოლადის-თაფლის ნამცხვარი
ერთი ყველაზე გემრიელი კომბინაცია არის თაფლი მწარე შოკოლადით. ასეთი ტორტი უბრალოდ დნება პირში. მაშინაც კი, თუ ის რჩება დღეში ან ორჯერ მაცივარში, მისი გემო არ დაიკარგება - პირიქით, ის იწყებს საჰაერო ბუჩქს.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ჰიდრატირებული სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- რძის შოკოლადი - 100 გ;
- კაკაო - 1 სტადიის. კოვზი;
- თაფლი (თხევადი) - 100 მლ;
- წყალი - 200 მლ.
იყიდება ჭიქურა:
- მწარე შოკოლადი - 200 გ;
- თაფლი - 70 მლ;
- წყალი - 50 მლ.
მომზადება
შეურიეთ კარაქი შაქრით. გაგრძელდება ცემა, დავამატოთ კვერცხი და spoonful of ფქვილი. კარგად წაიღეთ და დაამატეთ დარჩენილი კვერცხი, ფქვილი, კაკაო და სოდა. გაატარეთ რძის შოკოლადი წყლის აბანოზე და დაამატეთ ის ნაზავთან ერთად თაფლით და ცხელი წყლით. მშრალი კარგად. ცომი უნდა იყოს საკმარისად სითხე. ჩაასხით მასა საცხობი ფორმაში და ერთი საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე. იმისათვის, რომ ჭიქურა, ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და მოიტანს მას დაბალი სითბოს homogeneity. დასრულდეს ნამცხვარი ერთად ჭიქურა და დატოვონ გაგრილებას.