იყიდება ელექტრო ვაფის მფლობელები, გთავაზობთ რეცეპტებს გემრიელი crispy wafers მომზადება. გარკვეული თავისუფალი დროის ხარჯვის შემდეგ შეძლებთ მშვენიერი დესერტით უზრუნველყოს, რაც ბავშვებს კიდევ უფრო მეტად აამაღლებს. განსაკუთრებით მიმზიდველია ამ დესერტში მისი აბსოლუტური უვნებელია და სხვადასხვა სახის არომატის გამაძლიერებლები, კონსერვანტები და სხვა დანამატები.
Crispy ხელნაკეთი თებერვალს - რეცეპტი ვაფლის რკინის
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 185 გ;
- ხუთი ქათმის კვერცხი;
- გრანულირებული შაქარი - 185 გ;
- კარაქი - 195 გ;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ვაფლისთვის ცომით მომზადების დაწყებამდე, წინასწარ გავემგზავრებით მაცივარში დამზადებული კარაქის სტანდარტული პაკეტი და შეინარჩუნეთ სითბოს ხნით, რომ შეუნარჩუნოთ იგი. მას შემდეგ, რაც რბილი თანმიმდევრულობა, ჩვენ განათავსეთ იგი თასი, ავურიოთ ეს შაქარი, RUB ყურადღებით და სცემეს იგი მიქსერი. შემდეგ ჩვენ მივდივართ კვერცხის ნარევი და მივაღწიოთ ერთიანობას და ბრწყინვალებას იგივე მიქსერის დახმარებით. ახლა ჩვენ ავურიოთ ფქვილი ნარევი, შეურიეთ კარგად და დავუშვათ ყველა ფქვილი clumps. ელექტრული ვაფლის ფურცლისთვის მზადდება მზა ცომის ტექსტურა უნდა იყოს მსგავსი ბლინი ცარიელი.
მომდევნო ეტაპზე დაწყებული, ჩვენ ვცდილობთ ელექტრული ვაფერის ფორმას დახვეწილი მცენარეული ზეთით და თბილი ლამაზად. ახლა დააყენა ცოტა მოხარშული ცომი ქვედა მოწყობილობა და დააჭირეთ ზედა. ტესტის რაოდენობა განისაზღვრება ექსპერიმენტულად სასამართლო პროცესის პირველი ნაწილით და შემდგომში შემდგომში გაზრდის ან მცირდება. საშუალოდ, სტანდარტული ელექტრო ვაფლის კერძი დასჭირდება დაახლოებით ორი tablespoons of ცომი თითოეული ემსახურება.
თბილი მდე თხელი კვლავ ცხელი ვაფლი შევიდა მილის. გაგრილების შემდეგ, პროდუქტები გახდება crispy და წარმოუდგენლად გემრიელი. თქვენ შეგიძლიათ ჭამა მათ სუფთა სახით ან შეავსოთ ნებისმიერი კრემი თქვენი გემოვნებით.
როგორ გამოვიყენოთ Viennese ან ბელგიური crispy ვაფლი - რეცეპტი ვაფლის irons
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 175 გ;
- მთელი რძე - 220 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 65 გ;
- კარაქი - 95 გ.
- ორი ქათმის კვერცხი;
- ვანილინის წიფელი;
- მარილის მჭრელი;
- საცხობი ფხვნილის სტანდარტული პაკეტი;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
ყველამ იცის, რომ sifted ფქვილი გამდიდრების ცომი ჟანგბადის და იღებს პროდუქტების უფრო lush და airy. ჩვენს შემთხვევაში, ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს ვაფლის უფრო რთულ გემოვნებას, ამიტომ არ დაგვავიწყდება და აუცილებლად გამოვრიცხოთ ფქვილი ფქვილის მეშვეობით. შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი მშრალი ინგრედიენტები: დაასხით გრანულირებული შაქარი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი და მარილი და ავურიოთ კარგად. ცალკე კონტეინერში გაერთიანდება კვერცხის ილქები რბილი კარაქით და რძით და შერევით ერთად მიქსერით. ახლა ჩვენ დავუმატებთ ფქვილსა და რძის საფუძველს და აურიეთ კარგად, სანამ არ მივიღებთ ყველაზე უნიფორმა და გლუვი ტექსტურა. საბოლოო ჯამში, whisk კვერცხის თეთრების რომ სქელი, სქელი ქაფი და ნაზად აურიეთ მათ
შემდეგი ნაბიჯი იქნება ბელგიური ვაფლის საცხობი ელექტროსაფარი, რომელიც განკუთვნილია ამ ტიპის ვაფლისთვის. ეს მოწყობილობა ხასიათდება სპეციალური ფორმით, რომელიც საშუალებას იძლევა სამკუთხა ან მართკუთხა მოცულობითი პროდუქციის მოპოვება.
ჩაასხით ცომი თიხის ფორმით ორივე მხარეს სუფრის კოვზიით და დახურეთ სახურავი. ჩვენ შევინარჩუნებთ პროდუქტებს საშუალოდ 5-დან 7 წლამდე და შემდეგ ამოიღონ კერძი და გაამწვანე. შემდეგი, გამოყენებით მკვეთრი დანა, მოჭრა პროდუქტის შევიდა მოედნებზე ან სამკუთხედები (რომელსაც აქვს რა ფორმა), ამოიღონ ჭარბი და ემსახურება. ცალკე, თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება whipped კრემი ან ტკბილი სოუსით თქვენი გემოვნების.