საცხობიდან გამომცხვარი ძალიან გემრიელია. რა შეიძლება იყოს მოხარშული სიმინდის ფქვილი, წაიკითხეთ ქვემოთ.
სიმინდის ფქვილი cookies - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ნაღების ბუნებრივი ზეთი - 170 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- ფორთოხლის კანი - 30 გ;
- მაღალი ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
- სიმინდი - 260 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ქვიშის შაქარი - 160 გ;
- ვანილის შაქარი - 10 გრ.
მომზადება
კვერცხები ზედმეტად სცემენ გრანულირებული შაქრისა და ვანილის შაქრის დამატებით. დამატება რბილი კრემისებრი კარაქი და ფორთოხლის კანი, გაიარა ჯარიმა grater. კიდევ ერთხელ, აურიეთ კარგად, დაამატეთ სიმინდის ფქვილი, ავურიოთ, შემდეგ დავასხათ ხორბლის ფქვილი და კვლავ ზედმეტად აურიეთ. საჭმელ ფილმზე დავსხედით და ერთი საათის განმავლობაში ცივზე დავამატებ. მზა ცომიდან, ჩვენ ორცხობილად ვქმნით და საცხობი ტემპერატურაზე კეთდება კვარცხლბეკის საათი ან ცოტა მეტი.
Corncobs Cupcake
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 80 გ;
- yolks - 2 ცალი;
- ნუშის ფქვილი - 70 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 130 გ;
- სიმინდის ფქვილი - 110 გ;
- ლიქიორი ან რომი - 50 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რბილი კარაქი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
მომზადება
პირველ რიგში, სუსტი კარაქით შაქარი სცემეს. მიღებული წონაში შევა yolks და კვერცხები. ერთხელ, ეს ყველაფერი შეირყა. შემდეგ დაასხით ადრე sieved ხორბლის ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ სიმინდის, vanillin და საცხობი ფხვნილი. ერთხელ, ყველაფერი კარგად არის შერეული. ბოლოს, დაასხით ნუშის ფქვილი, თუ სასურველია, დაასხით რომი ან ლიქიორი. ფორმა კარგად არის საპოხი ზეთი, ჩვენ გამოგიგზავნით ცომი მას და ზედაპირზე. Bake for 35-40 წუთი 180 გრადუსი. მზად ტორტი გაგრილებას პირდაპირ ფორმაში, შემდეგ კი აქციოს და ამოიღეთ იგი. მზა პროდუქტი შეიძლება მოხდეს შაქრის შაქრის დროს.
შარლოტა of cornmeal
შემადგენლობა:
- ვაშლი ტკბილი და მჟავე - 600 გ;
- ქვიშის შაქარი - 150 გ;
- სიმინდის ფქვილი - 80 გ;
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 10 გ;
- ხორბალი sifted ფქვილი - 80 გ;
- დარიჩინი - pinch;
- კვერცხი დიდი - 3 ცალი.
- შაქრის ფხვნილი შაქრით .
მომზადება
ფორმა ყურადღებით დაინახა კარაქით და პრიტიტრუის ფქვილით. საფუძვლიანად გარეცხილი ვაშლი გაწმენდილია, გაჟღენთილია კუბურებითა და მოთავსებულში. თუ სასურველი, მსუბუქად pritrushivayem დარიჩინი. თბილი მდე 200 გრადუსი ღუმელი. შემდეგი, ჩვენ მზადება ცომი ამისთვის charlotte. ამისათვის ყურადღებით სცემეს კვერცხთან ერთად კვერცხის დამატებით, რის შედეგადაც ფქვილისა და ხორბლის წარმოდგენის მასა და სიმინდი, საცხობი ფხვნილი და აურიეთ კარგად. შედეგად გამოცდა ივსება ვაშლის სახით და გადააჭარბებს ზედა. სიმინდის ღვიძლის საცხობი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და მოაშორეთ charlotte 10-15 წუთი ცხელი ღუმელში, არ არის ცხელი. შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ და დაასხით შაქრის ფხვნილის მეშვეობით შიგნით.