Როგორ გავაკეთოთ puff საკონდიტრო სახლში?

ყოველთვის არ შეიძინა კრუიანი ან ჩვეულებრივი ჩანთები გთხოვთ სასურველი გემო. ამიტომ, დიდი ვარიანტი არ არის იმედგაცრუებული - მომზადება ცომი თავს. თუ ქვემოთ აღწერილ რეცეპტებზე მიჰყვებით, ეს არ იქნება რთული.

ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტები მიღების puff საკონდიტრო სახლში, რომლითაც თქვენ გახდის unmatched ბაზის გემრიელი საცხობი.

რეცეპტი სწრაფი puff საფუარი ცომი სახლში

შემადგენლობა:

მომზადება

გაათბო თბილი (არა ცხელი!) რძე თბილი წყლით და შაქრის ერთად საფუარიანი საფუარი. ოდნავ აურიეთ 20 წუთის განმავლობაში თბილი ადგილი, გაამწვანე ქათმის კვერცხი, მარილის პინქის დამატებით და კონტეინერში დაამატოთ.

საყინულედან ამოიღეთ ნავთობი, ორ ნაწილად გაყოფა და ერთი ფქვილით წიწაკა, რომლის საშუალებითაც იგი გახეხილი იქნება, შემდეგ კი აურიეთ ფქვილი.

შეურიეთ ნარევი ფქვილი და ნავთობის თასი ადრე მომზადებული თხევადი ინგრედიენტები, სანამ არ მიიღებთ მჭიდრო ცომი. ახლა დააყენა მეორე ნაჭერი ზეთი მჭიდრო ჩანთა და დაარტყა იგი ბინა ფირფიტა.

წვეთოვანი ცომი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი სისქით, ერთი ცის ზეთით შეიმოსეთ, დახუჭე ცომი მეორე ნახევრით და გააფართოვოს იგი, იმავე ზომით, როგორც ეს იყო ნავთობზე დამატებამდე. კოლექციონირება ცომი, ისევე როგორც დასაკეცი პირსახოცი და გადაიტანოთ იგი ჩანთაში, გააგზავნეთ საყინარზე ნახევარი საათის განმავლობაში.

რეცეპტი puffed, batterless ტესტი სახლში

ეს რეცეპტი სწრაფად ითვლება, რადგან ტრადიციულს განსხვავებით, იგი არ საჭიროებს ხანგრძლივი და პრობლემური მოძრავი, ცვალებადი მუდმივი გაგრილებით.

შემადგენლობა:

მომზადება

პირველი სცემეს გაცივებული კვერცხი ერთად გულუხვი pinch მარილი, დაამატეთ ძმარი, დაასხით წყალი და ავურიოთ საფუძვლიანად. მიღებული თხევადი ბაზის მოცულობა ტესტისთვის უნდა იყოს დაახლოებით 200-250 მლ-ის ტოლი. განსაზღვრეთ იგი მაცივარში და ამოიღეთ ნავთობი და გადააფეთქოთ ფქვილი, ზოგჯერ კვერცხის ფქვილში. ხოლო აღვივებს, აურიეთ კარაქი და ფქვილი crumbs პერიოდულად.

ახლა შეგროვება მასის გორაზე, ქმნის groove ცენტრში და დაასხით შევიდა მასში ice სითხის ბაზა, შერევას იგი დასაკეცი მოძრაობები, დეკორატიული ცომი ერთად ფენებს.

მიეცით ცომი მართკუთხა ფორმის, ჩაათავსეთ ჩანთაში და შეინახეთ საყინვარში. მიღებული მოცულობიდან თითქმის ორი კგ მოხდენილია.

როგორ გააკეთოს puff საკონდიტრო სახლში პური მარკა?

იყიდება შესანიშნავი სამზარეულო მოწყობილობის მფლობელები, წარმოგიდგენთ შესანიშნავი მარტივი რეცეპტით.

შემადგენლობა:

მომზადება

წყალი, სუფთა ხორბლის ფქვილი, ფხვნილი პურის მარცვლეულის რძე, დაამატეთ შაქარი, საფუარი მარილი და მდნარი კარაქი. შეურიეთ ცომი უკეთესად "ფრანგული პურის" რეჟიმში.

ხელსაბნევის პროცესის ბოლოს, გადაადგილება მასში მოსახერხებელ კონტეინერში და გაყინვის ორმოცი წუთის განმავლობაში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მოძრავი ცომი, შევსება ფენის კარაქით. მაგარი ცომი 30-40 წუთი და მხოლოდ ახლა შეგვიძლია გამოვიყენოთ ეს დამაჯერებლად დანიშნულებისამებრ.