Ტკბილი - რეცეპტი

ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას რამდენიმე რეცეპტი fondant აირჩიოს. არჩევა - რომელი მოგწონთ საუკეთესო.

ნაღების ფუძი - რეცეპტი

გემრიელი ნაღების ფუფუნება არის შესანიშნავი ალტერნატივა მაღაზიის Candy, შეგიძლიათ განსხვავდება რეცეპტი თქვენი გემოვნების თხილი, კაკაო, ვანილი, ყაყაჩო, ქოქოსის, დაშაქრული ხილი ან zest.

შემადგენლობა:

მომზადება

ყველა ინგრედიენტი შერეული ხსნარია და შეამცირეთ ნელი ცეცხლი, მოიტანს ნარევი, რომ გავაგრძელოთ, მუდმივად აღვიქვას, ისე, რომ არ დამწვრობა, ჩვენ შევამცირეთ ნარევი, სანამ კრემის ჩრდილში. ცივი წყლით ჩამოგვრჩებით წვეთი, თუ ის ხელს უწყობს და ადვილად იბრუნებს ბურთს, მზადდება დელიკატესი. ჩვენ ცხელი ნარევი დავყავით ობებში. უმცროსი, შეგიძლიათ კბილის კბილის თითოეულ კედელზე გადაყაროთ - ასე რომ, ხელები არ იქნება წებოვანი.

რძის fudge - რეცეპტი

ეს რეცეპტი მათთვის, ვისაც სურს ბავშვობის გემოვნება გახსოვდეს, თუმცა შესაძლებელია ტკბილი ტკბილი არა მარტო ტკბილეულის სახით, არამედ როგორც cupcakes- ისთვის.

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ ვატარებდით დიდხანს, კომფორტულ სახელს, დაასხით რძეში, შაქრის დასამზადებლად. ჩვენ ცეცხლს დავფრინავთ და მუდმივად ვუყურებთ ხის სპატალასთან ერთად, მოვხარშოთ. როდესაც სიროფი იწყებს მდუღარეობას, თქვენი მთავარი ამოცანა უახლოეს მომავალში არ არის მისგან გაქცევა. აუცილებელია სიროფი დაბალ სითბოზე, რათა მოხდეს მოცულობა ორჯერ შემცირდეს მსუბუქ კრემის ფერის მისაღებად. თუ ყინულზე პატარა სიროფი ჩამოყალიბდება და გაყინული ვარდნა ადვილად შეიძლება მოხდეს რბილი ელასტიური ბურთის ქვეშ, სიროფი მზად არის. ახლა ეს თხევადი სწრაფად უნდა დამთავრდეს. ჩვენ ვაზნით დავუმატებთ სიროფს ყინულის აუზში, ცივ წყალში დაასხით ყინული, მუდმივად აურიეთ სიროფი. სიროფი, გაცივება, გაბრწყინება და ხელის შეშლა უფრო რთულია. ყინულისგან ამოღებულ ვაზს დავუმატებთ და რძე-შაქრის მასის წინააღმდეგობის გადალახვა და ინტენსიურად ჩაერევა მანამ, სანამ იგი იწყებს მსუბუქად და არ გადააქვს ერთ კრემისებურ შაქარს.

იმისათვის, რომ მიიღოთ Candy, თქვენ უნდა თბილი მასა ცოტა მეტი პატარა ცეცხლი სანამ იგი ხდება ოდნავ პლასტიკური. შემდეგ ჩვენ დავამტვრეთ მომავალი ტკბილეული ფოთლის ფოთოლზე ჩაის კოვზი, ჩვენ შეგვიძლია სილიკონის ფორმის ყინულისთვის გამოვიყენოთ. ნავთობის ფორმების საპოხიებლად. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბევრი საკონდიტრო ჩანთა, მაგრამ ამოიღეთ nozzle უფრო დიდი დიამეტრით. თუ არსებობს სურვილი, დავამატებთ თხილი ან დაქანებულ ნაყოფს რძეში. იმისათვის, რომ ტკბილი cupcake ან აღდგომის ნამცხვარი დაფაროთ, უნდა გაათბო უფრო მკაცრი.

შაქრის ფუჯი ნამცხვარი - რეცეპტი

დახმარებით შაქარი fondant, ადვილია გახდეს ხელნაკეთი ტორტი შევიდა ხელოვნების ნიმუში, რეცეპტი არ არის გართულებული მომზადება, და შედეგი თქვენ დაკმაყოფილდება.

შემადგენლობა:

მომზადება

დიდი ბანკში, დავასხათ შაქარი, დავასხათ მდუღარე წყალი და დაამატე იგი წყლის აბაზანაზე. შემდეგ მდუღარე სიროფი, შეამციროს სითბო, ამოიღონ ქაფი ერთად კოვზი. სიროფი არ ერევა, წინააღმდეგ შემთხვევაში შაქარი იქნება. ჩაისხურეთ სიროფი, 3 წუთის განმავლობაში ჩამოსვლის შემდეგ, დაამატეთ სიროფი ცივ წყალში ჩამაგრებას, თუ მას შეუძლია გააფართოვოს ბურთი, რომელიც ხელს არ იძლევა ხელებს, მაშინ სიროფი მზად არის. სწრაფად ამოიღეთ სიროფი ცეცხლიდან და მოათავსეთ პანში ყინულით. ჩაასხით ლიმონის წვენში და აურიეთ ხის ყინულოვანი ხსნარი - სიროფი უნდა გაბრწყინდეს და გახდეს მკვრივი. ამის შემდეგ, ჩვენ დავამატებთ sweetener შევიდა თასი, მოიცავს ერთად ნესტიანი ხელსახოცი და დატოვონ ეს 20 წუთი, შეიძლება ინახება მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში. მზა გლუვი ნამცხვარი გამოიყენოთ 40-45 გრადუსამდე და გამოიყენება ნამცხვარი.

ლიმონის fondant - რეცეპტი

შემადგენლობა:

მომზადება

Whisk კვერცხები, დაამატეთ ყველა სხვა პროდუქტები და whip ცოტა მეტი. ჩვენ საშუალოდ ცეცხლზე დავხვედით და 7-8 წუთს ვამზადებთ საზრდოზე. ჩვენ გავაკეთებთ პატარა ცეცხლს და მოვხარშოთ კიდევ ერთი ნაღმი. გაავრცელოთ ლიმნის fondant სტერილური ქილებში და დასვა მაცივარი.

ასეთი fudge განსაკუთრებით შესაფერისი იქნება დეკორატიული ლიმონის ნამცხვრები ან ორცხობილა .