ჩვენ გთავაზობთ მოამზადეთ ძალიან გემრიელი ნამცხვარი ჩაისთვის, დელიკატური ლიმონის არომატით. მათი ციტრუსის სუნი სრულყოფილად აუმჯობესებს ორივე განწყობას და მადას, აძლევს ყველა საყინულე არომატის სისუფთავეს. თუ თქვენ დაამშვენებს ლიმონის ნამცხვრები მდნარი თეთრი შოკოლადის ან მუქი ჭიქით, მაშინ შეიძლება მსახურობდეს სადღესასწაულო მაგიდაზე.
რეცეპტი ლიმონის ნაჭდევები
შემადგენლობა:
- კარაქი - 125 გ;
- ლიმონის წვენი - 30 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- ლიმონის კანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - გემოვნებით;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
სცემეს კარაქი შემრევი შაქრის სანამ კრემისებური თანმიმდევრულობა. შემდეგ მართოს კვერცხი, სანამ მასობრივი ხდება airy. ჩაასხით ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ზის. ჩვენ დავუმატოთ ერთგვაროვანი ელასტიური ცომი, დაფარავს პირსახოცი და ამოიღეთ იგი 2 საათის განმავლობაში მაცივარში. ამჯერად ჩვენ თბილი 180 ° C ღამით. გააფართოვოს გაცივებული ცომი შევიდა თხელი ფენით, ამოჭრა ჭიქა cookies და გადასცეს greased საცხობი ფურცელი. შაქრის ზედაპირზე შაქარი და 20 წუთი გაატარეთ, სანამ კიდეები ოდნავ ყავისფერია.
ნამცხვარი ლიმნის ქერქით
შემადგენლობა:
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- ფქვილი - 70 გ;
- გახეხილი ლიმონის რგოლი - 1 ჩაის კოვზი;
- თეთრი შოკოლადი - 50 გ;
- კრემი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
როგორ საზ ლიმონის ნამცხვარი? ღუმელი წინასწარ მწვავე 200 ° C, საკონდიტრო ნაქსოვი კარაქითა და კარაქითაა გაყოფილი.
კვერცხი დაყოფილია თასი, დაამატეთ შაქარი და სცემეს კარგად სანამ აყვავებული თეთრი მასა ფორმები. განათავსეთ შემწვარი სალათის გახეხილი ლიმონის ზის, დაასხით მდნარი კარაქით და აურიეთ სანამ არ გლუვი. თანაბრად გაავრცელოთ ცომი ძროხებით და დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ღუმელში გაცხელება. მზა ბმულები ყურადღებით ამოიღეს ტუჩებიდან და წყლით აბაზანაზე მდნარი თეთრი შოკოლადის მოსაკლავად.
ხაჭო და ლიმონის ნამცხვარი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 120 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- წყალი - 0.5 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
- კაკაოს ფხვნილი - 3 ც.
მომზადება
ღრმა თასში, აურიეთ ყველი, შაქარი და კვერცხი yolk ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. დამატება მდნარი კარაქი, გახეხილი ზეთი ლიმონის, დაასხით ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. ჩვენ knead კარგად ცომი კარგად. ჩვენ ფარავს საცურაო ქაღალდი საცხობი ქაღალდზე, საპოხი ზეთი შევამციროთ და ცომიდან ვიღებთ პატარა ბურთები. საცხობი ღუმელში 200 მლნ წუთში მოხარშული ღუმელით. შემდეგ ჩვენ ვჭერთ კაკაოს წყალს და ამ ჭიქას ჩვენს ორცხობილაზე გადავიტანთ.
შებერვა ქუქი ლიმონით შევსება
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 1 ცალი;
- მარგარინი - 200 გ;
- ფქვილი - 600 გ;
- შაქარი - 250 გ;
- მარილი - პინჩი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- ვანილის შაქარი - გემოვნებით.
შევსების მიზნით:
- შაქარი - 1 ცალი;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
მომზადება ლიმონის მოკლე ნამცხვარი, აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი, საცხობი ფხვნილი და ვანილის შაქარი (გემოვნებით). შემდეგ დაამატეთ მდნარი კარაქი, კვერცხი, არაჟანი და მოათავსეთ ერთგვაროვანი რბილი ცომი. ლიმონის სრულად შევსებული ციცაბო მდუღარე წყალი და გაემგზავრება 30 წუთი. შემდეგ გახეხეთ იგი ბლენდერში და ავურიოთ შაქარს. საწყისი ცომი, შექმნან პატარა ბურთები, გავრცელებული greased საცხობი ფურცელი და გავაკეთოთ შუა პატარა Groove თქვენი თითის. თითოეული ჭიქა ივსება ნაყოფის შევსებაზე და გამომუშავებული ღუმელში 180 ° C -ზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი, ლიმონის შევსების მზადყოფნა მზად არის!