არაჟანი არის უნივერსალური პროდუქტი დესერტისთვის, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცომი და ნაღები. შედეგად, საცხობი გამოდის სურნელოვანი, დრო და ფული დაიხარჯა მინიმუმამდე. ორიგინალი შეიძლება გაკეთდეს და ჩვეულებრივი "სტემანიკი", თუ ექსპერიმენტებს შეავსებთ და დროდადრო დასჭირდება რამდენიმე წუთს. ასე რომ, რამდენიმე რეცეპტები, თუ როგორ უნდა bake არაჟანი ტორტი.
მარტივი რეცეპტი არაჟანი ტორტი ღუმელში
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- მარგარინი - 100 გ;
- არაჟანი - 180 გ;
- ფქვილი - 320 გ;
- ჯემი არ თხევადი - ¾ ჭიქა;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, მცენარეული ზეთი.
მომზადება
მარგარინი დაიხრჩო, შემდეგ კი გაცივდეს, არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი. შეურიეთ შაქარი შეურიეთ და არაჟანი. ჩაასხით ფქვილი, მარილი და სოდა, აურიეთ. ჩაასხით გაცივებული მარგარინი და აურიეთ კარგად. ცომი ორ ნაწილად გავყოთ, ერთი ნაწილი საყინარზე შევიდა საათნახევრისთვის, რომ გაცილებით გაყინული იყოს. ფორმა კარგად არის საპოხი ზეთი და ტესტის მეორე ნაწილი ჩაიწერება ქვედა ნაწილში, ნელა განაწილებულია, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კალთები გააკეთოთ. ყველაზე ერთად ჯემი. ვაგროვებთ ჩვენი საყინულედან საყინულედან და სამი კი ჯემიდან. ნახევარი საათის განმავლობაში 195 გრადუსს ვსვამთ, ჩვენ ვცდილობთ კვერცხის მზადყოფნას კბილის ჯაგრისით.
სწრაფი ღია არაჟანი ტორტი
ეს არის რეცეპტი თათრული ეროვნული ტორტი ერთად არაჟანი. იმიტომ, რომ ტესტი ამ პიესთან საკმაოდ ცოტაა, გამოდის, რომ იყოს ნაზი და დაბალი კალორია.
შემადგენლობა:
- ჩაიძირა რძე - 150 გ;
- ფქვილი - 440 გ;
- არაჟანი 20% - 750 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კარაქი - 150 გ;
- შაქარი 400 გრ;
- მარილი და სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- სახამებელი - 60 გ;
- მცენარეული ზეთი, ვანილინი.
მომზადება
1 ჭიქა შაქრის კარაქით ვაქცევთ, დავუმატოთ იოგურტი, შემდეგ ფქვილი, სოდა და მარილი. ჩვენ დავსვათ ელასტიური ცომი, ისეთი, როგორიც არის მოძრავი პინი. დაამატეთ მეტი ფქვილი, თუ ხედავთ, რომ საკმარისი არ არის. ეს დამოკიდებულია დამუშავებული რძის სიმჭიდროვეზე. დატოვეთ მზად ცომი ქვეშ 10-15 წუთი.
ღრმა კერძი ჩვენ დავასხით out არაჟანი, დაამატეთ შაქარი, სახამებელი და კვერცხები. ყველა კარგად სცემეს, შეგიძლიათ დაამატოთ vanillin. ცომი ოდნავ უფრო დიდი ფორმის მრგვალი ფენისაა, რომელშიც ნამცხვარი კვერცხი იქნება. სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 5 სმ, მოათავსეთ ცომის ფენა და აყალიბებს მხარეებს. ყოველი 2.5 სმ შემდეგ მხარეს, დაჭრილი დანა. ზედაპირის ყოველი ფურცელი თითითაგან იბეჭდება სამკუთხედების შესაქმნელად. მიღებული ფორმით ჩვენ დავასხით შევსება არაჟანი, თუ კიდეები გაცილებით მაღალია, ვიდრე შევსება შეიძლება ჩაიწეროს ცენტრში. Bake in ღუმელში 185 გრადუსი 35-40 წუთი.
მარტივი ტორტი არაჟანი
ეს არის რეცეპტი საყვარელი ტორტი "კუს" ერთად კრემის არაჟანი. იმისათვის, რომ საზ ეს არ არის საჭირო "სუპერ კულინარია", რადგან ის ყოველთვის გამოდის წარმატებული.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 145 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 200 გ;
- არაჟანი 20% - 350 გ;
- კაკაო - 30 გ;
- ვანილინი, საცხობი ფხვნილი.
მომზადება
კვერცხები და 100 გრამი შაქარი სცემეს შემრევი, დაამატეთ კაკაო, აურიეთ და ფქვილით ვანილინი და საცხობი ფხვნილი. შეურიეთ კარგად მიქსერი. პან არის დაფარული პერგამენტი, და ჩვენ გავრცელდა ცომი ერთად lozenges გამოყენებით კოვზი. მნიშვნელოვანია დატოვონ ხარვეზები მომავალში ნაჭდევებს შორის ისე, რომ ისინი
არაჟანი შერეულია 100 გრამი შაქრით და ვანილინით, რაც კარგად იშლება, შაქრის დათხოვნა. თითოეული ნამცხვარი ჩამოყალიბდა ნაზავით და გავრცელდება დისკოთის ან კერძით. ცომი გამოდის რბილი და კარგად არის გაჟღენთილი არაჟანი და იღებს სასურველ ფორმას. ყველაზე მეტისმეტად წყლის შემცველი კრემი ან შეიძლება გაფორმდეს ჭიქურა. მზად დამზადებული ტორტი უნდა მიეცეს brew და soak მინიმუმ რამდენიმე საათის განმავლობაში.