ხელნაკეთი ნამცხვრები შეიძლება დამზადდეს ღუმელშიც კი, ჩვეულებრივი frying pan- ის გამოყენებით. ფრიდმა pies - თუმცა არ არის ყველაზე სასარგებლო ვარიაცია, მაგრამ ნამდვილად ერთი ყველაზე გემრიელი, არამედ მარტივი სამზარეულო. ვინმეს შეუძლია შეწყვიტოს შემწვარი patties ერთად ruddy და crispy ქერქი? ნამდვილად არ us.
Pies ერთად ვაშლი frying პან
ეს patties სრულიად განსხვავდება იმ, რომ ჩვენ შევეჩვიეთ საზ, რადგან ისინი ეფუძნება მოკლე საკონდიტრო , რომელიც, მას შემდეგ, მოხალვა, იქცევა crisp, crispy shell რომ კარგად copes ერთად კი ხილის ან berry ჩაყრის.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი - 115 გ;
- ფქვილი - 275 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ტონა;
- ვაშლის წვენი - 115 მლ.
შევსების მიზნით:
- ვაშლის ჯემი - 175 გ;
- ვანილის ფოთოლი.
მომზადება
Apple- ის მარწყვის დამზადება მარტივია, გამოცდის კლასიკური რეცეპტი, როგორც საფუძველი და შეცვალეთ წყლის კარგი ვაშლის წვენი, და გარდა ამისა, დაამატეთ ცოტა საცხობი ფხვნილი ფქვილი, რათა pies ოდნავ დააყენა გამოწვა. Razostrite ფქვილი ერთად ცივი კარაქი და შედეგად crumbs დაასხით ვაშლის წვენი. შეაგროვეთ ცომი კომფორტით და გადაიტანეთ სასურსათო კინო, ნახევარი საათის განმავლობაში დაისვენოთ მაცივარში. მას შემდეგ, რაც ერთიანად ცომი, გააფართოვოს ის 3 მმ სისქის ფენა და გაჭრა მას ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა. შეურიეთ ჯემი ვანილის ფენით შინაარსით და ცომის ცვრის ცენტრში შევსება. ბრმა კიდეებს ერთად და fry patties in frying პან გარეშე საფუარი in abundance preheated ნავთობის. ცხელი ცხელი ნამცხვრები შეიძლება შაქარი და დარიჩინის ნარევი.
სწრაფი pies კარტოფილი in frying პან
გარდა ჩვეულებრივი pies ივსება დაჭრილი კარტოფილი, არ დაივიწყოს სოუსით შიგთავსით ტუბერები და სანელებლები. ცემისთვის მშრალი მზად არის და უპრობლემოდ შემწვარია შემწვარი.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 355 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 5 გ;
- ფხვნილი საცხობი - 5 გ;
- კარაქი - 45 მლ;
- წყალი 235 მლ.
შევსების მიზნით:
- ხახვი - 115 გ;
- ნიადაგის კერძი, კოჭა, წიწაკა, ნიორი - 1 ც.
- კაივენი წიწაკა, curry ფხვნილი - 1/2 tsp;
- კარტოფილი - 780 გ;
- ნიორი კბილები - 3 ცალი;
- გაყინული ბარდა, სიმინდი - 55 გრ;
- ერთი მწვანე ქინძი.
მომზადება
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ცომი ერთად, და knead მას, დატოვონ დასვენება ნახევარი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, დაფარული ნესტიანი პირსახოცი.
Boil კარტოფილის ტუბერები და ნაჭერი მათ პატარა ნაჭრები. Spasseruyte ხახვი ერთად სანელებლები და ნიორი. დავამატოთ frying of ბარდა და სიმინდი, შემდეგ კი კარტოფილი. დაველოდოთ ტუბერკულოზის ნაჭრებად სანელებლებით დაფარულ სანელებლებთან ერთად, მსუბუქად დაქუცმაცება და შემდეგ წაშალეთ კერძები ცეცხლიდან და შეავსეთ ქინძით.
გაყავით ცომის ნაწილი, გააფართოვოს თითოეული ბურთი და მოათავსეთ კარტოფილის ჩაყრა ცენტრში. კიდეები pinched და fry patties in frying პან წელს სიმრავლის ნავთობის კი ოქროსფერი ფერი.
საფუარი pies შემწვარი frying პან
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 245 გ;
- რძე - 65 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 35 გ;
- მყისიერი საფუარი - 5 გ;
- ნებისმიერი შევსების გემო.
მომზადება
ცომი კარგად უნდა მომზადდეს წინასწარ, რადგან მას სჭირდება მტკიცებულება. Sweeten თბილი რძე და shake იგი. ჩაასხით გადაწყვეტილი sieved ფქვილი და აურიეთ ცომი. დატოვე clod ერთი სითბო ერთი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც დრო, როდესაც ცომი გაიზრდება ორჯერ, გაყოფა იგი ნაწილი და flatten შორის პალმებით. განათავსეთ შერჩეული შევსება ფენის ცენტრში და კიდეები. Fry patties წელს სიმრავლის ნავთობის სანამ ისინი დაჭერა flush და შემდეგ დაუყოვნებლივ შეცვალოს დეგუსტაცია.