Რა არის მავნე შაქარი?

დღეს, უმეტესი ადამიანებისთვის, შაქარი შეუცვლელი პროდუქტია, ბევრს შაქრის გარეშე ჩაის სასმელი არ შეუძლია, ფაფები კი ამ სიტკბოზე დასამატებლად არ არის სავსე. შაქრის მოყვარულები მიიჩნევენ, რომ სხეულს ენერგია აქვს და საჭიროა ნორმალური ტვინის ფუნქციისთვის. კარგად და ჯანსაღი საკვები მიმდევრები დარწმუნებულნი არიან, რომ ეს პროდუქტი ძალიან საშიშია ადამიანისთვის. მოდი ვცადოთ, თუ შაქარი საშიშია.

რა არის მავნე შაქარი?

მეცნიერებმა დიდი ხანია დაადასტურეს, რატომ შაქარი ძალიან საზიანოა ადამიანებისთვის, ეს არაფერს არ ნიშნავს, რომ მეორე სახელი "ტკბილი სიკვდილი" ფიქსირდება ამ პროდუქტის უკან. შაქარი არის მყარი ნახშირწყლები და კალორია, პრაქტიკულად არ შეიცავს ვიტამინებს, სინამდვილეში ეს "მკვდარი" პროდუქტია. მოდით განვიხილოთ, რა არის შაქრის მავნე ადამიანის ჯანმრთელობაზე:

1. ონკოლოგიური დაავადებების განვითარების რისკი. კვლევებმა გამოავლინეს, რომ ინსულინის ჭარბი, რომელიც შაქრის ხშირი მოხმარების პროვოცირებას ახდენს, შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს უჯრედების განვითარება და რეპროდუქცია.
2. ძლიერი სტრესი პანკრეასის შესახებ.
3. გაზრდის ქოლესტერინის. ეს შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი "clogging" სისხლძარღვების, გარდა ამისა, ისინი უფრო brittle.
4. უარყოფითად მოქმედებს კბილების და ძვლების სიძლიერე. შაქარი იღებს კალციუმის სხეულს, რადგან ამ მინერალის გარეშე უბრალოდ არ დაიჯესტს.
5. ეს საშიში სიტკბოს შეუძლია დიაბეტის დაწყების პროვოცირება.
6. შაქარი ასევე ჯანმრთელობისთვის საზიანოა იმუნური სისტემის შესუსტებაში. მეცნიერებმა დიდი ხანია დაადასტურეს, რომ უფრო შაქარი ადამიანის სისხლში, სუსტი ხდება იმუნიტეტი.
7. "ტკბილი სიკვდილი" შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე ალერგია და დიათეზი.
8. შაქარს უარყოფითი გავლენა აქვს თირკმელებისა და ღვიძლის მუშაობაზე.
9. იგი არღვევს სხეულის მეტაბოლურ პროცესებს.
10. ამ სიტკბოების ბოროტად გამოყენება აუცილებლად გამოიწვევს დამატებით ფუნტებს.

ყავისფერი შაქარი მავნეა?

დღეს, მაღაზიების თაროებზე, თქვენ შეგიძლიათ უფრო და უფრო ყავისფერი შაქარი (ლერწამი), რაც უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი და ბევრი ადამიანი გვჯერა, რომ ეს არ არის ისეთი საშიში, როგორც თეთრი შაქარი. სინამდვილეში, თუ ყავისფერი და თეთრი შაქარიდან ირჩევთ, უმჯობესია ყავისფერი შეჩერება, რადგან შეიცავს ვიტამინებს B და მინერალებს, როგორიცაა კალიუმის, კალციუმის და რკინის. თუმცა, ასეთი შაქრის გადაჭარბებული მოხმარების ზიანი ასევე ხელმისაწვდომია:

• ჭარბი წონის გამოჩენა (თუ შაქარს ყოველდღიურად 80 გ-ზე მეტი ჭამა);
• საზიანო გავლენა პანკრეასის შესახებ;
• მეტაბოლური დარღვევები;
• დიაბეტის განვითარება, ათეროსკლეროზი, კიბო და სხვა.