ტორტი ჯემით არის ერთ-ერთი დესერტიდან, რა დარჩა მაცივარში. რბილი ბისკვიდი იოგურებისა და შიგთავსით დამზადებული ჯემიდან არის ჩანჩქერის იდეალური ვარიანტი, საიდანაც გადავწყვიტეთ, რომ ამ სტატიას დავუკეთოთ კეფირი ჯემით.
ტორტი იოგურტი და ჯემი
ამ რეცეპტში, ჯემი არის ერთ-ერთი კომპონენტი ორცხობილა, თუმცა, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ტკბილი პიტნის და არაჟანი .
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- ფქვილი - 1 ½ tablespoons;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ჯემი - 1 ელემენტი;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- კაფირი - 250 მლ.
კრემი:
- არაჟანი - 500 გ;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Whisk კვერცხი შაქარი და თეთრი. ცალკე მინაში, ავურიოთ საცხობი ფხვნილი და კეფირი და დაასხით კვერცხში. სანიშნეს ჯემი, ფქვილი და knead თხელი ცომი. ცომი შეფუთულ ფორმაშია და 20-25 წუთი 200 სთ-ზე გამოაცხადა. მზა ნამცხვარი დაყოფილია 3-4 ნაწილად, რომელთაგან თითოეული, თუ სასურველია, შეიძლება გაჟღენთილი სიროპით.
კრემისთვის, საჭიროა ნაღების ნატეხი შაქრისა და ნაცხის ცემისთვის, რომელშიც ნაქსოვი ნამცხვარი და ნამცხვარი შედის. ჩვენ შეავსეთ ჩვენი დესერტი ჩვენი შეხედულებისამებრ: კაკალი, ბისკვიტის დაქუცმაცება, შოკოლადი, ხმელი ხილი ...
ყავა პიტნის ტორტი იოგურტი და ჯემი
შემადგენლობა:
- ჯემი - 1 ელემენტი;
- კაფირი - 250 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ½ tsp;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1 ½ tablespoons;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
ჯამი შერეული საცხობი ფხვნილისა და 3-5 წუთით გაატარა, რათა მჟავა რეაგირებდეს სოდაში მისი შემადგენლობით. ჯემის ნარევი, დაამატეთ კეფირი, ორი კვერცხი და კაფსოვანი ფქვილი. დასრულებული ცომი არ უნდა იყოს სქელი.
ახლა მასა შეიძლება ჩაიწეროს greased ფორმით და გაგზავნილი ღუმელი 45-50 წუთი 180 გრადუსი. მზა დელიკატესი შეიძლება მსახურობდეს მარტო, ან გამოტოვებული კრემი whipped ნაღები, ან ნავთობის დაფუძნებული.
ტორტი ტორტი ჯემი on kefir in multivark
კიდევ ერთი განაცხადი უკაცრავად ღვინო არის მარტივი და ბიუჯეტის cupcake მიხედვით რეცეპტი ქვემოთ.
შემადგენლობა:
- ჯემი (მჟავე) - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- შაქარი - 2/3 სტადიის.
მომზადება
რბილი კარაქით კარაქი ან ზეთი შაქრით ჩავუღრმავდებით და ერთ კვერცხზე შევიყვანთ ერთ ჯერზე, ნავთობის წონის შევსებამდე. ცალკე თასი, კომბინაცია სოდა იოგურში და დაამატეთ ჯემი. ჯემი კარგია, მაგალითად, შავი მოცხარისგან.
ჩვენ დავასხით თხევადი ნავთობის მასაში, მუდმივად აღვივებს მომავალი ცომი, შემდეგ დაამატეთ sifted ფქვილი, სანამ ბაზის ჩვენი cupcake ხდება სქელი, მაგრამ მაინც გადინების კოვზი.
ახლა თქვენ უნდა lubricate bowl of multivark ნავთობისა და დაასხით ჩვენი cupcake არსებობს. ჯემით ნამცხვარის მომზადება დასჭირდება 60 + 20 წუთს "საცხობი" რეჟიმში.
ასეთი ტკბილი კერძი, რა თქმა უნდა, მომზადდება ღუმელით, ამისათვის ფორმის ნამცხვარი დარჩა 45-50 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
მზა ბისკვიტი შეიძლება დამუშავებული იყოს გაცივებული ფორმით, ან შეგიძლიათ, მაშინ მაინც ცხელია, შაქრისა და წყლის სიროფი 1: 1, ან შაქრისა და ხილის წვენიდან.
ვეგეტარიანული ორცხობილა ჯემი კანფირით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- ჯემი - 1 ელემენტი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - ნახევარი საუკუნე;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილის შაქარი - pinch.
მომზადება
ოდნავ თბილი კეფირი შერეული სოდაა, როგორც კი ნარევი იწყებს ქაფს - დავამატოთ ჯემით და კარაქით, შეურიეთ ყველაფერი კარგად, შეავსეთ ფქვილი და ფხვნილი ვანილის შაქარი.
ჩვენ დავამატებთ ორცხობილაში preheated to 200 გრადუსი ღუმელი და bake 25-30 წუთი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ პირველი 15 წუთი სამზარეულო ღუმელი არ გახსნა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბისკვიტის მოაგვაროს.