განსაცვიფრებელი სურნელოვანი და საოცრად ნაზი ნაღების ნამცხვარი, რომელიც ალუბლის სახლში გამომცხვარია, დიდი იდეა ზაფხულის ჩაის პარტიაა.
ქვიშის ტორტი ალუბლის და არაჟანი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი - 0,5 პაკეტი;
- შაქრის ფხვნილი - 105 გ;
- კვერცხი yolk -1 pcs.
- ფქვილი - 205 გ.
შეავსოთ:
- ალუბლის სათესლე - 355 გ;
- არაჟანი - 255 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 105 გ;
- სახამებელი - 15 გ.
მომზადება
მდნარი კარაქი სცემეს მიქსერით, თანდათანობით შაქრის ფხვნილს. შემდეგ შეიყვანეთ კვერცხის გული, ფქვილი და რბილი ცომი. ჩვენ ვაგროვებთ ერთდროულად და ამოიღეთ ის ცივში.
მას შემდეგ, რაც ცომი არის thinly შემოვიდა და თანაბრად ნაწილდება ბოლოში mold, შექმნის დაბალი მხარეები. ჩვენ bake ნამცხვარი preheated ღუმელი რომ ruddy სახელმწიფო.
დროის დაკარგვის გარეშე, ჩვენ მოვამზადებთ კენკრონს: ჩვენ ვსვამთ მას, ვანიჭებთ და ამოიღეთ ძვლები. ცალკე თასში, კვერცხი სტეპის, სახამებლისა და ფხვნილით სცემეს. Bake ტორტი ყურადღებით ღუმელი, გავრცელება კიდევ ფენის ალუბლის და დაასხით out ყველაზე კრემი. კიდევ ერთხელ, ჩვენ გამოგვიგზავნეთ დელიკატესი ღუმელში და დავამატოთ ტორტი ალუბლისა და არაჟანით კიდევ 35 წუთის განმავლობაში.
საფუარი ტორტი ერთად ალუბალი და არაჟანი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- რძე - 145 მლ;
- ფქვილი - 275 გ;
- კარაქი - 55 გ;
- შაქარი - 85 გ;
- საფუარი - 25 გ.
შეავსოთ:
- ალუბალი - 415 გ;
- შაქარი მცირეა - 155 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფორთოხლის ახალი კანი - გემოვნებით;
- არაჟანი არის უცხიმო - 185 მლ.
მომზადება
შეუთავსეთ ფქვილი საფუარი და შაქარი. თანდათანობით დაასხით მწვავე რძეში და გააცეთ მდნარი კარაქი. შემდეგი, დაასხით ფქვილი და knead რბილი ცომი. ჩვენ გავავრცეთ ის საცურაო, გავააქტიუროთ ეს ფილმი და რამდენიმე საათის განმავლობაში თბილ ადგილას გავაგზავნი. გარდა ამისა, ჩვენ თხელი ფენით გავაგრძელებთ საკაბელო ფენას და ქმნიან დაბალ მხარეს. თავზე, გაყინული გაყინული ალუბლისა და შაქრის შემწვარი. შემწვარი ტორტი 20 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელი.
იმავდროულად, ჩვენ შეავსოთ უფსკრული: არაჟანი და შაქარი, სცემეს მიქსერი, ჩააგდოს გახეხილი ფორთოხალი კანი და დაარღვიოს კვერცხი. მზად ნაზავი თანაბრად გადაისხა კენკროვანზე და კიდევ ერთხელ გავაგზავნით დესერტს კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.
მარტივი რეცეპტი არაჟანი ტორტი ერთად ალუბალი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი - 65 გ;
- ცხიმიანი არაჟანი - 75 მლ;
- ფქვილი - 115 გ;
- საცხობი ფხვნილი.
შეავსოთ:
- არაჟანი უცხიმო - 205 მლ;
- გაყინული ალუბლის გარეშე - 355 გ;
- კვერცხის არჩევანი - 1 ცალი;
- შაქრის ლერწამი - 215 გრ.
მომზადება
მდნარი კარაქით დავამატებთ არაჟნს, ჩვენ ჩავუღრმავთ ფქვილს, საცხობი ფხვნილს და აურიეთ ცომი. გააფართოვოს ნამცხვარი და განათავსეთ იგი საცხობი კერძით. ზემოთ მოყვანილი კენკრა და შეავსეთ მათ ნაზავი, შაქარი და კვერცხი. ნახევარ საათში ნამცხვარი გამოგიგზავნით ღუმელში.