გემრიელი ხელნაკეთი ტორტია არაჟანი, ხაჭო და ვაშლი მთელი ოჯახი სასარგებლოა. დღეს ჩვენ გაგაცნობთ სამი მარტივი და ყველაზე პოპულარული რეცეპტი, რომელიც ხშირად დაგეხმარებათ სტუმრების მიღებამდე ან სახლში.
კლასიკური რეცეპტი ტორტი ვაშლი და ხაჭოდან
შემადგენლობა:
- კარაქი - 100 გ;
- არაჟანი - 5 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი - 1 ც.
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ფქვილი - 250 გ;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ვანილი - 1 ც.
- ვაშლი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- დარიჩინი - გემოვნებით.
მომზადება
პირველი, დნება კარაქი და ავურიოთ არაჟანი ერთად საცხობი ფხვნილი. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი შაქარი და არაჟანი კარაქს. ყველა ყურადღებით შეურიეთ. შემდეგ ფრთხილად დაასხით ფქვილი. ახლა დავამატეთ დასრულებული ცომი ნახევარ საათში. გარდა ამისა, ჩვენ მზად ვართ მომზადება მომზადება. შეურიეთ თასის ყველი, კვერცხი, ვანილი და 2 tablespoons არაჟანი, ასევე ვანილი. მაშინ ვაშლით ვაშლით ვაქცევთ, კანიდან და ძვლებისგან გაწმენდით, რის შემდეგაც ჩვენ დავჭრათ ნაჭრებად. ახლა ამოიღეთ ცომი მაცივარიდან, განათავსეთ მცენარეული ზეთიანი ფორმით, შეავსეთ ზედა და ვახშამი ვაშლის ნატეხებით, დარიჩინის დუღილით. სამზარეულო 45 წუთი preheated ღუმელი 200 გრადუსი. იმავე სქემით, ხაჭოსა და ვაშლის ნამცხვარი ადვილად შეიძლება მომზადდეს მულტივარიატში.
ჩვენი დესერტის შემდეგი რეცეპტი ასევე ძალიან საინტერესო და მარტივი. უგემრიელესი ტორტი კარამელის ხაჭოთი და ვაშლით, უდავოა, ისიამოვნებს დელიკატური ხელნაკეთი ნამცხვრების ყველა მოყვარულს.
Pie ერთად ხაჭო და ვაშლი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- კარაქი - 120 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- წყალი 50 მლ;
- ვაშლი - 5 ცალი.
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კრემი - 200 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 1 tsp.
მომზადება
პირველ რიგში, ჩვენ კარამელს გავაკეთებთ. ამისათვის ჩვენ უნდა დავხატოთ ჭიქა შაქარი სოუსით, დაამატეთ ცოტა წყალი და დავამატოთ საშუალო სითბო. ჩვენ მუდმივად აურიეთ მომავალი კარამელი, დაველოდოთ ყავისფერი. შემდეგ დაასხით შევიდა პან ჭიქა მდუღარე კრემი, აურიეთ ყველაფერი და დატოვონ გაგრილებას. შემდეგ კომბინირების საშუალებით ჩვენ პატარა ფქვილისა და ნავთობის კუბიდან ვაქცევთ კვერცხს და ცოტა წყალს.
შემდეგი, ჩვენ ქმნის ორი ნამცხვრები საწყისი ცომი, რომელთაგან ერთი მოთავსებულია greased საცხობი კერძი. ვაშლი გარეცხილი, დაჭრილი და დაჭრილი, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ამის შემდეგ ვაშლის ფენას ვაგროვებთ, კარამელის რამოდენიმე კოვზი ვაძლევდით და რამდენჯერმე ვიმეორებ. ჩვენ დავუმატოთ მეორე ნახევარი ცომი ზედა და ქმნის ლამაზი კიდეები. ჩაასხით ნამცხვარი შაქრით და 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გადაუგზავნით.
გემოვნების ჩვენი ბოლო დესერტი ნამდვილად იცნობს ჩვენს მკითხველს ადრეულ ბავშვობაში, რადგან ეს არის გახეხილი ტორტი ხაჭო და ვაშლი.
მარტივი რეცეპტი გახეხილი ტორტი ერთად ვაშლი და ხაჭო
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 200 გ;
- კვერცხის ქათამი - 3 ცალი;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- სოდა - 0.5 ტ.
- ვაშლი - 4 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1 ც.
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით.
მომზადება
შეარბილა მარგარინი შერეული შაქრით და კვერცხთან ერთად, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და სოდა ძმებში. შემდეგი, ჩვენ გაგრილებას ცომი და გაყოფა ორ ნაწილად. ამის შემდეგ, grease frying პან მცენარეული ზეთი, გავრცელება პირველი ნაწილი ცომი თანაბრად. ვაშლი გარეცხილი, წიწაკა და ქერქი, მსხალი გრეით დაფქული და ზედაპირზე.
შემდეგ დაფარავს ნამცხვარი დარჩენილი ცომით და გაცხელებული ტემპერატურა 250 გრადუსამდე, სანამ ოქროს ყავისფერია. ადრე ემსახურება, დაასხით ტორტი უხვად ერთად შაქრის ფხვნილი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში ან დაჭრილი ტკბილი მსხალი შევსებისას.