Muffins სხვა სიტყვებით, მცირე ზომის muffins, რომ შეიძლება პირობითად იყოფა ორ სახის: ტკბილი და unsweetened. ჩვენ დღეს განვიხილავთ რეცეპტებს სამზარეულოს ჯიშის muffins. ეს ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა, რადგანაც მას გააჩნია გამაგრებული თვისებები, დიდი რაოდენობით ვიტამინის შემცველობის წყალობით. ნემსიწვერაში ასევე შეიცავს პექტინის ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ბოსტნეულს, იშვიათად იკვებებიან ორგანიზმში. ნატრიუმის ხსნარი ამოიღება ჭარბი წყალი და ნატრიუმის მარილები სხეულისგან, აქვს დიურეზული ეფექტი, ამიტომ რეკომენდირებულია, არის მეტაბოლიზმის, urolithiasis, gout, ნეფრიტი და ქრონიკული პიელონეფრიტის დაავადებები. ასევე სასარგებლოა ამ ბოსტნეულის კერძები ჰიპერტენზია, ქოლეცისტიტი, ჰეპატიტი, ათეროსკლეროზი და ქოლელითიაზი. ასე რომ, ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, ვსწავლობთ, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და სასარგებლო cupcakes courgettes.
რეცეპტი ტკბილი muffins ეხლა courgettes
შემადგენლობა:
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 170 გ;
- zucchini - 1 ცალი;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- ნიადაგის დარიჩინი - 0,5 ც.
- მარილი - პინჩი;
- კაკალი - 0,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 0,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ღუმელი თბება 180 გრადუსამდე და წინასწარ მომზადებული ფორმები cupcakes- სთვის, ფარავდა ფურცლებზე თითოეული საცხობი ქაღალდით. შემდეგ, პატარა თასში, შეურიეთ ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, შაქარი, დარიჩინი და მარილი. დავჭრათ კაკალი მსხალი ცალი, დაამატეთ მათ თასი და აურიეთ.
კიდევ ერთი თასი, გახეხილი გახეხილი zucchini, მსუბუქად ნაცემი კვერცხი, კარაქი და ვანილი. ყველა ყურადღებით ავურიოთ და დააკავშირეთ ორი bowls. ახლა გავრცელდა ცომი cupcake ფორმები შევიდა ერთიანი ფენის და bake in ღუმელში დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. ჩვენ შეამოწმეთ მზადყოფნა muffins ერთად toothpick. დასრულებული cupcakes გაცივდა 10 წუთი grate, შემდეგ მიიღოს გარეთ ღუმელი და ემსახურება მაგიდასთან.
მუფინგები ქორწილებიდან
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- კვერცხი -2 ცალი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მანგას - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- მყარი ყველი - 100 გ;
- მწვანილი - ნება;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კოჯტეტე ჩემია, გამხმარი, წიწაკა და ყველით ნაცრისფერი გრეით გადაბმული. მიღებულ წონაში ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს, ჩვენ დავუმატებთ მარილს და დავასხათ sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და მანგას. ფრთხილად, თხელი ჯაგარი, დაასხით თბილ რძეში და აურიეთ ყველაფერი კარგად. ჩემი მწვანილი, shake off, წვრილად დაჭრილი და შერეული pinch გახეხილი ყველი. ჩვენ გავრცელდა ცომი on ფორმები და sprinkle დაბრუნება ერთად მწვანილი და ყველი. მივუწოდებთ muffins ღუმელში, მითითებული ტემპერატურა 180 გრადუსი და აღვნიშნო 40 წუთის განმავლობაში.
კოტეჯი ყველი და squash muffins
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- zucchini - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 220 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- კამა მწვანეთა - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
მოდით განვიხილოთ სხვა ვარიანტი, როგორ მოვამზადოთ muffins from zucchini დაწყებამდე სამზარეულო, ჩართეთ ღუმელი და მითითებული ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი. ახლა ჩვენ ავურიოთ კვერცხი და კოტეჯი ყველით კარგად. კარაქი დნება დაბალ სითბოს და დატოვონ მაგარი. კიდევ ერთი თასი ჩვენ ხორბლის ფქვიდან საცხობი ფხვნილით გავატარეთ. მტვრიანი ჩემი, სუფთა და რუბლს დიდი გრეით, ზედმეტი წვენისგან კენჭის დაწვა. კამა მწვანეს მელენკოს გამოუყენებელი, შერეული გახეხილი ზეთოვანი და შეავსოთ ჭიქა ხაჭოთი . დაამატეთ მდნარი კარაქი, დააყენა მარილი. Pepper გემოვნებით, დაასხით თანმიმდევრულად ფქვილი და ერთგვაროვანი ცომი. შეავსეთ მოხარშული მასა cupcake ფორმები და დააწვათ ისინი 40 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელი. დროთა განმავლობაში, curvy და ruddy ხაჭო muffins ეხლა courgettes მზად ვართ!