იმისათვის, რომ გაატაროთ სრულყოფილი ტორტი თქვენ არ ამდენი ინგრედიენტები, ყველა მათგანი სიიდან იაფი და ხელმისაწვდომი პროდუქცია. ეს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში დაამზადებს ცომი, და დაახლოებით სამი მეოთხედი მეტი საცხობი. და მხოლოდ ერთი საათის შემდეგ შეგიძლიათ დაასხით ჩაი ან compote, chop და ემსახურება, მაგალითად, ნაყინის სწრაფი და გემრიელი ალუბლის ტორტი.
თუ არსებობს კეფირი
თუ თქვენ გაქვთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მაცივარი, რომ არ გვინდა სვამს, შეგიძლიათ bake, მაგალითად, სწრაფი ტორტი ერთად ალუბალი on იოგურტი ან იოგურტი.
შემადგენლობა:
- კენკრა, თიხისა და ნარჩენების გარეშე - 2 ჭიქა;
- kefir 2,5% ცხიმის შემცველობა - 2 ჭიქა;
- შიდა თეთრი თეთრი გრანულირებული შაქარი - 1.5 ჭიქა;
- მარილი - 1 პინჩი;
- დიდი ქათმის კვერცხი - 4-5 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი (საცხობი ფხვნილი) - 1 პაკეტი;
- კარაქი - 30 გ;
- ხორბლის ფქვილი ფირმის მარცვლეულისგან - 3-3,5 სათვალე.
მომზადება
იმისათვის, რომ მოხდეს სწრაფი ტორტი, სუფთა ალუბით, მოამზადეთ კენკრა: ჩვენ დავხატავთ, ჩვენ დაიბანეთ და ამოიღებთ ძვლებს. ალუბალი გადაყვანილია sieve, ისე, რომ ჭარბი წვენი drains, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტორტი არ გაიზრდება. თუ ჭაობები გაყინულია, ააფეთქებენ მათ და დატოვონ მათ sieve. დაკონსერვებული berry დაუყოვნებლივ დააგდეს უკან colander. კვერცხები დაყოფილია თასში, დამარილებული და ნაცემი, ნაწილებში, შაქრისას, სანამ მარცვალი აღარ იგრძნობს. ამის შემდეგ, დაასხით kefir, შერეული სოდა. თუ იყენებთ საცხობი ფხვნილს ან საცხობი ფხვნილს, უმჯობესია დავამატოთ ფქვილი. Muck, რა თქმა უნდა, Sift. ეს აუცილებელია, და რომ ნაგავი არ მოხვდება ცომი, და რომ ტორტი აღმოჩნდა ბრწყინვალე. ნაწილებში, 3-4 კვებაზე ავურიოთ ფქვილი. ჩვენ დარწმუნდით, რომ არ არსებობს სიმსივნის. ფორმა (უმჯობესია გამოიყენოს მოხსნადი) გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი და კარაქი. ჩვენ დავასხათ ცომი, ჩვენ გაავრცელოთ ალუბლის მასზე. ღუმელი ტემპერატურაზე 180-დან 200 გრადუსამდე.
თუ ძალიან ცხელია
ზაფხულში, ზოგიერთი დიასახლისები ყიდვა საცალო ჯაჭვების ნახევრად მზა პროდუქტი - სწრაფი მოხარშული ალუბლის ტორტი, რომელიც მხოლოდ უნდა გამომცხვარი მიკროტალღოვანი ღუმელი ან ღუმელი. არ რისკავს ჯანმრთელ ადამიანებს ჯანმრთელობა - ბევრად უფრო ადვილია, უფრო იაფი და, რაც მთავარია, უფრო მოსახერხებელია მწვავე პიესთან მომზადება მულტივარქში.
შემადგენლობა:
- დიდი კვერცხი სუფთაა - 4 ცალი.
- "გლეხი" ნავთობი - 30 გ;
- კენკრა და თხრილები - 1 მინა;
- შაქრის შაქრის შაქარი - 1 მინა;
- ვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- sifted ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 250-270 გრ.
მომზადება
კვერცხებს დავყოფთ ცილებს (დაახლოებით 10 წუთიან საყინვარში) და ჩამოსხმული ყუთების მაგიდაზე. მინანქარი კერძებით, whisk პროტეინები მტკიცე მწვერვალებზე, შემდეგ ნაზად - 3-4 ქ. კოვზები დაამატეთ