მოამზადეთ ორიგინალი სალათი, ყოველთვის გააკეთე მაგიდა შენი დახვეწილი და ფერადი. მაგრამ ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ხელი რამდენიმე მტკიცებულება რეცეპტები მარტივი სალათები ჩქარობს, რადგან სტუმრებს შეუძლიათ საკმაოდ მოულოდნელად და მიიღოს თქვენ სიურპრიზი. მოდით ვისწავლოთ ერთად, თუ როგორ უნდა საზ ასეთი კერძები გარეშე ხარჯვის ბევრი დრო.
Mimosa სალათი ჩქარობს
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ყველი რუსული - 100 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- დაკონსერვებული თევზი - 1 ქვა;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 300 მლ.
მომზადება
კვერცხის მზარეული, სუფთა და გაყოთ yolks და ცილები. ნათურა არის გაწმენდილი და პატარა გახეხილი. კარაქი წინასწარ გაყინულია საყინულეში, ისე, რომ ის stiffens. ახლა მიიღოს ღრმა ფირფიტა და წამოაყენონ ყველა ინგრედიენტები ფენებში: თავდაპირველად გახეხილი კვერცხი თეთრების დიდი grater, შემდეგ გახეხილი ყველი და ნახევარი cans, mashed ერთად ჩანგალი. შემდეგ მოიტანეთ ყველაფერი მაიონეზით, წაიღეთ გაყინული კარაქი, გადაყარეთ ხახვი და დარჩენილი თევზის გავრცელება. კიდევ ერთხელ, დაფაროს იგი თანაბრად მაიონეზი და დაამშვენებს მას გახეხილი კვერცხი yolks. ეს არის ყველა, hearty სალათი ჩქარობს მზად!
საახალწლო სალათი ჩქარობს
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- ნუშის - 50 გ;
- მაიონეზი;
- ყურძენი ჯიშის გარეშე;
- Spice curry - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ საზ ახალი საახალწლო სალათი ჩქარობს? ფილე არის გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ცალი, marinated in curry და შემწვარი სწრაფად მწვავე frying პან. კვერცხები მოხარშული და ცალკე ყველით ყველით. On მშრალი საცხობი ფურცელი შემწვარი თხილი და შეაგროვოს სალათი შემდეგ თანმიმდევრობით. პირველი დააყენა ქათმის ფილე, ნაცხის მას მაიონეზი და sprinkle ერთად შემწვარი ნუშის. შემდეგ კი განაწილება ყველი, ისევ თხილი და გახეხილი კვერცხი. საფარის მაიონეზი და დაამშვენებს ერთად halves ყურძნის. ასეთი ელეგანტური სალათი თქვენი მაგიდის ნამდვილი შედეგი იქნება და სტუმრებს გთხოვთ.
სალათი სწრაფად, "კეისარი"
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ახალი სალათის ფოთოლი - 1 პაკეტი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კრეკერი - 1 პაკეტი;
- სანელებლები.
სოუსით:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- მდოგვი დიჟონი - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- anchovies - 4 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი;
- ყველი მძიმე - 80 გ;
- Worcestershire სოუსით.
მომზადება
სალათის ფოთლები გარეცხილი, გაჟღენთილია და სალათის თასში შედის. ჩვენ დავჭრათ პომიდორი ნაჭრებად. In frying პან დაასხით ცოტა ზეთი, სითბოს ეს, გავრცელებული ქათამი breasts და fry სანამ ოქროს ქერქი. ყველი ყველით ახლა დააყენა კვერცხი თასი ბლანტერის, peeled ნიორი clove, მდოგვი, Worcestershire სოუსით, anchovies და ლიმონის წვენი. Whisk ყველაფერი ზეითუნის ზეთი და ყველით. ქათმის ძუძუს sprinkled ერთად მწვანილი, ამოღება სითბო და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. სალათის თასში დავრგეთ დაჭრილი პომიდორი, თბილი ქათმის მკერდი და დაასხით მომზადებული სოუსი. სანამ ემსახურება, sprinkle იაფი სალათი, მოხარშული ჩქარობს, კრეკერი.
სადღესასწაულო სალათი ჩქარობს
შემადგენლობა:
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- ტომატი - 3 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- წითელი ხახვი - 1 pc.
- ზეთისხილი - 100 გ;
- ფეტე ყველი - 200 გ.
საწვავის დასაფარავად:
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ყველა ბოსტნეული არის გარეცხილი და ზეთისხილი და ყველით ჭარბი სითხე. კიტრი, რომელიც წყვეტს დიდ კუბებს, ტკბილი წიწაკა დამუშავებულია და გახეხილი ნაჭრებით. ჩვენ დავჭრათ პომიდორი მკვეთრი დანა. ბოლქვი გაწმენდილია და დაიხვეწება ნახევრად რგოლებში. შეურიეთ ყველა ბოსტნეულის სალათი თასი, sprinkle ერთად ზეთისხილი და დაიმსხვრა ყველი. შევსების მიზნით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი გახეხილი ნიორი კვერცხით და ლიმონის წვენით.