Omelets გააფართოვოს

Omelette Roll არის შესანიშნავი არჩევანი hearty საუზმე, რომელიც შეგიძლიათ უბრალოდ მიიღოთ მაცივარი, თბილი მიკროტალღოვანი, ჩაიცვი სადღეგრძელო და ჭამა sweet ცხელი ჩაი ან ყავა. და საღამოს კი ამ კერძიც შეგიძლიათ. მოდით განვიხილოთ რამოდენიმე რეცეპტი omelet რულონებისთვის.

Omelets გააფართოვოს ერთად მდნარი ყველი

შემადგენლობა:

რულონებისთვის:

• ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
• მაიონეზი - 120 მლ.

შევსების მიზნით:

• დამუშავებული ყველი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• მაიონეზი - 125 მლ;
• ახალი კამა - 1 bunch;
• ნიორი - 1 clove.

მომზადება

ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოს roll omelette. ასე რომ, დავიწყოთ პირველი შევსება. ამისათვის, მდნარი ყველი rubbed on grater, მოხარშული სტაფილო და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და ნიორი გაივლის პრესაში. კამა მწვანეთა მელენკოს გამოუყენებელი, ყველა შერეული და seasoned ერთად სახლში დამზადებული მაიონეზი . მზა შევსება მაცივარზე. ახლა ჩვენ მივუდგეთ omelet- ის მომზადებას: კვერცხებს კვერცხზე დავფარავთ, მაიონეზით სცემეს და მასხრად დაასხით მას ყველაფერი, სანამ მოხარშული. შემდეგ მზად omelette ოდნავ გაცივდა და საფუძვლიანად გავრცელდა ადრე მომზადებული შევსების. შემდეგ მჭიდროდ გადაიქცევა ყველაფერი, როლიც და როცა მთლიანად დამთავრდება, ჩვენ მას მაცივარში წაშალეთ. სანამ ემსახურება, დაჭრილი და დაამშვენებს კერძი ნება.

Omelets გააფართოვოს ძეხვი

შემადგენლობა:

• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• რძე - გემოვნებით;
• სოიოს სოუსი - გემოვნებით;
• კარაქი;
• ტომატი - 1 ც.
• ექიმის ძეხვი - 50 გ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადება

პომიდორი shinkuem დიდი რგოლები და მსუბუქად fry in frying პან ნავთობის. შემდეგ კი omelette kneading - შეურიეთ კვერცხი, დაასხით რძეში, ცოტა სოუსით, თუ სასურველია, დაამატეთ მარილი და პილპილი მასა. ახლა წაიღეთ პან და დააყენა ნაჭერი კარაქი და შემდეგ დაასხით თხელი ფენა omelet და როგორც კი ოდნავ შემწვარი, დაიწყოს დასაკეცი როლი, გადაადგილება მას საპირისპირო ზღვარზე და ასხამს შემდეგ ფენა, ხოლო მოხსნას კიდეებს როლი რომ ნარევი მოვიდა ქვეშ შემწვარი როლი . ამის შემდეგ, ჩვენ გავრცელდა toasted პომიდორი, განაგრძო გააფართოვოს როლი. ანალოგიურად ჩვენ გავაკეთებთ ძეხვი და აქციოს როლი. ეს ყველაფერი, ფრთხილად გადაიქცევა ფირფიტაზე და შეწყვიტე ის ნაწილი.

Omelets გააფართოვოს თევზი

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 6 ცალი;
• კრემი - 5 სტადიის. კოვზები;
• დამარილებული ორაგული - 150 გ;
• ხაჭო ყველი - 150 გ;
• ზეთი;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• მწვანილი - 1 bunch.

მომზადება

კვერცხები ცხიმიანი და სანელებლებით სცემეს, სანამ ერთიანი, აყვავებულ თანმიმდევრულობა იქმნება. ჩვენ დავამატებთ ცოტა წვრილად დაჭრილი მწვანეთა და დავასხათ პატარა ნაზავი კვერცხის შესახებ მწვავე frying პან ნავთობისა და fry ბლინი ორივე მხარეს. ახლა გადაიტანე იგი ფირფიტაზე და იმავე მასალისგან შემდგარი ბლინების მომზადება. თევზის ფილე დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და აურიეთ ერთად ყველი და დარჩენილი მწვანილი - საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი. ჩვენ დავამტვრეთ ბლინები თხელი ფენით, დავუმატოთ omelettes შევიდა რულონები. ადრე ემსახურება, გაჭრა რულონები მასშტაბით შევიდა ცალი.

Omelets გააფართოვოს სოკოთი შევსება

შემადგენლობა:

Omelets:

• კვერცხი - 6 ცალი;
• რძე - 500 მლ;
• ფქვილი - 100 გ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

შევსების მიზნით:

• კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ჩემპიონნი - 600 გ;
• ბოლ - 2 ცალი;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• რეჰანი - გემოვნებით;
• კრემი - გემოვნებით;
• ყველი - 50 გრ.

მომზადება

ჩვენ აურიეთ ფქვილი რძით და კარგად შეურიეთ. დაამატე ნაცემი კვერცხი, მარილი და პილპილი. ჩვენ დავამატებთ მასას და დაასხით ღრმა frying პან, დაფარული oiled საკვები ქაღალდი. ჩვენ დავუკეთეთ omelet in ღუმელი ოქროს ფერით ტემპერატურა 200 გრადუსი. და ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: ხახვი და შპინინიონები გაწმენდილია და კუბურები შეჭრიან.

სოკო fry in პან სანამ ყველა ტენიანობის აქვს evaporated და შემდეგ დაამატეთ ხახვი. გაიაროთ ბოსტნეული 3-5 წუთი, მარილი, წიწაკა, ჩაყარეთ რეჰანი და დაასხით ცოტა ნაღები. აურიეთ, მოუტანს boil და ამოღება ფირფიტა. ახლა წამოაყენეთ შევსება თხელი ფენით omelette და roll ერთად რულონები, გაათავისუფლოს omelette საწყისი საკვები ქაღალდი. დასრულებული კერძი რულეტი omelette ერთად სოკო sprinkled ერთად გახეხილი ყველი, ჩაიცვი საცხობი უჯრა და bake in ღუმელი.